Klassieke kaassalade: recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Kaassalade is altijd een erg lekker en bevredigend gerecht. Dergelijk voedsel heeft een aantal voordelen. Ten eerste worden er een klein aantal componenten gebruikt en ten tweede is het gerecht ongelooflijk snel bereid. In ons artikel willen we het hebben over recepten voor kaassalades.

Klassieke Salade Voordelen

Recepten voor klassieke kaassalade worden actief gebruikt door ervaren huisvrouwen. Meestal zijn alle ingrediënten die nodig zijn voor een gerecht beschikbaar in onze koelkast. En eten snijden is niet moeilijk. Kaassalades (foto's worden gegeven in het artikel) zijn altijd graag geziene gasten, niet alleen op een eenvoudige, maar ook op een feestelijke tafel. Een heerlijk gerecht is een mooie aanvulling op een feestmaal. Zo'n salade kan worden gekruid met knoflook of gedroogde kruiden. Nu zijn er veel verschillende versies van recepten, voor de uitvoering waarvan soms de meest onverwachte ingrediënten worden gebruikt.

Klassieke kaassalade, waarvan we het recept natuurlijk zullen geven, is ongelooflijk gezond en bevredigend. Maar bewaar het lang in de koelkastniet de moeite waard, vooral als je erin slaagde om het bij te tanken. De smaakeigenschappen van producten gaan heel snel verloren. Het is beter om een kleinere hoeveelheid salade te maken, zodat er geen overschot is.

Producten voor kaassalade

Om twee porties salade te bereiden, hebben we nodig: kaas (330 g), knoflook (drie teentjes), een beetje mayonaise, eieren (3 stuks). Het aantal producten en hun verhouding kan worden aangepast aan uw smaakvoorkeuren. Als je niet van knoflook houdt, kun je het niet gebruiken. Hoewel het vermeldenswaard is dat deze salade mals en mild van smaak blijkt te zijn, omdat eieren en kaas de scherpte van de knoflook enorm verzachten.

Klassiek Kaassalade Recept

Je kunt je favoriete kruiden voor het gerecht gebruiken. Daarnaast worden klassieke kaassaladerecepten vaak aangepast door de toevoeging van compleet nieuwe componenten. Huisvrouwen gebruiken dus actief druiven, noten, spinazie, champignons, tropisch fruit, maïs en zelfs ananas voor het gerecht.

Trouwens, voor heerlijke kaassalades kun je verschillende soorten van het hoofdbestanddeel gebruiken. Het kan feta, roquefort, dor blue, gorgonzola, kaas en andere zijn.

Hoe maak je kaassalade? De kaas zelf moet worden geraspt en je kunt absoluut elke variëteit nemen. De belangrijkste voorwaarde voor kaas is dat het hard moet zijn. Milde soorten zijn niet geschikt voor dit recept.

Wrijf vervolgens gekookte eieren in. Je kunt ook kwartels gebruiken, maar dan hebben ze een veel grotere hoeveelheid nodig dan kip. Meng vervolgens de componenten en vul met lichtmayonaise. Je kunt wat knoflook en kruiden aan de salade toevoegen, evenals je favoriete smaakmakers.

Serveeropties

Klassieke kaassalade kan op verschillende manieren worden geserveerd. Meest voorkomende manieren:

1. De salade wordt in een gewone slakom gedaan en bedekt met takjes groen.
2. Kaas-knoflookmassa kan worden aangebracht op croutons of worden overgebracht op taartjes. Het resultaat is een geweldige snack.
3. Een zeer ongebruikelijke optie is om kaas-knoflookmassa in pannenkoeken te wikkelen. Het kunnen enveloppen of buizen zijn. In elk formaat ziet dit gerecht er chic uit. Nou, het is niet nodig om over smaak te praten.
4. De resulterende massa kan de helft van kippeneieren vullen. Draai vervolgens de blanco's om en leg ze op een schaal. Rust elke "boot" uit met een peterseliezeil. Deze optie is goed voor een feestelijke tafel.
5. Als je de salade als sandwichbodem wilt gebruiken, kun je plakjes gebakken aubergine of plakjes verse tomaten aan het brood toevoegen.

Kaassalade met wortelen

Met een klassieke kaassalade kun je veilig experimenteren door niet-standaard componenten toe te voegen. Het gerecht is moeilijk te verknoeien.

