Restaurant "Potrefena Husa", Praag: foto, adres, menu, beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Restaurant "Potrefena Husa" is een beroemde restaurantketen in Europa. Hun hoofdactiviteit is gericht op het bijbrengen van een biercultuur bij de bevolking. Alle restaurants hebben hun eigen geschiedenis en gebruiken. Vers bier, heerlijk eten en redelijke prijzen - dit alles wordt hier aangeboden.

Over het restaurant

De instelling is het "geesteskind" van het bedrijf Staropramen. Het eerste restaurant in Praag werd in 2008 geopend in het historische centrum van deze stad. De naam betekent "Geschoten Gans". Het netwerk van deze etablissementen staat in heel Europa bekend om het kwaliteitsbier en de gemoedelijke sfeer.

Het restaurant is verdeeld over drie verdiepingen. Biedt plaats aan maximaal 300 personen. De menukaart van het restaurant wordt voortdurend bijgewerkt met nieuwe gerechten en drankjes. "Potrefena Gusa" staat klaar om alle gasten te ontvangen. Voor kinderen is een apart menu ontwikkeld, er is ook een speelhoek, kleurpotloden en kleurboeken.

Adres en openingstijden

Het restaurant Potrefena Husa in Praag bevindt zich aan de Hibernska-straat (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). daar komenU kunt hier komen met het openbaar vervoer en uw eigen auto. In de buurt van de instelling is er een tramh alte "Albertov". Als u trolleybus 24, 53, 55, 7, 14 of 18 neemt, in de richting van Charles Square naar Nusle, komt u op het gewenste punt.

De instelling is elke dag geopend van 11:00 tot 00:00 uur. Op zondag sluit het restaurant een uur eerder.

Interieur

Zoals hierboven vermeld, bevindt het restaurant zich op drie verdiepingen. Er zijn afgelegen plekken voor jonge stellen, maar ook tafels voor grote gezelschappen. Iedereen vindt een comfortabele plek in de instelling.

In de achtertuin, bij de grill, staan verschillende tuinhuisjes en tafels. Meestal ontspannen gasten met kinderen hier: er is tenslotte een speeltuin in het gezichtsveld. Tussen de bloemen en het groen kunnen klanten niet alleen ontspannen, maar ook genieten van heerlijk eten en drinken. Op de veranda's van "Potrefen Hus" worden ook in de zomer gasten ondergebracht. Ze bevinden zich aan weerszijden van de ingang.

Het interieur van de instelling is gemaakt in een ingetogen Europese stijl. Ontwerpers probeerden bartradities en moderne modetrends te combineren in de Shot Goose. Er zijn veel schilderijen en gravures van kraaienpootjes aan de muren. In het donker zijn ze verlicht en het lijkt alsof hier een paar vogels rondlopen. Gedempt lamplicht, houten meubilair en metselwerk vormen een perfecte aanvulling op het imago van het etablissement.

Restaurant "Potrefena Husa" (Prga): menu

In dezeHet etablissement zorgt er altijd voor dat de gerechten gemaakt zijn van verse, hoogwaardige producten. Op weekdagen stelt het hele vriendelijke chef-kokteam een lunchmenu samen. Van 11:00 tot 15:00 uur kunnen gasten dineren in het etablissement en zich vermaken. Ma altijden zijn elke dag anders.

Ook in de "Shot Goose" vind je een breed scala aan nationale gerechten en snacks. De hoofdrichting van het etablissement is bier. Het restaurant zorgt ervoor dat de bedwelmende drank correct en op de gewenste temperatuur wordt geserveerd. Biersoorten blijven lange tijd onveranderd, maar van tijd tot tijd verschijnen er nieuwe.

Geschotels voor bier

Nou, wat dacht je van in een instelling genaamd "Shot Goose" en zonder paté uit de lever van deze vogel. Dergelijke snacks kosten de gasten 350-420 roebel (120-140 kronen).

Het restaurant "Potrefena Husa" in Praag, waarvan het menu gevarieerd is, biedt een breed scala aan vleeswaren tussen biergerechten: gemarineerde germiline, varkenszijde in honingsaus, panenmedaillons, tartaarsteak en buffel. Ze worden allemaal geserveerd met kruiden en saus. De kosten van een portie zijn vanaf 300 roebel (95 kronen).

Gegrilde gerechten en pannen

Big Daz bij Potrefena Gusa is een grote burger met groenten en kruiden. Het wordt geserveerd op een grote schaal met frietjes. Zo'n plezier kost 309 kronen (ongeveer 1000 roebel). Ribeye- of zalmsteak, kipfilet, varkenssteak - al deze gasten kunnen in dit café proberen. De kosten van gerechten van 220 tot350 kronen (650-1000 roebel).

