2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
In de winter is er meer dan ooit een acuut vitaminetekort. Daarom bereiden veel huisvrouwen in de zomer verschillende conserven voor. Compote van bessen, fruit en groenten blijft in speciale eer. Sommige maken assorti. We raden aan om een originele en gezonde compote van kersenpruim en courgette te koken. Laat je niet intimideren door deze ongebruikelijke combinatie, want beide ingrediënten zorgen samen voor een buitengewone ananassmaak. Bovendien verfrist, verfrist en vult zo'n drankje het lichaam perfect met nuttige stoffen. Gebruik natuurlijke zoetstoffen om calorieën te verminderen. Geloof me - een helder palet van smaken zal je betoveren.
Gezonde versterkte drank
Om een heerlijke compote van kersenpruim en courgette goed te bereiden, moet je het recept volgen. Koop verse courgette of jonge courgette - een kilogram is genoeg voor een pot van drie liter. Bewaar ook sappige rode of witte kersenpruimen (500 g) en een glas kristalsuiker. Verder is alles elementair en eenvoudig.
Proceskoken
Was al het voedsel grondig. Snijd de schil van de groenten en schep de zaadjes eruit met een gewone lepel.
Snijd de ingrediënten in blokjes of reepjes, wie maar werkt als een fantasie. We verwarmen het water, gooien er groenten en bessen in - kook niet langer dan 20 minuten.
Voeg onmiddellijk voor het uitschakelen van de brander de aangegeven hoeveelheid suiker toe. Over het algemeen is het proces voltooid. We bedekken de compote van kersenpruim en courgette met een deksel, laten het een half uur trekken en gebruiken het met ijs. En je kunt de containers oprollen en naar de winter vertrekken.
Hoe kersenpruimencompote te koken: ingrediënten voor de winteroogst
Pruim is een kleine maar uiterst nuttige variëteit van pruimen, die geneeskrachtige eigenschappen heeft. Laten we er een gezond, geurig en verrassend lekker drankje van maken. Voor een kilo rijpe bessen (van welke kleur dan ook) moet je 500 g kristalsuiker en een liter water nemen.
Stap voor stap instructies
We sorteren de vruchten zorgvuldig en verwijderen beschadigde en rotte. Het is raadzaam om ze 10 minuten in koud water te houden. Gooi het vervolgens weg in een vergiet om overtollige vloeistof af te tappen. Laat de bessen een beetje drogen en prik met een tandenstoker in elke kersenpruim. Dit wordt gedaan zodat het fruit zijn oorspronkelijke uiterlijk behoudt gedurende de gehele houdbaarheid.
De volgende stap is het steriliseren van glazen containers. We raden aan om dit in een autoclaaf te doen. De verwerking kost minder tijd en moeite, en je zult niet bang zijn om je te verbranden door hete stoom. Leg de bessen op de bodem van de container.
Laten we nu beginnen met het maken van zoete siroop. Voor deze doeleinden zijn diepe schalen, zoals een ketel, geschikt. Giet water, laat het koken en voeg suiker toe. We wachten tot het volledig gesmolten is. Vul de pot met de oplossing tot de bovenkant, dek af met een deksel en wacht 15-20 minuten.
Zoete siroop weer afgieten en koken. Giet in een bak en rol op. Kersenpruimcompote voor de winter is wenselijk om niet eerder dan drie maanden vanaf de datum van naad te gebruiken. Gedurende deze tijd krijgt het een rijke kleur, karakteristieke geur en smaak.
Compote van appels, courgette en gele kersenpruim
Dit assortiment zal elke tafel versieren met felle kleuren en iedereen verrassen met een heerlijke smaak. Om een drankje te bereiden, neem een kilo gele kersenpruim, 500 g courgette, hetzelfde aantal appels. Suiker heeft slechts 800 g nodig.
Bij appels en courgettes, verwijder de schil en verwijder het klokhuis met zaadjes. Snijd ze in nette blokjes. Prik in de afvoer of maak een klein sneetje. Verspreid groenten en fruit in lagen in een bak, giet suikersiroop (kook water met suiker gedurende 10 minuten). Plaats de container vervolgens in een autoclaaf, waar hij 15 minuten moet worden bewaard. Als er geen sterilisator is, giet dan de siroop af en kook hem opnieuw. Bewaar onze kersenpruimen en courgettecompote met appels in een donkere kamer.
Aanbevolen:
Heerlijke gerechten met runderbotten: kookrecepten met foto's
Haast je niet om runderbotten weg te gooien - je kunt er veel verrukkelijke gerechten van maken. Dit product bevat enorm veel eiwitten, minerale zouten en calcium. Met een juiste verwerking van het product krijg je een gezond en smakelijk gerecht. Het artikel geeft recepten met runderbotten en enkele tips om ze op de juiste manier te koken
Heerlijke en makkelijke cake met vogelkers: recept met foto
Vogelkers is een geweldige bes. Er zit weinig vruchtvlees in en niet elke variëteit is zoet, vaker scherp of samentrekkend. En wegkomen is onmogelijk. En wat voor taarten en cakes krijg je als je er vogelkers aan toevoegt! De geur is zo waard dat het niet nodig is om het al te proberen, en het is zo duidelijk dat het een meesterwerk is. Vandaag leren we hoe je een cake met vogelkers kookt
Thee met citroen: voordelen en nadelen. Is het mogelijk voor zwangere en zogende moeders thee met citroen? Heerlijke thee - recept
Welke associatie heb je met het woord 'troost'? Een pluizig dekentje, een zachte, comfortabele stoel, een interessant boek en - dit mag niet ontbreken - een kop hete thee met citroen. Laten we het hebben over dit laatste onderdeel van thuiscomfort. Hij is natuurlijk erg lekker - thee met citroen. De voordelen en nadelen van deze drank zullen in dit artikel worden besproken. Vroeger dachten we dat thee en citroen waardevolle producten voor het lichaam zijn en dat ze in je dieet moeten worden opgenomen. Maar kan iedereen ze gebruiken?
Shrimp Appetizer: Veel heerlijke recepten. Voorgerechten op spiesjes met garnalen, voorgerecht met garnalen in tartlets
Niemand zal tegenspreken dat een garnalenvoorgerecht veel lekkerder is dan een van krabsticks. Natuurlijk kost het meer, maar uw vakantie is het waard om een beetje uit te geven
Gemarineerde kersenpruim: een recept waar je dol op zult zijn. Gemarineerde kersenpruim voor de winter
Als je al gepekelde pruimen hebt geproefd, dan zal je zeker van gepekelde kersenpruimen houden. Het is niet erger, zo niet interessanter, harmonieert met een grote verscheidenheid aan vlees, is prachtig (en ongebruikelijk) in salades, en het verdwijnt gewoon sneller dan zaden
