Salade met haring en appels: recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Haring is niet alleen te vinden op alledaagse, maar ook op feestelijke tafels. "Haring onder een bontjas" is populair, maar er is een enorme verscheidenheid aan salades, waarvan we de recepten in dit artikel zullen bespreken.

Salade "haring onder een bontjas met een appel"

Ingrediënten:

• ¼ kg haringfilets;
• elk één groente (aardappelen, bieten, wortelen en uien);
• appel.

Alle groenten zijn voorgekookt. Uien en vis worden in kleine vierkante plakjes gesneden, de appel wordt op de kleinste rasp gesneden, de rest van de groenten op een grote rasp. Sla wordt in lagen gevormd: aardappelen, uien, appels, vis, mayonaise, wortelen, mayonaise, bieten, mayonaise.

Met ingelegde komkommers

Voor ½ kilo gezouten vis heb je nodig:

• appel;
• rode lamp;
• twee kleine augurken;
• 150 gram zure room;
• 10 ml azijn;
• 60 gram mayonaise.

Kookmethodesalade met haring en appels.

1. Maak de saus vooraf. Klop hiervoor azijn met mayonaise en zure room.
2. Komkommers worden in kleine plakjes gesneden, uien in halve ringen.
3. Gesneden groenten gecombineerd met saus.
4. De vis wordt in vierkante stukken gesneden en in een slakom gelegd.
5. Er wordt een willekeurig gesneden appel bovenop geplaatst.
6. Giet in saus.

Met mosterddressing

Waar bestaat de salade uit:

• drie gekookte eieren;
• groene appel;
• ¼ kg haring;
• ½ bossla;
• 15 milligram citroensap.

Producten die je nodig hebt om te tanken:

• 45ml olijfolie;
• 15 milligram citroensap;
• 10g graanmosterd.

Stap-voor-stap salade recept (haring, groene appels).

1. De salade wordt met de hand gescheurd en in een slakom gelegd.
2. Er worden willekeurig gehakte eieren bovenop gelegd, uien in halve ringen, vis in blokjes, een appel in dunne reepjes.
3. Producten voor dressing worden grondig gemengd en over de salade gegoten.

Salade "haring met appels, uien en tomaten"

Vereiste producten:

• ¼ kg haring;
• een gekookte aardappel;
• een paar verse tomaten;
• 50 gram slablaadjes;
• een kleine appel;
• ½ rode uienkoppen;
• 5 gram korrelige mosterd;
• 15 ml olijfolie en dezelfde hoeveelheid citroensap;
• gemalen peper naar wens.

Instructies voor het maken van salade met haring en appels.

1. Meng voor de saus mosterd, gemalen peper, citroensap, olie en voeg toe. Klop een beetje.
2. Aardappelen en appels worden in reepjes gesneden, uien en tomaten in halve ringen, vis in blokjes, sla wordt met de hand gescheurd.
3. Alle ingrediënten worden gemengd in een diepe kom en op smaak gebracht met saus.

Met ingeblikte maïs en erwten

Ingrediënten:

• ¼ kilo haring;
• appel;
• grote rode ui;
• een klein potje maïs en dezelfde hoeveelheid erwten;
• 50 ml appelciderazijn;
• 60 gram zonnebloemolie;
• 5g suiker.

Haringsalade met appels: stap voor stap recept.

1. De ui wordt in halve ringen gesneden, de appel in dunne reepjes.
2. De gesneden producten worden op een diep bord gelegd, bestrooid met suiker, overgoten met azijn en een kwartier opzij gezet.
3. Snijd ondertussen de vis in dunne plakjes en doe ze in een slakom.
4. De vloeistof wordt afgevoerd uit maïs en erwten en naar de vis gestuurd. Hetzelfde wordt gedaan met een appel en een ui.
5. Vul met olijfolie en roer.

Met ananas uit blik

Ingrediënten:

• ¼ kg haring;
• 150 gram ananas;
• grote appel;
• groenten.