Traditionele recepten

Spaanse vogel maxi is een gevulde ham. Binnen is er spek, groenten en kruiden. Het gerecht wordt geserveerd met saus en kruiden. Kosten - 225 kronen (650 roebel).

Ook in dit gedeelte van het menu zijn er varkensribbetjes, knokkels, kipschnitzels, goulash en runderschouder. De kosten van gerechten variëren van 180 tot 300 kronen (550-900 roebel).

Drankjes

Tapbier wordt vertegenwoordigd door verschillende soorten Staropramen: licht, donker, granaatappel, gesneden, 11 graden, zonnebank en ongefilterd. De kosten zijn van 39 tot 50 kronen (120-150 roebel).

Verdovende drank Barbara (zwart) kost 47 kronen (140 roebel) en "Hougaarden" licht - 89 kronen (260 roebel). Het etablissement biedt ook verschillende opties voor flesjes bier en cocktails.

Restaurant "Potrefena Gusa" biedt voornamelijk Italiaanse en Franse wijnen. Vrijwel alle soorten worden in porties verkocht. Er zijn echter enkele exclusieve drankjes die per fles moeten worden gekocht.

Het assortiment sterke dranken omvat traditionele Tsjechische likeuren (peer, Bicherovka en pruimenbrandewijn) en een verscheidenheid aan wodka, rum, gin. De kosten per portie zijn vanaf 30 kronen (ongeveer 90 roebel).

Warme dranken - thee en koffie (ook in een ruim assortiment). Hun kosten zijn van 45 tot 70 kronen (130-210 roebel).

Soepen

De instelling biedt slechts twee opties voor voorgerechten (met uitzondering van vaste ma altijden). Dit is een traditionele soepkulaida. Er worden aardappelen, champignons en kruiden aan toegevoegd. Je kunt ook sterke runderbouillon gebruiken. Het wordt bereid met zelfgemaakte noedels en spareribs. Een portie soep kost de gasten 65-85 kronen (200 - 250 roebel). U kunt de ober vertellen dat u de helft van het aangegeven bedrag van de eerste gang wilt nemen (dit is toegestaan in de instelling).

Salades

Salades in de instelling worden alleen bereid met natuurlijke verse groenten van lokale boerderijen. Kruiden en specerijen zijn ook uitzonderlijk biologisch.

De chef-kok van het restaurant bereidt een klassieke versie van Griekse salade met een twist. Feta kaas gemarineerd met kruiden en specerijen. Het gerecht kost 169 kronen (ongeveer 500 roebel).

Het café biedt alle gasten een mix van salades. Het kan worden gebruikt als bijgerecht voor vlees of als apart gerecht. Zo'n vitaminesalade kost 95 kronen (280 roebel).

"Caesar" wordt geserveerd in "Shot Goose" met aromatische salade, verse tomaten en spekschilfers. Het gerecht kost de gasten 200 kronen (580 roebel).

Bezoekers van de instelling kunnen zelf de porties salades kiezen die ze nodig hebben. Dienovereenkomstig veranderen de kosten van gerechten. Porties gemarkeerd met M zijn kleiner dan XL-gerechten.

Pasta

Dit traditionele Italiaanse gerecht wordt in een restaurant bereid volgens speciale recepten. Het is geliefd bij veel toeristen. Je kunt Pasta Fidli proberen met kip en spek. Ook worden er groenten en kruiden aan de gerechten toegevoegd. Een traktatie kost gemiddeld maximaal 190 kronen (ongeveer 600 roebel).

Toetjes

Zoete gerechten in het restaurant proberen ze zo gezond mogelijk te maken. Daarom bereiden ze het origineel voorworteltaart volgens oud recept. Afgewerkt met citroenglazuur en appelsorbet. Een deel van de lekkernij kost bezoekers 99 kronen (300 roebel).

Een portie echte Belgische chocolade met kersen en biscuit kan worden geproefd door een chocoladefondant te bestellen voor 125 kronen (ongeveer 360 roebel). Gasten kunnen kiezen uit een breed scala aan Erhard-ijsjes. Toppings, noten of fruit vullen het dessert aan. Een bal met lekkers kost 35 kronen (110 roebel).

Op de veranda's van Potrefena Hus (Praag) kun je genieten van een warme zomerdag, een heerlijk dessert en je favoriete drankje. Bloemen en groen rondom zullen romantiek toevoegen aan de sfeer.

Kindermenu

Gerechten voor kleine bezoekers worden bereid volgens speciale regels. Het kan niet gezegd worden dat het assortiment breed is, maar je kunt het kind voeden. Zo kan entrecote met groenten een volwaardige lunch of diner worden. Een portie kost 100 kronen (ongeveer 300 roebel).

Jonge gasten krijgen ook malse kippengehaktballetjes in maizena en aardappelpuree. Zo'n diner kost 99 kronen (ongeveer 300 roebel). Als voorgerecht raadt de instelling kinderen een bouillon aan, waarvan een deel in tweeën wordt gedeeld.

