Bonensalade: kookrecepten met foto's. Salade met bonen uit blik

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Bonensalade kan met verschillende ingrediënten worden bereid. In de regel wordt het gemakkelijk en eenvoudig gedaan. In dit opzicht wordt zo'n aperitief heel vaak bereid voor een familiediner, maar ook voor een feestelijke tafel.

Maak een heerlijke bonensalade met croutons en kaas

Het is beter om bonen uit blik te kopen voor een snelle snack. Een droog product moet immers lang in kokend water worden gekookt. Bovendien blijkt de salade met dit ingrediënt bijzonder mals en smakelijk te zijn.

Dus we hebben nodig:

• rode bonen in blik - kleine pot;
• geurige ham - ongeveer 100 g;
• harde kaas - ongeveer 90 g;
• Beijing koolbladeren - een paar stukjes;
• medium-vette mayonaise - optioneel;
• knoflookteentjes - naar smaak (optioneel);
• zelfgemaakte crackers van wit brood - een paar handenvol.

Bewerkingscomponenten

Voordat je de bonensalade met croutons bereidt, moet je alle genoemde ingrediënten een voor een verwerken. Eerst moet je de geurige ham uit de schaal halen, ensnij het dan in dunne reepjes. Op dezelfde manier moet je de bladeren van Chinese kool hakken. Wat harde kaas en knoflook betreft, deze moeten respectievelijk op een grote en kleine rasp worden geraspt. Je moet ook een pot rode bonen openen en alle pekel eruit gieten.

Het gerecht vormgeven

Bonensalade met kaas, ham en crackers ontstaat heel snel. Doe hiervoor alle genoemde ingrediënten in een grote kom en voeg er vervolgens Chinese koolrietjes, rode bonen, geraspte knoflookteentjes (optioneel) en zelfgemaakte crackers aan toe. Nadat de componenten met mayonaise op smaak zijn gebracht, moeten ze grondig worden gemengd.

Hoe te serveren?

Nadat de bonensalade volledig gaar is, moet deze in een diepe kom worden gedaan en onmiddellijk aan familieleden worden gepresenteerd. Als u niet van plan bent om zo'n gerecht in de nabije toekomst op tafel te serveren, moet u het niet op smaak brengen met mayonaise en ook geen croutons toevoegen. Anders wordt het niet zo lekker en knapperig als we zouden willen.

Een malse bonensalade maken met champignons

Om zo'n snack te bereiden, hebben we niet alleen bonen en kaas nodig, maar ook verse groenten en champignons. Maar de eerste dingen eerst.

Dus, om een heerlijke bonensalade te maken, hebben we nodig:

• witte of rode bonen uit blik - 0,5 kopjes (geen pekel);
• champignons (het is beter om kleine en verse te nemen) - ongeveer 150 g;
• verse komkommer (je kunt ook gepekeld toevoegen) - 1 st.;
• verse tomaten - 2 kleine stukjes;
• elke kaas, maar alleen hard - ongeveer 100 g;
• magere mayonaise - 200 g;
• geurloze plantaardige olie - voor het bakken van champignons;
• zeezout en gemalen zwarte peper - naar smaak aanbrengen.

De componenten voorbereiden

Natuurlijk kan een bonensalade niet alleen van een ingeblikt product worden gemaakt, maar ook met een droge. Je hebt echter behoorlijk wat tijd nodig om het te koken.

De gekochte bonen in een pot moeten dus worden geopend en in een vergiet worden gedaan. Na het spoelen in koud water moet het zoveel mogelijk worden verstoken van vloeistof. Vervolgens moet je de champignons wassen, alle onnodige elementen eruit snijden en in rietjes hakken. Daarna wordt het aanbevolen om ze te bakken tot ze volledig gaar zijn, hiervoor gebruik je ontgeurde olie.

De gepresenteerde salade vereist onder andere het gebruik van verse groenten. Ze moeten worden gewassen en, indien nodig, schoongemaakt. In de toekomst kunnen komkommers en tomaten in blokjes worden gesneden.

Ten slotte moet je harde kaas raspen.