Als normaal gerecht raden we aan een salade met wortelen te proberen. Voor de bereiding heb je nodig: kaas (190 g), een paar wortelen, knoflook, lichte mayonaise.

Rasp verse wortelen en kaas. Haal de knoflook door een pers. Meng vervolgens de ingrediënten en voeg een beetje mayonaise toe. Salade wordt ergheerlijk en ongelooflijk gezond. De massa kan worden gebruikt als basis voor een broodje of gewoon als zelfstandig gerecht. Deze salade past goed bij vlees en groenten. Nou, het is gewoon onvervangbaar voor barbecue.

Trouwens, dit gerecht kan worden aanbevolen als dieetgerecht, omdat de componenten caloriearm en tegelijkertijd erg gezond zijn. Het vervangen van magere yoghurt of zure room door mayonaise zorgt voor een zeer lichte ma altijd.

Salade met croutons

Een simpele kaassalade kan heel origineel gemaakt worden. Als een interessante optie kan een gerecht met crackers dienen. Neem om het te bereiden: harde kaas (340 g), mayonaise, eieren (3 stuks), ingelegde of ingelegde komkommers (3 stuks), knoflook, croutons (120 g), een bosje dille.

Voor het gerecht hebben we croutons nodig. Ze kunnen onafhankelijk van wit- of roggebrood worden bereid. Snijd hiervoor het vruchtvlees in kleine blokjes en stuur het naar de oven. Je kunt het brood ook bakken in een pan met boter en knoflook. Maar zo'n product zal calorierijker blijken te zijn. Je kunt ook gekochte crackers gebruiken als ze lekker zijn.

Kook vervolgens de eieren hard, koel ze af, verwijder de schaal en hak ze fijn met een mes. We wrijven de kaas grof genoeg. We sturen de knoflook naar de pers, hakken de dille fijn en snijden de komkommers in kleine blokjes.

De voorbereidende fase zit erop. We mengen de producten in een bakje en kleden de salade aan met mayonaise. Voeg vervolgens crackers toe en mix alles opnieuw. We schuiven de massa in een gerecht, decoreren met gehaktgroen. Serveer je het gerecht meteen op tafel, dan hebben de croutons geen tijd om te weken en gaan ze knarsen. Om dit effect te bereiken, moeten croutons vlak voor het serveren in de schaal worden geplaatst. Maar sommigen geven er de voorkeur aan de salade te laten brouwen. In dat geval zijn de crackers niet meer zo krokant. Welke optie je voorkeur heeft, is een kwestie van smaak.

Salade met pruimen en noten

Hoe kook je een kaassalade om gasten te verrassen met een ongewone smaak? Wij bieden een recept voor echte fijnproevers. Dit gerecht combineert zoete en hartige gerechten op een geweldige manier, wat het extra pit geeft. De smaak van de salade is gewoon geweldig. Om het te bereiden, neem: bieten (4 wortelgewassen), pruimen (130 g), harde kaas (180 g), walnoten (65 g), knoflook, wortelen (4 stuks), vette zure room.

Verse wortelen worden gewassen, geschild en op een rasp gesneden. Voeg er vervolgens zure room en knoflook aan toe, waarna we de componenten ongeveer tien minuten laten trekken.

In de tussentijd is het noodzakelijk om rode biet te koken. Het is natuurlijk beter om dit van tevoren te doen, zodat het tijd heeft om af te koelen. Daarna maken we het schoon en wrijven het op een middelgrote rasp.

Pruimen moeten voor gebruik heel goed worden gewassen en vervolgens twintig minuten met kokend water worden overgoten. Nadat de tijd is verstreken, wast u het opnieuw en snijdt u het af. Gepelde noten kunnen licht geroosterd worden in een pan, dan zal hun smaak beter worden. Maal ze vervolgens met een blender of mes. De tweede optie is beter, omdat de noten niet te klein uitkomen en in de salade worden gevoeld. Kaas ookmaal met een rasp. Nu mengen we alle componenten en brengen op smaak met zure room. Je kunt indien nodig behoorlijk wat zout toevoegen.

