Gezonde saladerecepten met zeewier en inktvis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Iedereen weet dat geschenken uit de zee grote voordelen opleveren voor het menselijk lichaam. Een speciale plaats onder dergelijke producten wordt ingenomen door inktvis en zeekool, die qua smaak perfect met elkaar te combineren zijn. Er zijn een groot aantal recepten voor salades met inktvis en zeewier, waardoor niet alleen het dieet kan worden gevarieerd, maar ook de gezondheid kan worden verbeterd.

Salade met krabvlees

Sla voor een salade met zeewier en inktvis de volgende producten op voorraad:

• verse inktvis - 2 karkassen;
• een augurk;
• een klein pakje krabsticks;
• honderd gram gepekeld zeewier;
• een wortel;
• eieren - 8 stuks. (neem voor deze salade kwartel);
• mayonaise.

1. Inktvissen worden grondig gewassen, alle films worden verwijderd. Kook niet langer dan twee minuten in gekookt water.
2. Rauwwortelen worden in reepjes gewreven en in een handige kom gedaan.
3. Eieren toevoegen, voorgesneden in blokjes.
4. Komkommers worden in dunne reepjes gesneden.
5. Krabsticks worden in cirkels gehakt.
6. Inktvissen worden in lange reepjes gesneden.
7. Alle ingrediënten worden gemengd, mayonaise wordt toegevoegd en goed gemengd.

Salade moet worden toegediend, 30 minuten is genoeg

Salade "Inktvis met zeewier en ei"

Dit recept is eenvoudig, je hebt alleen het volgende nodig:

• een blikje inktvis;
• kool (zee) - 150 g;
• half kopje rijst;
• radijs - 150 g;
• een paar gekookte eieren;
• een paar teentjes knoflook;
• mayonaise.

Nuttige informatie: je kunt het caloriegeh alte van een salade verminderen door mayonaise te vervangen door yoghurt of zure room.

1. Rijst wordt eerst gekookt, het water moet worden gezouten.
2. Inktvis en radijs worden in dunne reepjes gesneden.
3. Zet zeewier in een slakom, gehakte inktvis en radijs worden eraan toegevoegd.
4. Voeg rijst en gehakte knoflook toe.
5. mayonaise toevoegen en goed mengen.
6. Geef de salade de gewenste vorm, bestrooi met geraspte eieren en groen erop.

Salade met verse groenten

Maak deze set klaar:

• een inktviskarkas;
• een verse komkommer;
• een paprika;
• honderd gram zeewier;
• plantaardige olie - niet meer dan vijf theelepels.

Gekookte inktvis, paprika en verse komkommer worden in dunne reepjes gesneden. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met plantaardige olie. Voeg zout, gemalen peper naar smaak toe en meng goed. Een lichte salade met zeewier en inktvis is klaar. Je familie zal het recept zeker waarderen.

Heerlijke salade met inktvis en zeewier

Bereid de volgende items voor:

• een inktviskarkas;
• een kleine ui;
• een wortel;
• een augurk;
• honderd gram zeewier;
• mayonaise.

1. Snijd de gekookte inktvis in dunne reepjes.
2. Uien en wortelen worden gebakken tot ze goudbruin zijn, nadat ze zijn gesneden.
3. Komkommer wordt ook in reepjes gesneden.
4. Doe alle producten in één kom, voeg mayonaise toe en meng goed.

Koreaanse wortelsalade

Om een salade met zeewier en inktvis te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• karkas van een kleine inktvis;
• kool - 200 g;
• honderd gram wortel in het Koreaans;
• sesamzaadjes - naar smaak;
• paar st. ik. plantaardige olie.

Koken:

1. Hak de gekookte inktvis in halve ringen.
2. Kool wordt in korte reepjes gesneden.
3. Meng alle producten en breng op smaak met plantaardige olie. Zout wordt naar smaak toegevoegd.
4. De salade moet ongeveer een uur trekken.
5. Bestrooi met sesamzaadjes voor het serveren.

Pittige salade met kaas

Koken veroorzaakt nietmoeilijkheden als u het volgende voorbereidt:

• verse diepvrieskool (marine) - 100 g;
• een paar kleine inktviskarkassen;
• smeltkaas (het is beter om gerookt te nemen) - 60 g;
• een st. ik. azijn;
• theelepel mosterd (korrelig is beter);
• een teentje knoflook.

1. Inktvissen worden gekookt in gezouten water. Je kunt kruiden aan het water toevoegen om ze een aangenaam aroma te geven.
2. Voeg kool toe aan kokend water en breng aan de kook. Haal onmiddellijk van het vuur, dek af en laat 20 minuten staan. Daarna wordt het grondig gewassen met koud water en in kleine reepjes gesneden.
3. Inktvissen worden in dunne reepjes gesneden en op kool uitgesmeerd.
4. Kaas wordt in lange reepjes gesneden en toegevoegd aan afgewerkte producten.
5. De salade is gekleed met dressing, gemengd en 30 minuten doordrenkt.
6. Ongebruikelijke en pittige salade met zeewier en inktvis is klaar.

Sladressing bereiden.

Meng gehakte knoflook, azijn, kruiden, korrelige mosterd, plantaardige olie grondig. Saladedressing is naar smaak gezouten.

Zeesalade met yoghurt

Deze salade bevat een minimale hoeveelheid vet, dus het is perfect voor dieetvoeding.

Je hebt de volgende producten nodig:

• een inktviskarkas;
• honderd gram zeewier;
• prei;
• magere yoghurt - niet meer dan 100 g;
• een theelepel sojasaus;
• citroensap;
• rode peper - naar smaak;
• een theelepel mosterd.

1. Gekookte inktvissen worden in dunne reepjes gesneden.
2. Kool kan kant-en-klaar worden gekocht, maar niet gebeitst.
3. Prei in dunne ringen gesneden.
4. Meng gehakt voedsel en breng op smaak met sojasaus.
5. Crush rode pepers zeer fijn en voeg toe aan andere voedingsmiddelen.
6. De salade moet een uur in de koelkast worden getrokken.
7. Yoghurtsaus apart geserveerd.

De saus bereiden.

Roer zout, mosterd en yoghurt grondig. Sap wordt uit een citroen geperst, letterlijk een paar theelepels en toegevoegd aan de afgewerkte massa. De saus is klaar.

Ongeacht de dressing, de smaak van de salade zal geweldig zijn, en het gerecht zal caloriearm en gezond zijn.