Hoebereid een heerlijke salade.

1. De vis wordt in reepjes gesneden, ananas - in blokjes, groen - fijn, de appel wordt geplet met een rasp.
2. Alle gehakte ingrediënten worden gecombineerd in een diep bord, gekleed met mayonaise en gemengd.

Met sinaasappel

Ingrediënten:

• ¼ kilo haring;
• 125 gram gemarineerde champignons;
• 150 gram aardappelen;
• een appel en een grote sinaasappel;
• lamp;
• kleine ingelegde komkommer;
• een beetje dille.

Kookproces.

1. De aardappelen worden gekookt en in middelgrote vierkante plakken gesneden.
2. De vis wordt willekeurig gesneden, de ui en kruiden worden fijngehakt, de sinaasappel en appel worden in blokjes gesneden, de komkommers worden gestreept.
3. Alle ingrediënten worden gemengd in een diep bord en gekruid met mayonaise.

Met veenbessen

Voor ½ kg haring moet je de volgende producten bereiden:

• 60g veenbessen;
• 200 gram kool (wit);
• appel;
• 50g zure room;
• 10 gram mosterd.

Stap voor stap salade koken met haring en appels.

1. De vis wordt in niet erg lange reepjes gesneden, de appel wordt in dunne plakjes gesneden.
2. Kool wordt in reepjes gesneden, met een beetje zout besprenkeld, met de handen gepureerd en tien minuten gelaten.
3. Na deze tijd worden de gehakte ingrediënten gecombineerd, giet 30 g veenbessen en breng op smaak.
4. Vermeng voor de saus zure room, gemalen peper en mosterd. De resterende bessen worden gemalen en naar zure room gestuurd.mix.

Fancy hamsalade

Om zo'n salade te bereiden, moet je de volgende producten kopen:

• ¼ kg licht gezouten haring;
• 150 gram spek;
• 300 gram aardappelen;
• lamp;
• wat slablaadjes;
• twee grote appels en hetzelfde aantal ingelegde komkommers.

Waar bestaat het tankstation uit:

• 70 ml azijn (appel);
• kristalsuiker 20 gram;
• zout en kruiden naar wens.

Kookinstructies.

1. Aardappelen worden gekookt en in kleine vierkante stukjes gesneden, vis en appels worden in dezelfde plakjes gesneden.
2. Komkommers worden in dunne halve ringen gesneden, de bladeren worden met de hand gescheurd.
3. Meng voor de saus de ingrediënten uit de bovenstaande lijst.
4. De versnipperde producten worden gemengd, gekruid en een half uur naar de koelkast gestuurd.
5. Terwijl de salade aan het weken is, doe je het spek. Het wordt in dunne reepjes gesneden en gebakken. Als deze van kleur is veranderd, voegt u de ui toe, die eerder in halve ringen is gesneden. Bak tot de ui glazig wordt.
6. Als de inhoud van de pan is afgekoeld, kun je het aan de salade toevoegen.

Nuttige tips

1. Appels voor salade zijn beter om zuur of zoetzuur te kiezen. Appels van elke kleur naar keuze zijn geschikt: rood, groen, geel.
2. Voordat je appels aan de salade toevoegt, moet je de schil eraf halen en de pitjes verwijderen. En in gehakt fruit, zodat ze niet van kleur veranderen, introduceren ze een beetje citroensap.
3. Om te kokengerechten zijn idealiter gezouten haring.
4. Als de vis in zijn geheel wordt genomen en niet als filets, moeten de botten en het vel volledig worden verwijderd.
5. Om de bitterheid van een ui te verwijderen, giet je er vijf minuten kokend water over.
6. Saladeaardappelen worden in de schil gekookt, vervolgens in koud water geplaatst, geschild en in stukjes gesneden.

Dit artikel bevat zeer smakelijke en ongebruikelijke saladerecepten met haring en appel (foto's worden gepresenteerd). Kook met plezier en verras uw dierbaren met iets nieuws.