Kipsalade

Het recept voor een klassieke kaassalade met foto, door ons aan het begin van het artikel gegeven, is ongelooflijk eenvoudig. Maar door ingrediënten toe te voegen, kun je een geheel nieuwe unieke smaak bereiken. We bieden aan om het recept voor kaassalade met kip te proberen. Je kunt niet alleen gevogelte gebruiken, maar ook varkensvlees. Maar met kip is het gerecht malser. Ervaren koks raden aan om Parmezaanse kaas voor het gerecht te nemen, omdat het een scherpe, delicate smaak heeft. Maar je kunt elke andere harde kaas gebruiken.

Voor het gerecht: champignons (290 g), ui (1 st.), kipfilet (280 g), kaas (170 g), zonnebloemolie, zure room, ingelegde komkommer (2 st.).

Champignons worden gewassen en in grote plakken gesneden. Snipper de ui en bak in olie. Voeg na een paar minuten de champignons toe en laat alles samen 12 minuten sudderen.

Kipfilet moet van tevoren worden gekookt tot hij gaar is. Nadat het is afgekoeld, demonteren we het vlees tot vezels. We wrijven de kaas en snijden de komkommers in halve ringen. We mengen alle componenten, voegen zout, peper toe en brengen op smaak met zure room. Je kunt een mengsel van mayonaise en zure room als dressing gebruiken, met een lepel mosterd. Het blijkt een zeer smakelijke en vetarme saus te zijn.

Kaassalade met verse groenten

Groenten passen uitstekend bij zachte kazen. Voor salades kunt u feta, kaas gebruiken. De combinatie van groenten en delicate zoute smaak is iets speciaals.

Voor een salade met kaas en verse groenten nemen we:paprika, tomaat (2 stuks), komkommer (2 stuks), fetakaas (170 g), wat groen, olijven (bij voorkeur ontpit, 120 g). Als dressing voor zo'n salade maken we een saus van een mengsel van sojasaus en olijfolie.

Snijd zachte kaas in grote blokjes en tomaten in dunne plakjes. Verwijder de zaadjes uit de paprika en snij in blokjes. Op dezelfde manier snijden we de komkommers, nadat we de schil ervan hebben verwijderd. Olijven kunnen gehalveerd worden of in hun geheel worden gebruikt. Meng alle ingrediënten, voeg gehakte groenten toe en breng op smaak met saus.

Salade met zalm

De combinatie van zachte kaas met rode vis is erg lekker. Voor dit type salade met visproducten moet je zachtere varianten nemen, zoals feta of philadelphia.

Voor het gerecht nemen we: zachte kaas (240 g), verse komkommers (2 st.), zalm (320 g), ijsbergsla (120 g), pijnboompitten of amandelen (95 g), sesamzaad, mayonaise en zure room.

Voor een salade is het beter om licht gezouten vis te kopen. Het moet worden bevrijd van de huid en botten. Snijd vervolgens in reepjes of plakjes. We maken de komkommers schoon en snijden in plakjes of halve ringen, hakken de kaas in blokjes. Als u besluit smeltkaas te nemen, moet u deze inwrijven.

Noten worden aanbevolen om voor gebruik licht te worden geroosterd in een droge koekenpan. Amandelen moeten worden geplet, maar pijnboompitten zijn klein van zichzelf, ze hoeven niet te worden geplet. Sla in reepjes gesneden. Meng alle producten in een kom en breng op smaak met saus.

Als dressing gebruiken we een mengsel van mayonaise,sesamzaadjes en zure room, goed geslagen met een blender.

Salade met twee soorten kaas

Als je geen vis of vlees hebt, maar wel iets lekkers wilt koken, kun je een kaassalade maken met verschillende soorten kaas. U kunt bijvoorbeeld de gesmolten en vaste vorm gebruiken. We hebben producten nodig: twee smeltkazen, eieren (6 stuks), harde kaas (170 g), kappertjes (2 l. Art.), een paar verse komkommers. Maak voor de dressing een saus van een mengsel van mayonaise, zure room, peterselie en mosterd.

Maal zachte kaas op een rasp en snijd harde kaas in blokjes. We hakken de eieren met een mes. Komkommers worden eerst geschild en vervolgens gesneden. Combineer salade-ingrediënten, voeg knoflook en dressing toe. Het gerecht moet worden geïnfuseerd, waarna het klaar is om te eten.