Restaurant "Mechta": beschrijving, menu en klantbeoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het 24-uursrestaurant Mechta (Moskou) bevindt zich aan de Tuinring in het zakencentrum van de hoofdstad in een prachtig gebouw van een 19e-eeuws herenhuis. Naast de instelling is het zakencentrum "Aurora", en tegenover - het Swiss Hotel en het House of Music.

Het drie verdiepingen tellende herenhuis heeft 4 grote zalen (waarvan 2 in oosterse stijl en met een aparte bar), karaoke, cocktailbar, culinaire hoek, uitgerust met alle benodigde apparatuur.

Beschrijving

Stichtte het restaurant "Mechta" ("Paveletskaya") 2 Alexandra: een van hen Shurshakov (chef-kok), de andere Kan (mixologist). Een goed gekozen locatie speelde in hun kaart, waardoor het etablissement een eindeloze stroom klanten kreeg.

Vlad Andreev was betrokken bij het interieurontwerp, en dankzij de competente en redelijke planning van de ruimte in de muren van het herenhuis, ruime hallen met open haarden en ramen aan beide zijden van de kamer, een open grill, kristal kandelaars, verzilverd beslag, metalen ladekasten, een bar met hoge fauteuils en stoelen, een leren bank, spiegels die de bakstenen muren versieren. In de benedenzaal is er een karaoke voor 40 personen,de derde verdieping wordt gedomineerd door 2 oosterse zalen, waar de muren zijn versierd met mozaïeken, voedsel wordt bereid in een open keuken en meelproducten worden gebakken in een tandoor (oven).

Restaurant Mechta is 24 uur per dag geopend en in elke kamer zijn er 2 soorten menu's: hoofd- en à-la-cartemenu's van de chef-kok - Alexander Shurshakov. De kaart van cocktails viel op de schouders van Alexander Kan, je kunt ook vragen om een Oezbeeks menu met verschillende soorten pilaf of lagman. Als bonus moet worden opgemerkt dat er elke ochtend een ontbijtmenu is en in het weekend een kindermenu.

Wijze van het serveren van eten

Restaurant "Mechta" is een aangenaam maar onvoorspelbaar etablissement, en men kan vanaf het allereerste bestelde gerecht overtuigd zijn van de juistheid van dergelijke woorden. Gekookte nieuwjaarsgroenten met mayonaise, geliefd bij Russen, worden hier bijvoorbeeld in rundertong gewikkeld. De kosten van een salade zijn ongeveer 400 roebel. Garnalen met kaviaar worden geserveerd in een glas en broccoli met mozzarella - uitsluitend met vinaigrettesaus. Afgaand op de namen en de geschatte kosten van een portie van een gewone salade, is het gemakkelijk te raden dat de keuken hier hoog is en dat de prijzen boven het gemiddelde liggen.

Ook het Mechta-restaurant, dat op zijn menu staat, garnalen met rucola gekruid met de meest delicate honing-mosterdsaus, rode tonijntartaar voor 980 roebel. Natuurlijk kunt u hier koteletten proberen die bekend zijn bij het gewone mensen, borsch, vlees, vis, maar dit alles verbleekt voor het originele bijgerecht in de vorm van gesneden verse groenten voor 220 roebel.

Wat betreftcocktails, dan besloot Alexander Kan, die er verantwoordelijk voor is, om op 3 componenten in te zetten. U kunt bijvoorbeeld dragon met duindoorn bestellen. Drankjes worden geserveerd in dikwandige kristallen schalen, wat betekent dat er in een serieuze zaak geen plaats is voor kleinigheden.

Kindermenu

Vergeleken met het hoofdgerecht en a la carte van de chef, heeft restaurant "Mechta" besloten om het menu voor de jongste bezoekers democratisch te maken. De gemiddelde kosten voor één gerecht zijn 150-200 roebel. Het menu bevat bouillon met gehaktballen, dumplings, pasta, groentesalades, diverse soorten fruit en een verscheidenheid aan desserts. De achterkant van het menu wordt gepresenteerd in de vorm van een kleurboek, aandachtstaken en de passage van het Knorretje doolhof.

Elk weekend van 14:00 tot 20:00 uur opent het restaurant een ruimte voor kinderen, waar een ervaren leraar werkt. De show begint om 16.00 uur en elke winter opent er een kleine ijsbaan voor het etablissement.

Restaurant "Mechta": foto's van de grote zalen

Als je naar het interieur kijkt, kun je begrijpen dat de sfeer in de instelling bijzonder is. Het herenhuis, gebouwd in de 19e eeuw, en het competente ontwerp van de zalen maakten de plaats stil en gaven het comfort.

Het is bijvoorbeeld een plezier om in deze kamer te zijn om vrienden of een geliefde te ontmoeten.

Kinderworkshops

Restaurant "Mechta" is een geweldige plek voor familiediners, en om ervoor te zorgen dat kinderen zich niet vervelen bij het luisteren naar gesprekken met volwassenen, worden er in het weekend masterclasses voor de kleintjes gehoudengasten. U moet het schema van tevoren vinden op de officiële website van de instelling.

Zo was er onlangs een trainingssessie waarbij kinderen werd gevraagd speelgoed te maken van sokken of lentebloemen in stempelstijl te maken. Elke zaterdag van 18.00 tot 19.00 uur is er een karaokefeest. Om precies te zijn, sinds dit jaar is het evenement een wedstrijd waarbij de beste stemmen van kinderen van 3 tot 12 jaar worden geselecteerd. De winnaar krijgt de titel van de jonge stem van het Droomrestaurant.

En volgens de oude traditie geeft de laatste dag van de week kinderen een uurtje plezier genaamd "Paper Disco".

De mening van mensen

Wat zeggen bezoekers over restaurant Mechta? Recensies over de instelling zijn buitengewoon positief. Velen merkten het gezellige interieur en de bijzondere huiselijke sfeer op. De vriendelijkheid, vriendelijkheid en snelheid van service van het personeel van de instelling bleef niet onopgemerkt. Mensen merkten ook het 24-uurs werk van het restaurant op, omdat je op zo'n prachtige en aangename plek soms het bestaan van de klok vergeet.

Maar de onbetwistbare leider in het aantal vleiende beoordelingen was de keuken van het restaurant, en dit ondanks het feit dat de prijzen voor gerechten boven het gemiddelde liggen. Zoals bezoekers opmerkten, zijn de geserveerde gerechten altijd warm, ruiken ze geurig en zijn de ingrediënten die geen warmtebehandeling hebben ondergaan (groenten in salades) alleen vers en van hoge kwaliteit.

Afgaande op de recensies, is het veilig om te zeggen dat de naam volledig in overeenstemming is met de werkelijkheid, wat betekent dat het de moeite waard is om het adres op te schrijven:restaurant "Mechta", "Paveletskaya" (Moskou), Sadovnicheskaya straat, 84, gebouw 3 - en reserveer dringend een tafel.