Een salade maken met kool en rookworst
Een salade maken met kool en rookworst
Anonim

Salade met kool en rookworst is een uitstekende snack voor op tafel. Zo'n eenvoudig en makkelijk gerecht kun je op verschillende manieren bereiden. We zullen alleen recepten presenteren voor goedkope en populaire salades.

salade met kool en rookworst
salade met kool en rookworst

Een salade koken met kool en rookworst

Om de snack die we overwegen te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

  • jonge witte kool - ongeveer 250 g;
  • verse komkommers - ongeveer 200 g;
  • rookworst - ongeveer 265 g;
  • verse groenten - 20 g;
  • mayonaise met gemiddelde calorieën - ongeveer 100 g

Bewerkingscomponenten

Voordat je een salade met kool en rookworst bereidt, moet je alle ingrediënten voorbereiden. Was jonge witte kool grondig, verwijder de trage, oude bladeren ervan. Daarna wordt het in dunne rietjes gehakt en in grote schalen gelegd.

Om de salade met kool en rookworst malser en sappiger te maken, wordt witte kool sterk met de hand geplet. Na deze stappen zou je een redelijk zacht product moeten krijgen.

Behalve de kool, voorzichtigverwerking moet worden onderworpen aan andere ingrediënten. Rookworst wordt uit de schaal gehaald en vervolgens in reepjes gesneden. Doe hetzelfde met verse komkommers. Wat de greens betreft, ze snijden ze gewoon met een mes.

salade met kool en worst
salade met kool en worst

Het proces van het bereiden en serveren van snacks op tafel

Om een salade met kool en worst te bereiden, neem je een diepe slakom en doe je er afwisselend de volgende componenten in: fijngehakte kool, rietjes rookworst en verse komkommers, evenals gehakte greens. Alle componenten zijn goed gemengd en op smaak gebracht met magere mayonaise. Daarna wordt het aperitief aan tafel geserveerd, samen met een sneetje brood en een warm gerecht.

Een voedzame en heerlijke salade koken met ei en kool

Kool is een uitstekend product dat ideaal is voor het bereiden van heerlijke en lichte salades. Om een van deze snacks te maken, hebben we de volgende ingrediënten nodig:

  • gekookte worst - ongeveer 300 g;
  • Chinese verse kool - 500 g;
  • maïs (in een blikje) - 1 blikje;
  • gekookte kippeneieren - 3 stuks;
  • witte salade-ui - 1 st.;
  • verse groenten - 30g;
  • magere mayonaise, zout en gemalen zwarte peper - gebruik naar wens.

Voorbereiding van componenten

Om een voedzame en smakelijke salade met kool en worst te maken, moet je alle ingrediënten verwerken. Kook hiervoor kippeneieren en hak ze vervolgens met een mes. Daarna wordt Peking-kool ontdaan van onnodigebladeren en snijd het in dunne reepjes. Wat de witte sla-ui betreft, deze wordt van de schil bevrijd en vervolgens in halve ringen gesneden. Neem aan het einde de gekookte worst, schil deze van de schaal en snijd in reepjes. Verse groenten worden ook apart gesneden.

salade met ei en kool
salade met ei en kool

Hoe kook en serveer je aan tafel?

Om een lichte zomersalade te bereiden, neem je een diepe kom en doe je de volgende ingrediënten erin: Chinese koolrietjes, verse kruiden, gekookte worst, maïs uit blik, gekookte eieren en witte slauien. Daarna worden alle ingrediënten goed gemengd en op smaak gebracht met magere mayonaise.

Een kant-en-klare salade van kool en gekookte worst wordt op borden uitgedeeld en samen met brood en een warm diner aan het huishouden gepresenteerd.

Maak een eenvoudige en snelle kipfiletsalade

Hoe maak je een heerlijke en simpele salade? Kool, croutons, kip en cherrytomaatjes vormen samen een geweldig aperitief dat goed past op elke eettafel. Maar de eerste dingen eerst.

Om een lichte maar voedzame kool- en tomatensalade te maken, hebben we de volgende ingrediënten nodig:

  • kippenborsten (gekoeld kopen) - ongeveer 300 g;
  • Chinese verse kool - 400 g;
  • baton of grijs brood - ¼ standaard baksteen;
  • zonnebloemolie - 3 grote lepels;
  • rode salade ui - 1 st.;
  • slablaadjes - 30g;
  • cherrytomaten - 5-7 stuks
  • zout engemalen zwarte peper - naar smaak aanbrengen;
  • olijfolie - 55 ml.
  • salade kool croutons kip
    salade kool croutons kip

Hoe verwerk ik de ingrediënten op de juiste manier?

Alvorens een lichte snack voor de eettafel te bereiden, moeten alle componenten worden verwerkt. Chinese kool en slabladeren worden grondig gewassen en vervolgens krachtig geschud en willekeurig in middelgrote stukken gesneden (je kunt ze met je handen scheuren). Vervolgens worden de kipfilets apart gekookt, de botten en het vel worden eraf gehaald, waarna ze in grote blokjes worden gesneden. Grijs brood wordt op precies dezelfde manier geplet. Daarna wordt het in een koekenpan met olie geplaatst en krokant gebakken. Als je niet je eigen croutons wilt koken, kun je ze in de winkel kopen.

Wat uien en kerstomaten betreft, deze worden geschild en gewassen en vervolgens in respectievelijk halve ringen en helften gesneden.

Een hapje koken

Om een lichte zomersalade te bereiden, neem je een grote slakom en doe je de gescheurde bladeren van Pekingkool en andere groenten erin. Daarna worden kipfilets, broodcroutons, rode uien en cherrytomaatjes voor hen neergelegd. Aan het einde worden alle producten op smaak gebracht met peper en zout, evenals olijfolie.

Nadat de ingrediënten zijn gemengd, worden ze onmiddellijk op tafel geserveerd. Als zo'n salade een tijdje opzij wordt gehouden, zullen de croutons niet zo lekker zijn.

salade met kool en tomaten
salade met kool en tomaten

Samenvatten

Nu weet je hoe je een heerlijke salade maakt met een groente zoals kool. Opgemerkt moet worden,dat u door deze recepten in de praktijk toe te passen, zeker weet dat u zeer smakelijke en voedzame snacks krijgt die perfect zijn voor alle alcoholische dranken.

Aanbevolen: