Salade met bonen uit blik: recepten, kookfuncties en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salades helpen gastvrouwen vaak als gasten al aanbellen. Salades zijn een van de weinige gerechten in de keuken die snel kunnen worden bereid, waarbij wordt bespaard op ingrediënten en met onvoldoende culinaire ervaring. Een prachtige aanvulling op een voedzaam winterdieet zijn bonen uit blik. Peulvruchten passen goed bij vlees, groenten, kazen, vis en andere producten. Een interessante en smakelijke salade maken met bonen is een taak die zelfs een beginnende huisvrouw kan voltooien.

Bij het bereiden van een salade met "deelname" van peulvruchten, kun je niet alleen met producten experimenteren, maar ook volledig verschillende kruiden en smaakmakers kiezen. Komijn, witte peper, nootmuskaat, kaneel, hete chili en kruidnagel zijn bijvoorbeeld perfect te combineren met bonen. Van het exotische kun je komijn, shamballa of kalinji nemen.

Saladerecept met bonen, rijst en verse groenten

Dit gerecht is behoorlijk bevredigend vanwege de aanwezigheid van rijst en bonen uit blik erin. Tegelijkertijd ongelooflijk licht en verfrissend, dankzij inrecept voor verse groenten. Voor het koken kunt u witte of rode bonen uit blik gebruiken. Het combineren van twee soorten peulvruchten is ook niet verboden.

Vereiste ingrediënten

• 120g rijst.
• 350 g bonen.
• Zoete paprika.
• 250g suikermaïs uit blik.
• Verschillende sappige kerstomaatjes.
• 1 Zoete Rode Ui
• Zout.
• Olijfolie.
• Verse groenten.
• 15g zoete mosterd.

Koken

Dit recept voor bonensalade is supergemakkelijk onder de knie te krijgen. Bijna alle ingrediënten zijn al klaar om naar de salade te gaan. De uitzondering is rijst, deze moet eerst worden gekookt en afgekoeld. Rode ui wordt in halve ringen gesneden, peper - lange repen. Cherrytomaten worden in tweeën gesneden. De greens zijn fijn genoeg gesneden.

Meng alle ingrediënten in een grote kom en voeg een beetje toe. Voeg eventueel kruiden toe: peper, komijn, een paar kruidnagels of een snufje gemalen kaneel. Het blijft om de bonensalade te vullen met een mengsel van olijfolie en zoete korrelige mosterd.

Met ham

Een van de meest populaire recepten is een salade met bonen en croutons met ham of gekookte kipfilet. Voor een pittige smaak kan ham worden ingeruild voor pittige "jacht" worstjes. Als het vlees de salade bevredigender maakt, dan voegen verse komkommer en groenten er lichtheid aan toe.

Producten voor het gerecht

• 300-350g uit blik bonen.
• Hetzelfdeingeblikte suikermaïs.
• Twee grote verse komkommers.
• 300 g ham (gekookte kipfilet of worstjes).
• 70 g croutons.
• 30g kaas.
• Een paar teentjes knoflook.
• Mayonaise.
• Specerijen: zwarte peper, gemalen chili en zout.

Kookstappen

Deze bonensalade uit blik is geweldig omdat het niet lang duurt om te bereiden. U hoeft geen kostbare minuten te besteden aan het koken van granen of het roosteren van groenten. Alle ingrediënten zijn bijna klaar om "herenigd" te worden in de salade.

Knoflook moet worden geplet met een mes of knoflookpers. Overtollige vloeistof stroomt uit de potten, waardoor alleen sappige suikermaïs en geurige en bevredigende bonen achterblijven. Meng ze in een slakom en voeg een snufje zout toe. Ook sturen we hier knoflook, fijngesneden komkommer, croutons en geraspte kaas. Het laatste ingrediënt is vlees. Kies een ham om tijd te besparen. Het hoeft alleen maar in blokjes te worden gesneden en naar de rest van de producten te worden gestuurd. Als de keuze op kip viel, moet het vlees van tevoren worden gekookt, afgekoeld en in lange stokken worden gesneden.

