2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Tubules in een wafelijzer, waarvan het recept hieronder wordt weergegeven, zijn zo zoet en knapperig dat volwassenen noch kinderen ze ooit zullen weigeren. Het is vermeldenswaard dat een dergelijk dessert niet alleen in de vorm van gewone holle buizen kan worden gemaakt, maar ook in de vorm van een kegel gevuld met gekookte gecondenseerde melk en noten.
Sweet tubes in een wafelijzer: een recept voor een heerlijk dessert
Benodigde ingrediënten voor het deeg:
- verse romige margarine - 210 g;
- tarwemeel - 2 volle kopjes;
- kippenei groot - 4 st.;
- suikerzand - volledig gefacetteerd glas;
- zonnebloemolie - een beetje (om het wafelijzer te smeren).
Deegbereidingsproces
Rollen in een wafelijzer, waarvan het recept uiterst eenvoudig is, is het raadzaam om verse margarine te gebruiken. Maar als er geen dergelijk product in huis was, kan het dessert worden bereid met boter. Het is nodigsnijd ze in kleine stukjes, doe ze in een geëmailleerde kom en verwarm ze lichtjes zodat de frituurolie volledig gesmolten is, maar niet verbrand.
Terwijl de gesmolten margarine aan de zijkant afkoelt, is het tijd om de andere ingrediënten te verwerken. Om dit te doen, moet je kippeneieren in een kom breken, ze met een vork kloppen en dan suiker toevoegen en opnieuw goed mengen zodat het bulkproduct smelt.
Het is ook de moeite waard om te onthouden dat voor het recept voor wafelijzers geen zuiveringszout nodig is. Als je het tenslotte aan het deeg toevoegt, zal het dessert te prachtig zijn en moeten we dunne en knapperige koekjes krijgen.
De twee voorbereide massa's moeten dus met elkaar worden gecombineerd, goed mengen en er tarwebloem aan toevoegen. De consistentie van de basis moet de vorm hebben van dikke zure room.
Warmtebehandeling
Volg alle beschreven kookregels, krijg je zeker knapperige en smakelijke buizen in een wafelijzer. Iedereen kent het recept voor zo'n dessert, maar niet iedereen heeft een speciaal apparaat om te bakken. Om dit te doen, moet u een keukenapparaat aanschaffen in de vorm van een dubbelbladig apparaat, waarin deeg moet worden gelegd. Als u zo'n apparaat heeft, moet het grondig worden gewassen, tot rood worden verwarmd en met plantaardige olie worden bedekt. Daarna moet je 1 grote lepel van de basis op de onderste vleugel plaatsen en dan stevig aandrukken enzet meteen het meegeleverde gasfornuis aan. De bereidheid van wafels moet worden bepaald door de kleur: als beide zijden van het product bruin zijn, moet het op tafel worden gelegd (met een vork) en snel in een buis (of kegel) worden gewikkeld. Als je een beetje uitstelt en te laat bent met deze procedure, zullen de koekjes bevriezen in de positie waarin ze op de snijplank werden gegooid.
Op de juiste manier serveren
Kant-en-klare wafelbroodjes in een wafelijzer moeten aan de gasten worden gepresenteerd samen met warme koffie, thee of cacao. Je kunt bij dit dessert ook jam, honing en andere zoetigheden serveren.
Nuttig advies
Om uw dierbaren te plezieren met een origineler dessert, moeten warme wafels in een kegel worden gewikkeld en moet er gekookte gecondenseerde melk gemengd met geroosterde pinda's in worden geplaatst.
Aanbevolen:
Waarmee maak je broodjes? Heerlijke vullingen voor broodjes: recepten
Zelfgemaakte sushi en broodjes zijn al lang niet meer zo vreemd. Op het eerste gezicht lijkt het misschien dat je voor hun voorbereiding veel moet kopen. Maar de meeste ingrediënten zijn in zeer kleine hoeveelheden nodig (sesamzaad, chilisaus, enz.). Daarnaast zijn de hoofdingrediënten (rijst, azijn en nori) lang houdbaar. Je krijgt dus 4-6 huisgemaakte porties voor de prijs van één restaurant. Waarmee maak je broodjes en hoe kook je ze?
Sappige en knapperige schnitzel: een recept voor een Weense klassieker en zijn aanpassingen
Schnitzel, waarvan het recept hieronder wordt gegeven, werd in de 15e eeuw uitgevonden door de Oostenrijkers. Toegegeven, de Italianen zijn het hier niet mee eens, in de overtuiging dat hun noorderburen eenvoudigweg het auteursrecht voor Milanese Chop van hen hebben gestolen. Maar eerlijk gezegd moet worden opgemerkt dat het vlees voor de Wiener-schnitzel niet altijd moet worden verdund met een keukenhamer - het is voldoende om een stuk kalfsvlees dun gesneden en ontdaan van aderen te nemen. Van welk deel van het karkas moet het vlees worden gesneden?
Cupcakes in mallen - zoet en niet erg zoet
Muffins in mallen, of, zoals ze ook wel worden genoemd, cupcakes, zijn een geweldige optie voor feestelijk en alledaags bakken. Ze zijn handig omdat ze gemakkelijk te versieren zijn en op zichzelf zien ze er heel origineel uit
Recept voor wafelbroodjes in een wafelijzer. Vulling en deeg voor wafelrollen
Als je wafelbroodjes probeert te bakken volgens de recepten die in het artikel worden beschreven en elke keer probeert met verschillende soorten room, dan is er in ieder geval je favoriete optie, die het vaakst zal worden gebruikt
Wafels bakken in een wafelijzer: een stapsgewijs recept met een foto
"Hoe bak je wafels in een wafelijzer?" - vragen vaak jonge huisvrouwen. We zullen proberen deze vraag in ons artikel te beantwoorden. De materialen bevatten enkele tips van ervaren huisvrouwen over het bakken van wafels op een wafelijzer, deegrecepten. Als u wilt, kunt u elke gewenste optie kiezen
