Recept "vlees en aardappelen in een slowcooker" - heerlijk, bevredigend, eenvoudig

Recept "vlees en aardappelen in een slowcooker" - heerlijk, bevredigend, eenvoudig
Recept "vlees en aardappelen in een slowcooker" - heerlijk, bevredigend, eenvoudig
Anonim

Er zijn de laatste tijd zoveel nuttige technieken in ons leven verschenen, waardoor we meer aandacht kunnen besteden aan familieleden en vrienden en minder energie aan het fornuis kunnen besteden. Dat geldt ook voor de slowcooker: nadat hij in de familie is verschenen, neemt hij stevig zijn plaats in de keuken in. Met dit prachtige apparaat kook je moeiteloos je favoriete gerechten. Je doet gewoon de ingrediënten in de pan, zet de gewenste stand aan en in anderhalf uur heb je een kant-en-klaar en zeer smakelijk gerecht. En met een timer kun je over het algemeen alles voorbereiden op je thuiskomst. Het is dus echt een wonderkachel. Nu zullen we het hoofdrecept beschouwen: "vlees en aardappelen in een slowcooker." Het is van deze ingrediënten dat we het vaakst voor ons gezin koken, omdat vlees zeer bevredigend en gezond is, en aardappelen zijn daar een geweldige aanvulling op.

recept vlees met aardappelen in een slowcooker
recept vlees met aardappelen in een slowcooker

Traditioneel

Overweeg de eenvoudigste manier om zo'n gerecht te bereiden. Recept voor vlees en aardappelenslowcooker vrij gebruikelijk, omdat het gemakkelijk en snel wordt bereid. Laten we eerst alles voorbereiden wat je nodig hebt: ontdooi 1 kg vlees (varkensvlees, kip of kalfsvlees), schil en was aardappelen, schil en was knoflook, uien, wortelen. Daarna snijden we de ui in blokjes, wrijven de wortelen op een grove rasp of snijden ze doormidden en maken halve cirkels. We snijden de knoflook in verschillende delen, die gewoon hun geur afgeven. Giet een beetje zonnebloemolie in een pan met meerdere kookplaten en giet er uien en wortelen in. Schakel de frituurmodus in en laat een paar minuten staan. Maak op dit moment vleesblokjes en giet ze in licht gebakken groenten. Nu alles bij elkaar, al roerend, bakken tot licht goudbruin en giet water.

vlees aardappelen kool in een slowcooker
vlees aardappelen kool in een slowcooker

Als je zure room hebt, kun je deze ook samen met water toevoegen om het vlees malser en zachter te maken. We schakelen over naar de kookmodus en laten een half uur staan tot het vlees half gaar is. Voeg ook een paar teentjes knoflook toe. Voeg na verloop van tijd de aardappelen toe die in middelgrote blokjes zijn gesneden, zout, peper en voeg kruiden toe: marjolein, basilicum, gedroogde dille, paprika, laurier of wat je maar wilt. Sluit het deksel en laat ongeveer een uur staan. Open de pan af en toe om te controleren of de aardappelen gaar zijn. Hier is zo'n makkelijk recept. Vlees en aardappelen in de slowcooker zijn klaar!

vlees champignons aardappelen in een slowcooker
vlees champignons aardappelen in een slowcooker

Verschillende variaties van het gerecht

Voor liefhebbers van iets nieuws,niet-standaard, je kunt dit klassieke recept verdunnen met een verscheidenheid aan groenten, kruiden. De optie "vlees, aardappelen, kool in een slowcooker" is bijvoorbeeld perfect voor liefhebbers van zo'n herfstgerecht als stoofpot. Je kunt hier ook andere groenten aan toevoegen. Voor degenen die gewend zijn verschillende smaken te combineren, is het recept "vlees, champignons, aardappelen in een slowcooker" geschikt. In dit geval zal zure room de smaak van champignons perfect aanvullen. Als vlees kun je een kalkoen kiezen. Bulgaarse peper zal perfect worden gecombineerd met het idee, dat moet worden toegevoegd na het braden van het vlees. Experimenteer met verschillende groente-toppings en uw gezin zal zich nooit vervelen met dit slowcooker-recept voor vlees en aardappelen, vooral omdat het zo gemakkelijk en volledig ongecompliceerd is om te maken.

Aanbevolen: