2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Vandaag leer je het recept voor haring in mosterdsaus. We zullen ook de geheimen onthullen van het bereiden van verschillende hartige gerechten en snacks, waarvan het hoofdbestanddeel onze vis is. Eet smakelijk en succesvolle culinaire experimenten!
Eenvoudig recept voor haring in mosterdsaus
Je zult genieten van de hartige smaak van de vis. Haring in mosterdsaus met uien is in enkele minuten gaar.
Lijst met benodigde ingrediënten:
- een karkas haring;
- een ui;
- een grote lepel mosterd;
- zestig milliliter water;
- drie eetlepels plantaardige olie;
- een lepel tafelazijn.
Kookmethode:
- Schil de haring en snij in stukjes.
- Snijd de ui fijn en strooi over de vis.
- Mosterd gemengd met water, olie, suiker, zout en azijn.
- Giet de resulterende saus over de haring.
- Nu moet de vis dertig minuten rusten, waarna hij kan worden gegeten.
Hier is de haring in mosterdsaus klaar. Foto van het gerechtzie onder. Eet smakelijk!
Finse haring in mosterdsaus
Scandinaviërs bereiden dit gerecht op deze manier.
Welke producten zijn vereist:
- haring;
- een kippenei;
- suiker - een kleine lepel;
- citroensap - theelepel;
- mosterd - een grote lepel.
Stap voor stap recept:
- De vis moet eerst worden gemarineerd in plantaardige olie.
- Ronde eieren vermalen met suiker, mosterd, sap en vijf eetlepels olie toevoegen, die haring leggen.
- Leg de stukjes vis in laagjes op een bord en giet er saus over.
- We zetten het afgewerkte gerecht een paar uur in de koelkast.
- Snijd voor het serveren roggebrood en serveer het met vis.
Vis met mayonaise-mosterdsaus
Een eenvoudig recept aangepast voor liefhebbers van Russische haring. De Finnen maken eiersaus, maar die vervangen we door mayonaise.
Ingrediënten:
- medium haring;
- grote lepel mosterd;
- twee eetlepels mayonaise;
- een halve citroen;
- een kleine lepel suiker;
- een lamp;
- laurierblad;
- peper.
Het gerecht wordt op deze manier bereid:
- Schil de haring, selecteer alle botten, snij in stukjes.
- Snijd de ui fijn.
- In een kom mosterd en mayonaise combineren.
- Voeg vervolgens suiker, citroensap en een beetje toepeper.
- Roer de saus tot een gladde massa. De consistentie moet van gemiddelde dikte zijn.
- Voeg nu toe aan zijn gesnipperde ui.
- Doe een laurierblad in een pot, leg er een haring op en giet er saus over.
- We verwijderen de afgewerkte schaal om enkele dagen in de koelkast te marineren.
Haring in zure room-mosterdsaus
Delicate en tegelijkertijd pikante smaak van het gerecht zal fijnproevers aanspreken.
Hoofdcomponenten:
- driehonderd gram vis;
- een lamp;
- twee eetlepels Dijon-mosterd;
- honderd gram mayonaise;
- honderdvijftig milliliter twintig procent room;
- lepel pittige mosterd;
- twee eetlepels citroensap;
- lepel kristalsuiker;
- dille.
De volgorde van acties:
- Snijd de ui in halve ringen.
- Mayonaise gecombineerd met beide soorten mosterd.
- Voeg vervolgens suiker en citroensap toe.
- Hak de dille fijn, doe deze in de saus.
- Giet er op het einde de room in en meng goed.
- Zet het afgewerkte gerecht in een pot in lagen: haring, saus, ui.
- Zet drie uur in de koelkast.
Hier staat een heerlijke haring in mosterdsaus klaar. Het recept met een foto laat je duidelijk zien hoe smakelijk dit gerecht eruitziet. Het kostte ons maar twintig minuten om het te maken!
Nu weet je hoe gemakkelijk het is om haring met saus te maken. Laten we de taak een beetje ingewikkelder maken en proberen een aantal interessante gerechten te maken, indie deze vis bevatten.
Haring met aardappelen in mosterdsaus
Vereiste ingrediënten:
- driehonderdvijftig gram haring;
- kilogram aardappelen;
- twee lepels Dijon-mosterd;
- een vierde rode ui;
- groene ui;
- lepel plantaardige olie;
- een paar eetlepels appelciderazijn;
- olijfolie;
- twee theelepels suiker;
- twee lepels water.
Recept:
- Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes, bestrooi ze met zout en dompel ze in olie.
- Verwarm de oven voor op tweehonderd graden.
- Bak de aardappelen zestig minuten.
- Snijd de vis in blokjes.
- Snijd de ui fijn.
- Bestrooi ze met haring.
- Meng mosterd, azijn, suiker, water en plantaardige olie.