Het proces van het vormen van een heerlijke salade

Salade met bonen uit blik moet op precies dezelfde manier worden gevormd als het bovenstaande gerecht. Om dit te doen, moet je in één gerecht een bonenproduct, gebakken champignons, verse komkommer, tomaat en harde kaas combineren. Vervolgens moet je naar smaak kruiden aan de ingrediënten toevoegen en op smaak brengen met magere mayonaise. wanneer je roertingrediënten, zou je een zeer malse en voedzame salade moeten hebben.

Hoe moet het correct aan de tafel worden gepresenteerd?

Nadat het voorgerecht is gevormd, moet het in een slakom worden gedaan en geserveerd. Als je het gerecht pittiger wilt maken, kun je in plaats van verse komkommers ingelegde groenten toevoegen. Het wordt ook aanbevolen om een witte of rode ui, in blokjes gesneden, aan het voorgerecht toe te voegen.

Maak een snelle en smaakvolle snackschotel

Bonensalade met kip is goed om te koken als er binnenkort gasten naar je toe komen. Opgemerkt moet worden dat een dergelijk voorgerecht ideaal is voor alcoholische dranken. Dankzij de componenten waaruit de samenstelling bestaat, blijkt het inderdaad behoorlijk pikant te zijn.

Dus, om snel een heerlijke en geurige salade te bereiden, hebben we nodig:

• witte of rode bonen uit blik - pot (zonder pekel);
• gerookte gevogelteborsten - ongeveer 200 g;
• ingeblikte olijven en zwarte olijven - ½ pot elk;
• rode lamp - 1 st.;
• groene sla - een paar stukjes;
• geurloze olijfolie - ongeveer 60 ml;
• citroensap - een paar kleine lepels;
• kleine knoflook - 1 teentje;
• zeezout en gemalen zwarte peper - naar smaak aanbrengen.

Voorbereiding van producten

Om een salade met bonen uit blik heerlijk te maken, moeten alle ingrediënten zorgvuldig worden verwerkt. Eerst moet je de gerookte borsten schoonmakenvogels uit de huid en bestaande botten met kraakbeen. Vervolgens moeten ze in blokjes worden gesneden. Daarna moet je de olijven en zwarte olijven uit de pekel halen en ze vervolgens in cirkels hakken. Wat de rode ui betreft, deze moet worden geschild, in halve ringen gesneden en hard geperst zodat de groente zo zacht mogelijk wordt. Ten slotte wordt aanbevolen om rode of witte bonen uit blik te openen en alle pekel eruit te laten lopen.

De saus bereiden

Natuurlijk de makkelijkste manier om zo'n salade te vullen met gewone mayonaise of zure room. We besloten echter om een speciale saus te gebruiken. Het is vrij gemakkelijk en eenvoudig gedaan. Neem hiervoor een teentje knoflook en wrijf het op een rasp. Het wordt vervolgens gemengd met olijfolie en vers citroensap. Na het op smaak brengen van de saus met peper en zout is het aan te raden deze een half uur in de koelkast te bewaren.

Een heerlijke en hartige snacksalade vormen

Na het verwerken van de ingrediënten en het bewaren van de saus in de koelkast, kun je veilig overgaan tot het vormen van een snackgerecht. Doe hiervoor de volgende producten in één container: bonen uit blik zonder pekel, groene slablaadjes met de hand gescheurd, cirkels van olijven en zwarte olijven, evenals gerookte kipfilets en rode uien. Nadat alle ingrediënten in de kom zitten, moeten ze onmiddellijk op smaak worden gebracht met koude olijvensaus. Door de ingrediënten met een grote lepel te mengen, zou je een zeer geurige snack moeten krijgen.

Goede bediening aan genodigden

Gevormdeen hartige snackschotel, moet deze in een diepe slakom worden geplaatst. Het is raadzaam om zo'n salade aan genodigden te serveren, samen met roggebrood en een soort warme lunch. Het is ook goed te gebruiken als pittige snack bij alcoholische dranken.

Samenvatten

Zoals je kunt zien, is het maken van een bonensalade niet zo moeilijk. Opgemerkt moet worden dat het kan worden bereid met andere componenten. Iemand doet er rookworst, gebakken worstjes of zelfs ingemaakte champignons in. Het blijkt in ieder geval erg mals en voedzaam te zijn.