Bijgerechten

Velen haasten zich om gefrituurde pretzels of gefrituurde sperziebonen met spek te proberen. In de menukaart staan ze vermeld als bijgerechten, maar voor iemand kunnen ze een volwaardig gerecht of tussendoortje worden. Daarnaast worden de gasten verschillende opties aangeboden voor het koken van aardappelen (friet, aardappelpuree en geplette). De kosten van dergelijke bijgerechten bedragen niet meer dan 50 kronen per portie (ongeveer 150 roebel).

Bezoekers kunnen ookbestel een broodmand of stokbrood met knoflooksaus en kruiden. Hun kosten bedragen ongeveer 40 kronen (115 roebel).

Sauzen

De menukaart van het restaurant biedt bezoekers ongeveer 10 soorten sauzen. Ze worden allemaal geserveerd in 80 gram en kosten 25 kronen (75 roebel). Het assortiment omvat onder meer blauwe kaas, mosterd, peper, tomatensalsa, barbecue, zure room en tartaar. Ze zijn allemaal behoorlijk pittig en pittig.

Onderhoud

Het restaurant Potrefena Gusa heeft een eigen officiële website. Gasten kunnen hier terecht voor informatie over de menukaart en de kosten van gerechten. Het restaurant werkt ook met een online tafelregistratiesysteem. U kunt echter ook telefonisch een stoel reserveren door contact op te nemen met de beheerder.

Het restaurant heeft een team van koks en obers. Iedereen is verantwoordelijk voor het werk dat hem is opgedragen. Klanten kunnen hun wensen en voorkeuren op het gebied van eten kenbaar maken aan de obers. Chef-koks staan altijd klaar om aan de behoeften van klanten te voldoen en staan klaar om een gerecht te bereiden zonder componenten die niet bij de gasten passen.

Beoordelingen

Het eerste restaurant van deze keten werd in 1998 geopend. Opgemerkt moet worden dat dergelijke etablissementen direct na de opening populair werden in Europa. Staropramen is van plan om nog een aantal restaurants in Tsjechië te openen.

Talrijke beoordelingen van dankbare gasten geven aan dat het restaurant "Potrefena Husa" (Praag) populair en in trek is. Aan de beoordelingen te zien zijn bezoekers tevreden over de service. Bij het reserveren van tafels enige tijd voor de aankomst van de gasten, bereiden de obers een plek voor om te ontspannen. Er wordt rekening gehouden met alle voorkeuren en wensen. Het personeel is goed thuis in het menu. De koks koken lekker en snel. De grill is gewoon geweldig. Blij met redelijke prijzen en voldoende zitplaatsen.

Het is verontrustend dat veel bezoekers van deze restaurantketen in hun beoordelingen zeggen dat Russische gasten hier met vooroordelen worden behandeld. Het restaurant Potrefena Husa in Praag is bijvoorbeeld totaal onvoorbereid om Russische toeristen te ontvangen: er is geen menu in het Russisch, de obers tonen soms hun onwil om bezoekers te bedienen.

Restaurantgasten in de recensies beknibbelen niet op lof. Veel mensen houden van het interieur en de sfeer. Een speeltuin, een amusementsruimte voor kinderen zorgen ervoor dat gezinnen hier kunnen ontspannen. Het aantal bieren v alt erg mee. Het wordt op de juiste manier en op de juiste temperatuur geserveerd. Voldoende voorgerechten maken het mogelijk om te zitten, een hoppig drankje te drinken en de hoofdgerechten niet te bestellen. Prijzen zijn zeer betaalbaar.

Er zijn beoordelingen van toeristen die niets bijzonders hebben gevonden in het café Potrefena Hus. Naar hun mening zijn de service en het menu heel gewoon. De verscheidenheid aan alcohol is niet meer en niet minder dan in andere Tsjechische bars. De intieme sfeer en vriendelijke houding kunnen alleen worden gewaardeerd door lokale bewoners. Toeristen worden negatief behandeld. Prijzen zijn gemiddeld. De gerechten zijn heerlijk. Hoewel voor degenen die Tsjechisch en Engels niet goed kennen, het bestuderen van het menu een echt probleem kan zijn.

Conclusie

Restaurants "Potrefena Husa" is een symbool van Tsjechische warmte, comfort en tradities. Hier worden de lekkerste geserveerddrankjes en heerlijk eten. Chef-koks proberen alleen natuurlijke en biologische producten te gebruiken.

Er zijn 25 restaurants van deze keten in Tsjechië, waarvan 10 in Praag. De adressen van Potrefen Hus (Praag) zijn te vinden op de officiële website. Er zal ook informatie zijn over hoe u bij de vestigingen kunt komen.