- Giet de saus over de stukken vis en laat ze goed weken.
- Het gerecht is klaar om geserveerd te worden. Leg de aardappelen op een bord, serveer de vis apart. Eet smakelijk! Hier is zo'n heerlijk recept voor haring in mosterdsaus!
Gepofte aardappel met kaas en vis
Nog een interessant recept voor haring in mosterdsaus met garnituur.
Belangrijkste producten:
- vier aardappelen;
- haring;
- twee rauwe eieren;
- vijfentwintig gram Parmezaanse kaas;
- een lepel meel;
- mayonaise en zure room - elk twee lepels;
- een lepel mosterd met zaden;
- rode ui;
- liefpeper;
- groene ui.
Aardappelen en haring in mosterdsaus (recept met foto):
- Schil de vis, verwijder de botten, snijd de filet in middelgrote blokjes.
- Aardappelen wassen, op een grove rasp raspen.
- Voeg er bloem met ei aan toe en meng goed.
- Verhit de pan en leg de aardappelen erop met een lepel. Koloboks vormen.
- Bak de balletjes en leg ze op keukenpapier.
- Roer zure room, mayonaise, ei en mosterd.
- Rasp de kaas fijn en voeg toe aan de saus.
- Zet de haring op een bord, ernaast - aardappelballetjes, overgoten met saus.
- Garneer het afgewerkte gerecht met ui en paprikaringen.
Finse haringsalade
Heerlijk gerecht siert gemakkelijk elke feestelijke tafel en is ook geschikt voor een stevige lunch. Aanbevolen om te koken!
Vereiste producten:
- honderdvijftig gram vis;
- honderd gram rundvlees;
- een biet;
- drie aardappelknollen;
- een kippenei;
- honderd gram room;
- drie augurken;
- een kleine ui.
Hoe te koken:
- Kook aardappelen in uniform.
- Schil en hak hem fijn, ui en bieten.
- Kook het ei, koel af en hak het in kleine blokjes.
- Verwijder alle botten van de vis en snijd in kleine stukjes.
- Roer alle ingrediënten, voeg zout en peper toe en garneer met room.
Salade is klaar! Probeer het zeker!
Wat mooi om te knippenharing?
Dat de vis niet alleen lekker was, maar er ook goed uitzag toen hij werd geserveerd, gebruik ons advies voor het snijden ervan. Haring moet niet over het karkas worden gesneden, maar onder een hoek, waarbij het mes evenwijdig aan de snijplank wordt gehouden. Dan worden de stukjes vis dun en plat.
Een paar woorden ter afsluiting
We hebben de lekkerste haringrecepten met mosterdsaus met je gedeeld. Proberen, koken, experimenteren! Wij wensen u culinair succes! Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Klassiek recept voor haring onder een bontjas: stap voor stap beschrijving en functies
Haring onder een bontjas wordt traditioneel gekookt met gekookte wortelgewassen (bieten, wortelen en aardappelen) met mayonaise. Aan deze salade worden ook eierblokjes toegevoegd en haring is het hoofdingrediënt. Het klassieke recept voor haring onder een bontjas suggereert dat licht gezouten vis of gemarineerd in olie met uien en dille zal worden gebruikt
Hoe mosterdsaus te maken
Mosterd staat al meer dan duizend jaar op elke eettafel. Volgens de legende had Alexander de Grote ruzie met koning Darius en ontving hij van hem een zak sesam als geschenk - een symbool van de macht van het Perzische leger. Als reactie hierop stuurde hij de koning wat mosterdzaadjes, wat erop duidde dat zijn leger, hoewel klein, temperamentvoller en onvermoeibaarder was. Op dit moment wordt mosterdsaus gemaakt van dergelijke granen, wat de gerechten waarmee het wordt geconsumeerd een bepaalde kracht geeft
Varkensvlees in mosterdsaus: kookrecepten
Varkensvlees in mosterdsaus is een geweldige optie voor een familiediner. Dit gerecht is gemaakt van gewone producten en het resultaat is een echte delicatesse. Zoet-pittige saus geeft varkensvlees malsheid en sappigheid. U kunt het zelf zien. We bieden verschillende recepten voor gerechten waarin een combinatie van varkensvlees en mosterd is. We wensen je veel succes in de keuken
Salade "haring onder een bontjas", of hoe maak je een haring schoon
Het artikel beschrijft hoe je haring gemakkelijk en snel kunt schoonmaken en biedt ook een van de versies van de creatie van de beroemde "haring onder een bontjas"
Salade met haring en appels: recept met foto
Haring is niet alleen te vinden op alledaagse, maar ook op feestelijke tafels. "Haring onder een bontjas" is populair, maar er is een grote verscheidenheid aan salades, waarvan we de recepten in dit artikel zullen bespreken
