Salade met rookworst, tomaten en croutons

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salade is een traditioneel gerecht op de feesttafel. Elke huisvrouw wil de mensen aan tafel verrassen met een originele traktatie. Een ongewone en smakelijke salade is een uitweg. Hieronder bieden we je verschillende recepten aan waarin groenten en rookworst worden gebruikt. Ze zullen een goede hulp zijn om langverwachte gasten te ontmoeten.

Ingrediënten voor klassieke salade

Soms wil je iets pretentieloos, maar wel heel lekker. Salade met rookworst en tomaten kan nauwelijks een gastronomisch gerecht worden genoemd, maar bijna niemand zal weigeren het te proberen. Om het te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• worst (gerookt) - 300 gram;
• kaas (hard) - 100 gram;
• tomaat - 1 stuk (u kunt meerdere kerstomaatjes nemen);
• kippenei - 3 stuks;
• knoflook - 2 teentjes;
• mayonaise, kruiden - naar smaak.

Methode om salade met tomaten en worst te maken

1. Om te beginnenje moet koken en vrij zijn van de schaal van het ei.
2. Daarna moet je de tomaten wassen en de knoflook pellen.
3. Snijd vervolgens de worst en de eieren in blokjes.
4. Vervolgens moet je de kaas in dunne reepjes hakken.
5. Tomaten moeten ook in stukjes worden gesneden. Hiervoor kun je beter een harde groente kiezen, omdat een zachte pap kan worden.
6. Meng vervolgens alle ingrediënten grondig en voeg geperste knoflook en mayonaise toe.
7. Besprenkel een beetje zout, meng opnieuw - en de salade met rookworst en tomaten is klaar!

Help jezelf aan je gezondheid!

Salade "Obzhorka". Vereiste producten

Glutton is bij iedereen bekend en geliefd. Deze salade heeft een zeer toepasselijke naam. Het is moeilijk om van hem weg te komen. De kans op overeten is dus erg groot. Het gerecht wordt vaak bereid met verse komkommer, maar kan goed vervangen worden door een tomaat. Laten we proberen om Glutton te maken volgens ons recept.

Ingrediënten:

• rookworst - 120 gram;
• verse tomaat - 1 stuk;
• uien - 1 stuk;
• wortels - 2 stuks;
• zonnebloemolie (om te frituren) - naar smaak;
• mayonaise, zout, peper - naar smaak;
• croutons - twee handenvol.

Deze producten zijn voldoende om een salade te maken met rookworst en tomaten.

Hoe veelvraat te koken

1. Je moet eerst de ui in halve ringen snijden en de wortel raspen op een grove rasp.
2. Giet vervolgens een beetje olie in de pan,verwarm het en bak de ui en wortel erop.
3. Snijd daarna de rookworst in blokjes en de tomaten in nette plakjes.
4. Vervolgens moeten de komkommer en worst in één kom worden gemengd met de afgekoelde wortelen en uien.
5. Vervolgens moet de salade op smaak worden gebracht met mayonaise en zwarte peper.
6. Nu moeten alle ingrediënten goed worden gemengd en bedekt met croutons bovenop. Groenen kunnen als decoratie dienen - dille, peterselie of ui.

Salade met rookworst, tomaten en croutons is klaar! Het is goed voor dagelijks gebruik. Maar het kan ook een feestelijke tafel versieren.

Fancy Victoria-salade

Het vinden van een nieuw lekker en makkelijk te bereiden gerecht is een groot succes. "Victoria" - precies hetzelfde geval. De lijst met producten voor het maken van een voedzame salade met rookworst en tomaten ligt voor je:

• gekookte bonen - een glas;
• gekookte rookworst - 100-150 gram;
• tomaten - twee of drie stukken;
• eieren - drie stukken;
• mayonaise, citroensap, rode peper, zout, kruiden - naar smaak.

Bonen kunnen donker, rood of wit zijn. Geschikt gekookt of ingeblikt. Afhankelijk van de geselecteerde producten krijgt de salade steeds meer smaken.

Victoria salade koken

1. Je moet eerst bonen in een kom doen. Het is noodzakelijk om een paar lepels bouillon toe te voegen waarin de groente is gekookt, of de saus uit het blik als deze is ingeblikt.
2. Volgendevoeg een theelepel citroensap en rode peper toe aan de ingrediënten, meng alles en laat 10 minuten marineren.
3. Daarna moet de worst in reepjes worden gesneden en de voorgekookte eieren in blokjes.
4. Dan moet je de tomaten hakken.
5. Vervolgens moeten alle producten in een slakom worden gedaan, gekruid met mayonaise (wie deze saus liever zonder deze saus kookt, kan deze volledig vervangen door een mengsel van olijfmala en citroensap met kruiden), zout en garneer met kruiden. Het lijkt niets bijzonders, maar het gerecht blijkt erg smakelijk. Salade met bonen, rookworst en tomaten kan een bekende traktatie op tafel worden.

