2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Er zijn veel manieren om een pompoen in de oven te bakken. Vandaag zullen we kijken naar het meest originele recept, dat gebruik maakt van een hele groente gevuld met boekweitpap. Er moet vooral worden opgemerkt dat het bereiden van zo'n ongewoon diner veel moeite en veel tijd kost.
Heerlijke en hartige pompoen in zijn geheel gebakken in de oven
Vereiste ingrediënten:
- boekweit - 2 glazen met volledige facetten;
- verse kipfilet - 400 g;
- grote pompoen - 1 st.;
- tafelzout - 2 kleine lepels;
- ui - 1 grote krop;
- pimentzwart - 1/3 van een kleine lepel;
- plantaardige olie - 45-50 ml;
- grote verse knoflook - 1 stuk
Verwerking van het belangrijkste groente- en bakproces
Voordat je een pompoen in de oven bakt, moet deze zorgvuldig worden verwerkt. Om dit te doen, moet een grote en enigszins platte (voor stabiliteit) groente goed worden gewassen en vervolgens voorzichtig de "hoed" eraf snijden en verwijderen.pulp met botten. Bovendien moeten deze delen van de pompoen worden afgebroken tot verschillende platen. Als resultaat van de beschreven acties zou je een soort "pot" moeten krijgen met een deksel en muren van 2 centimeter dik.
Om een pompoen goed in de oven te bakken, lekker, smakelijk, moet hij van binnenuit op smaak worden gebracht met tafelzout en piment, en dan op de grill leggen en er een "hoed" naast zetten. In deze stand moet de groente ongeveer 45 minuten op middelhoog vuur garen.
Het proces van het maken van de vulling
Nadat de pompoen zacht en volledig gebakken is, moet deze worden gevuld met boekweitpap met vlees. Om zo'n stevige vulling te bereiden, moet je kippenborsten nemen, ze goed wassen, fijn hakken en dan samen met uien in een pan in plantaardige olie bakken. Daarna is het nodig om de eerder verwijderde pompoenpulp en verwerkte boekweit in het vlees te doen. Alle ingrediënten moeten op smaak worden gebracht met piment en keukenzout, met drinkwater worden overgoten zodat het het voedsel 1,5 centimeter bedekt, en dan goed sluiten en 26 minuten koken. Daarna moet kruimelige boekweitpap met kipfilet worden gemengd en op smaak gebracht met geraspte knoflook.
Het gerecht vormgeven
Zoals je kunt zien, hoef je om pompoen heerlijk in de oven te bakken geen moeilijk verkrijgbare en dure ingrediënten te gebruiken. De afgewerkte zachte groente met een hoed moet voorzichtig van het rooster van de oven worden verwijderd en de pompoen onmiddellijk vullen met geurige en kruimelige boekweitpap.
Op de juiste manier serveren
Zo'n origineel gerecht moet warm op tafel worden geserveerd, samen met tarwebrood en verse groentesalade.
Nuttige informatie voor huisvrouwen
Je kunt deze ongelooflijk gezonde groente niet alleen koken met granen en vleesingrediënten, maar ook met andere producten. Zoet gebakken pompoen is bijvoorbeeld goed. Als vulling voor zo'n gerecht kun je rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen, verschillende noten, honing, enz. Gebruiken. Trouwens, met de vermelde componenten kun je niet alleen een pompoen vullen, maar er ook in gehakte vorm mee koken. Het resultaat is een zeer smakelijke en zoete stoofpot.
Aanbevolen:
Pompoen ingelegd: recepten met foto's. Heerlijke Estse ingelegde pompoen
Over het algemeen wordt gepekelde pompoen gemaakt van bijna alle soorten van deze kalebas. Hoewel ervaren koks squash aanbevelen. Ze zijn qua uiterlijk gemakkelijk te onderscheiden van andere pompoensoorten
Secrets of blanks: gedroogde pompoen. Gedroogde Pompoen Gerechten: Recepten
Gedroogde pompoen is een bron van waardevolle vitamines in de winter en een van de manieren om verse groenten te bewaren. Iedereen kan thuis een pompoen drogen, vooral omdat je hiervoor de zonnestralen, een oven en een elektrische droger kunt gebruiken. Lees ons artikel voor meer informatie over het drogen van een pompoen en wat je ervan moet koken
Bak de hele kip elke keer op een nieuwe manier in de oven
Kip gebakken in de oven is een optie voor het bereiden van een feestelijk gerecht. Maar het kan ook een rustig familiediner opfleuren. Dankzij tal van marinades, sauzen en kruiden is het mogelijk om de bereiding van dit product te diversifiëren en de consument elke keer weer te verrassen met iets nieuws
Hoe bak je een pompoen met honing in de oven, slowcooker en magnetron?
Tegenwoordig, wanneer het koken van de lekkerste gerechten thuis beschikbaar is, verdwijnen veel eenvoudige recepten naar de achtergrond en worden ze zelfs vergeten. Als vroeger, met het begin van oktober, het bakken van een pompoen met honing bijvoorbeeld gebruikelijk was, wordt dat nu steeds minder gedaan. Maar dit gerecht zal niet alleen behagen met zijn uiterlijk, maar ook een aangename afdronk achterlaten
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