De laatste stap bij het maken van een salade met bonen en croutons is mayonaise. De ideale optie is de meest verse zelfgemaakte mayonaise, die vlak voor het aankleden van de salade wordt bereid. Je kunt het maken van een paar kippeneieren, een eetlepel mosterd, een snufje zout en 250 ml plantaardige olie.

Met zeevruchten

In de moderne keuken zijn er veel recepten voor heerlijke salades met bonen enzeevruchten. De smaak van het gerecht is behoorlijk pikant en ongebruikelijk, en de lichtheid en het lage caloriegeh alte van de salade zullen geen enkele huisvrouw onverschillig laten.

Vereist

• Ingeblikt voedsel. bonen.
• 450g garnalen.
• Zoete ui - 1 st
• Harde kaas - 200g
• Groenen (peterselie of basilicum).
• Zout.
• Groeit. olie.
• Mayonaise.

Hoe te koken?

Bonen-garnalensalade is heel snel klaar. Je hoeft alleen maar tijd te besteden aan het openen van een blik bonen en het braden van garnalen. En dit duurt, zoals je begrijpt, een kwestie van minuten.

Dus de eerste stap bij het maken van een salade met bonen en zeevruchten is het bakken van de garnalen. Ze moeten eerst worden gewassen, schoongemaakt en verwijderd uit het donkere centrum, dat is de ingewanden van de garnaal. Licht gezouten en gepeperde garnalen worden op een kleine hoeveelheid kweek gebakken. oliën. Slechts een paar minuten is genoeg om zeevruchten te koken.

Gekoelde gebakken garnalen gemengd met bonen uit blik, zoete rode ui (halve ringen) en harde kaas (op een fijne rasp).

Het wordt aanbevolen om deze salade op smaak te brengen met mayonaise, maar als je let op het caloriegeh alte van de gerechten die je eet, kun je mayonaise vervangen door olijf. olie.

Met kip en bonen

Zeer ongebruikelijke smaak is een salade met bonen en gerookte kip. Krokante ingelegde komkommers geven een speciaal tintje aan de salade. Deze Bonensaladevooral mannen zullen het waarderen, omdat het een vrij bevredigend, pittig en pittig gerecht is. Volgens ervaren gastvrouwen is deze salade een heerlijk aperitief voor op de feesttafel.

Lijst van ingrediënten

• Gerookte kipfilet - 300g
• 450 champignons.
• bonen uit blik.
• Mayonaise.
• Drie ingelegde komkommers.
• Paar uien.
• Boter.
• Zout.
• Verse groenten.

De salade koken

Champignons in reepjes gesneden worden naar de pan gestuurd. Bak ze in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Zodra de champignons goudbruin beginnen te worden, voeg je er fijngehakte uien aan toe. Na het bakken van de champignons met uien, een beetje afkoelen.

Meng bonen uit blik met blokjes ingelegde komkommers. Voeg een beetje zout, champignons met uien en gemalen peper toe aan de salade. Snijd de gerookte kipfilet in lange repen (repen) en stuur ze naar de rest van de ingrediënten. Breng op smaak met mayonaise.

Varianten van salades met bonen

We bieden verschillende meer succesvolle combinaties van producten die samen een geweldige tandem kunnen vormen met bonen in blik.

• Gekookt rundvlees, bonen, groene ui, verse komkommer en kerstomaatjes.
• Zoete paprika's, bonen uit blik, verse kruiden en olijfolie in verschillende kleuren voor dressing.
• Gekookte kipfilet, gepocheerde ui, bonen uit blik, hete chili, koriander of dille.
• Gemarineerde champignons, bonen,verse wortelen, zoete uien, kaas, tomaten.
• Bulgaarse peper, krabsticks, bonen, mayonaise, maïs, groene uien.
• Knoflook, zelfgemaakte mayonaise, bonen uit blik, verse tomaten.

Er zijn nog veel meer opties en combinaties. Het belangrijkste is om niet bang te zijn om ze te combineren en te experimenteren in je eigen keuken.