Gerookte Salade. Gezonde traktatie

Salades zijn nuttig en niet erg. "Gerookt" kan veilig worden toegeschreven aan de eerste categorie. Het bevat veel vitamines, en dat allemaal dankzij het grote aantal groenten. Het aroma van gerookt vlees geeft het een unieke smaak. Daarom lijkt het zo smakelijk.

Ingrediënten:

• rookworst - 150-200 gram;
• witte kool - 200 gram;
• wortels - 150 gram;
• tomaten - 200 gram;
• peterselie, groene ui en dille naar smaak;
• mayonaise - 100-150 gram;
• zout naar smaak.

Hoe maak je gerookte salade

1. Allereerst moet je verse wortelen raspen.
2. Daarna moet je de worst in reepjes snijden.
3. Vervolgens moeten de tomaten in stukjes worden gesneden. U kunt ze desgewenst verwijderen.zaden, maar zonder hen zal een salade met kool, worst en gerookte tomaten niet zo sappig zijn.
4. Daarna moet de kool worden gesneden om lange reepjes te maken. Later kun je een beetje de hand schudden om het zacht te maken.
5. Vervolgens moeten alle gekookte ingrediënten in een slakom worden gedaan en gecombineerd met fijngehakte groenten.
6. Vervolgens moet de salade op smaak worden gebracht met mayonaise, zout, goed mengen en in een mooie schaal doen.

Salade met worst en kirieshki

Nog een verleidelijke traktatie. Pittige smaak wordt niet alleen gegeven door rookworst, maar ook door pittige kirieshki.

Ingrediënten:

• rookworst - 180 gram;
• kirieshki - 1 pakje;
• kippeneieren - drie stukken;
• zout, kruiden - naar smaak;
• komkommer - een stuk;
• strakke tomaat - een stuk;
• bonen (uit blik) - 250 gram;
• mayonaise - 130 gram.

Kirieshki salade recept

1. Eerst moet je de vloeistof uit de bonen in blik laten lopen.
2. Vervolgens moet je gekookte eieren in blokjes snijden.
3. Daarna moet je de komkommer wassen en in dunne reepjes snijden.
4. Neem vervolgens een tomaat en snijd deze in dunne plakjes.
5. Rookworst moet in kleine stukjes worden gesneden.
6. Nu moet je de voorgewassen dille hakken.
7. Daarna moeten alle ingrediënten in een kom worden gedaan, op smaak brengen met mayonaise,mix, licht zout en garneer met kruiden.

Salade met tomaten, komkommers, rookworst en kirieshki is klaar! Nu kun je iedereen aan tafel roepen om een nieuw gerecht te proeven.

Zelfgemaakte mayonaise

Zoals je kunt zien, zijn er veel kookopties. Salade met kirieshki, tomaat en rookworst, mais, komkommer, kool, Koreaanse wortel… Maar niet alleen de samenstelling van het gerecht is belangrijk, maar ook de saus waarmee het op smaak wordt gebracht. Ervaren huisvrouwen zeggen dat de beste mayonaise zelfgemaakt is. En ze hebben helemaal gelijk. Het is de moeite waard om wat tijd te nemen om je eigen saladedressing te maken. In de traditionele versie omvat het recept het gebruik van de volgende producten:

• olie (zonnebloem) - één glas;
• eieren - twee stukken;
• azijn (3 procent) - 60 milliliter;
• zout, peper - naar smaak;
• suiker - 30 gram;
• mosterd, water - naar smaak.

Kookmethode:

1. Eerst moet je de dooiers van de eiwitten scheiden. Dan moeten de dooiers worden gecombineerd met mosterd, peper en zout. Vervolgens moeten alle componenten grondig worden gemengd.
2. Daarna moet gekoelde boter aan het mengsel worden toegevoegd. Dit moet geleidelijk gebeuren, lepel voor lepel, zodat de consistentie homogeen is. In dit geval moet u de massa constant verslaan zodat deze de gewenste dichtheid bereikt. Indien nodig kunt u het lichtjes verdunnen met water.
3. Tot slot, de saus moet worden gekruid met suiker en azijn en opnieuw gemengd.

Heerlijk ennatuurlijke saladedressing is klaar! Je dierbaren zullen er zeker dol op zijn. Eet smakelijk!