Zeestersalade Recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salade "Starfish" is een echt hoogtepunt van elk feestelijk evenement. Zo'n aperitief trekt aan met een spectaculair en origineel ontwerp, evenals een delicate en frisse smaak vanwege het overwicht van zeevruchten in de ingrediënten. Bewezen recepten voor Zeesterrensalade worden verzameld in ons artikel. Laten we kennismaken.

Zeestersalade met rode vis

Dit soort aperitief zal niet alleen een feestelijke vakantie versieren, maar zal ook een goed humeur creëren voor alle gasten die komen. Om deze salade te bereiden, kunt u licht gezouten, maar ook gerookte zalm of forel gebruiken. Door de originele portie van het voorgerecht onderscheidt het zich van een aantal andere gerechten.

De volgende producten zullen nuttig zijn:

• aardappelen - 250 g;
• komkommer - 2 stuks;
• krabsticks - 200 g;
• eieren - 3 stuks;
• zalm - 200 g;
• peterselie - bos.

Stap voor stap aanbeveling

Start het proces dat hoort bij de bereiding van Zeesterrensalade met rode vis, zou moeten zijn met de bereiding van eieren. Ze moeten worden gewassen, gekookt, geschild en ingewreven met een fijne rasp. Daarna heb je nodigaardappelen schillen en koken. Gekoelde groenten moeten worden geraspt.

De volgende stap is het snijden van krabsticks. Voor het decoreren van de Zeesterrensalade moet één stokje uit de verpakking overblijven. Dan moet je doorgaan naar de komkommers. Om dit te doen, moeten ze worden gewassen, de staarten worden afgesneden en met een fijne rasp worden gehakt.

Op dit moment moet je bij het gebruik van verschillende gerechten eerst de geraspte gekookte aardappelen mengen met mayonaise en in een ander bakje de geraspte gekookte eieren met mayonaise mengen tot een gladde massa.

Nu kun je beginnen met het versieren van het voorgerecht. Maak hiervoor een slakom met een platte bodem en leg de ingrediënten in lagen in de vorm van een zeester.

• gekookte aardappelen;
• geraspte komkommers;
• krabsticks gesneden;
• gekookte eieren;
• plakjes rode vis.

Elke laag moet worden ingesmeerd met mayonaise. De bovenkant van het voorgerecht langs de randen moet worden versierd met een halve krabstok, in ringen gesneden. Rond de zeester kun je, indien gewenst, kleine schijfjes citroen leggen, evenals gehakte greens. Voor het opdienen moet het voorgerecht twee uur in de koelkast worden gezet, zodat de salade geweekt is en nog lekkerder zal zijn.

Zeestersalade Recept

Deze voorgerechtoptie zal veel liefhebbers van zeevruchten aanspreken. Het heeft een verfijnde en delicate smaak, is behoorlijk voedzaam en bevat veel eiwitten. Het kost niet veel tijd of moeite om een salade te bereiden, zelfs kinderen kunnen helpen bij het kokenvoor hen zal zo'n proces erg vermakelijk zijn.

De volgende ingrediënten komen van pas:

• zalm - 250 g;
• garnalen - 300 g;
• kaas - 100 g;
• eieren - 3 stuks;
• olijven – 1 b.;
• tomaat - 2 stuks;
• sesam - 40 g;
• greens - takje.

Om de zeesterrensalade te bereiden (er staat een foto van de snack in het artikel), moet je beginnen met het koken van de eieren. Daarna moeten ze worden schoongemaakt en gehakt met een rasp. De geselecteerde garnaal moet 5 minuten worden gekookt, gepeld en gesneden.

Kaas moet in kleine blokjes worden gesneden of geraspt. Hak de olijven fijn en laat een paar stukjes over om de zeesterrensalade te versieren. Gesneden garnalen en olijven kunnen worden gecombineerd met bereide kaas, evenals geraspte eieren. Voeg citroensap en een beetje mayonaise toe aan de inhoud. Vervolgens moet de resulterende massa worden gemengd en, indien gewenst, gezouten.

Snackdecoratie

De inhoud moet op een schaal in de vorm van een vijfpuntige ster worden gelegd. Dompel de tomaat in kokend water en verwijder het vel met de steel. Hak fijn en verdeel gelijkmatig over het hele oppervlak. Daarna moet de in dunne plakjes voorgesneden zalm over de ster worden verdeeld, zonder de randen te vergeten.

Je kunt het voorgerecht versieren met sesamzaadjes, olijven en kruiden. Het ziet er prachtig uit wanneer ingeblikte maïskorrels tussen de balken worden gelegd.

Aperitiefvariant met krabsticks

Salade "Zeester" indeze voorstelling zal smakelijk en bevredigend zijn. Het is gemakkelijk en snel te bereiden, het proces duurt niet langer dan een half uur. Dankzij zijn spectaculaire uiterlijk kan zo'n aperitief een kindervakantie versieren of het hoogtepunt van een themafeest worden.

De volgende ingrediënten komen van pas:

• krabsticks - 200 g;
• eieren - 3 stuks;
• kaas - 90 g;
• gekookte rijst - 100g;
• appels - 1 st.;
• olijven - 12 stuks;
• peterselie - bos.

Het is noodzakelijk om te beginnen met het bereiden van een heerlijke snack met de bereiding van kippeneieren. Ze moeten worden gekookt, geschild en in kleine vierkantjes worden gesneden. Maal de kaas op een rasp. Appels moeten ook geraspt worden, net als kaas. In dit geval zal de snack sappiger zijn. Hak de voorbereide groenten fijn.

Nu kun je alle ingrediënten, zout mengen en de salade aansmeren met mayonaise. Daarna moet de voorbereide massa worden neergelegd in een vorm die lijkt op een symmetrische vijfpuntige ster in een slakom met een platte bodem en versierd met voorgesneden krabsticks over het hele oppervlak. Indien gewenst wordt het oppervlak van een smakelijke snack ook versierd met fijngehakte olijven.