Elite restaurant "Praag" aan de Arbat en culinair bij de instelling: geschiedenis en menu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Oude Arbat wordt door velen beschouwd als een mijlpaal van Moskou. En iedereen heeft zo zijn eigen perceptie van deze legendarische plek. Sommige mensen houden er van vanwege de vele cafés, luxe restaurants, gezellige bars en gerestaureerd antiek. Maar er zijn mensen die deze plek niet leuk vinden vanwege de constante toestroom van toeristen en de eeuwige drukte. We kunnen echter met vertrouwen zeggen dat de Arbat iets symbolisch en dierbaars is.

Zelfs de inheemse bevolking respecteert het historische centrum van Moskou en weet dat er naast souvenirwinkels op straat goede winkelpaviljoens, goedkope pizzeria's en cafetaria's zijn. Aan het begin van de straat zie je het legendarische restaurant Praga (aan de Arbat), evenals zijn uitstekende culinaire werk met heerlijke zoetwaren. Het gaat over deze instelling die in het artikel van vandaag zal worden besproken.

Geschiedenis van voorkomen

Weinig mensen kennen de geschiedenis van het beschreven gebouw. Volgens betrouwbare bronnen is dit huis gebouwd in de 17e eeuw. En gedurende een vrij lange geschiedenis van zijn bestaan, is het herhaaldelijk herbouwd en bijgewerkt. In 1872 werd in het gebouw een taverne genaamd "Praag" geopend. Loyaliteit was zijn handelsmerk.prijs beleid. Dienovereenkomstig was het belangrijkste contingent van het establishment gewone mensen en taxichauffeurs. De herberg had een slechte reputatie omdat er constant ruzie was. De lokale bevolking noemde het zelfs "Braga".

De eigenaar van deze instelling bleek een fervent speler te zijn. In 1896 verloor hij zijn bedrijf aan de rijke koopman Tararykin, die redelijkerwijs over het verworven bezit beschikte. De ondernemer waardeerde meteen de waarde van het gebouw en de ligging. In de buurt van het huis waren de Boulevard Ring en de Arbat, Povarskaya, een druk plein. Door de centrale ligging van de herberg was de klantenstroom groot.

De koopman veranderde een provinciale taverne in een luxe restaurant "Praag". Op de Arbat werd het etablissement meteen populair. Het contingent veranderde ook: de Moskouse intelligentsia uit de high society begon zich hier te verzamelen. De nieuwe eigenaar - Pyotr Semenovich - reconstrueerde de zalen volledig, maakte aparte kantoren voor bevoorrechte personen, versierde het interieur met muurschilderingen, brons en rijk stucwerk. Er verschenen ook grote spiegels, wat een hoogtepunt was.

De eigenaar maakte een ruim buitenterras, waar later beroemdheden, politici, muzikanten, professoren en hooggeplaatste persoonlijkheden samenkwamen. Vaak organiseerde de instelling wereldlijke avonden met orkestmuziek. Nieuw geslagen restaurateur Pyotr Tararykin creëerde zalen voor het houden van kleine feesten en aparte omheinde ruimtes voor ontspanning.

Een beetje laterhet dak van het gebouw was versierd met een zomerterras met een schilderachtige tuin. Het adellijke publiek werd vermaakt door zigeunerbands, professionele muzikanten en zangers. Restaurant Praga aan de Arbat is een zeer populaire etablissement geworden, dankzij deze innovatie is het aantal gevechten aanzienlijk verminderd. Bruiloften, jubilea en zelfs herdenkingen werden steeds vaker gehouden.

Modern restaurant "Praag" aan de Arbat

Het menu van het restaurant onderscheidt zich door een rijke selectie gerechten die zijn ontworpen voor verschillende smaakvoorkeuren van klanten. Als je naar een eliterestaurant gaat, raden we je aan om eerst kennis te maken met de beschikbare zalen (er zijn er tien). Ja, het is niet eenvoudig om de juiste kamer te vinden, want elke kamer is op zijn eigen manier mooi.

Voor een romantische ontmoeting is het bijvoorbeeld beter om de Europese zaal of de Arbatzaal te kiezen. Een ontspannen sfeer, harmonieus gecombineerd met een verfijnde stijl, zal u in de juiste stemming brengen. Fans van exotische interieurs zullen blij zijn met de "Japanse" en "Oosterse" zalen. Voor echte kenners van luxe raden we aan om de zalen Tsarsky, Moskou of Ambassador te kiezen.

Voor een korte ontmoeting en communicatie, reserveer een tafel in de "Braziliaanse" zaal. Restaurant "Praag" aan de Arbat heeft een nachtclub, waar regelmatig betoverende optredens en grootse feesten worden gehouden. Moderne energieke muziek brengt bezoekers in extase en exclusieve sterke drank van professionele barmannen zorgen voor een unieke smaakervaring.

Wat wordt u aangeboden: het menu van de instelling

Het hoogste serviceniveau gaat goed samen met perfecte gerechten uit verschillende keukens van de wereld. Elke bezoeker krijgt een rijk menu aangeboden met meer dan 170 vlees-, vis-, groentedelicatessen, warme en koude hapjes, evenals lekkernijen uit de Europese, Braziliaanse, Russische en oosterse keuken.

Je kunt kiezen voor een exclusieve cake, cake of zoete mousse met chocoladeschilfers. De dessertkaart is echt geweldig. Fijnproevers zullen de vaardigheden van gekwalificeerde chef-koks zeer waarderen. Beleefde obers die elke traktatie welsprekend presenteren, helpen u bij het bepalen van de keuze van het gerecht. Alcoholische dranken verdienen speciale woorden en bewondering. Uitstekende exemplaren zullen de meest geavanceerde klant tevreden stellen. Er moet ook worden opgemerkt dat de instelling een uitstekende keuken heeft, waar u de meest delicate eclairs kunt proberen met geurige koffie.

Luxe restaurant "Praag" aan de Arbat: koken voor de zoetekauw

Ondanks de grote verscheidenheid aan zoetwarenwinkels, komen mensen nog steeds naar Praag voor hun kenmerkende traktatie. Velen geloven dat ze hier echt lekkere, hoogwaardige en verse producten produceren. Tijdens het koken is het altijd druk, de goederen hebben gewoon geen tijd om te bederven. Aan het einde van de dag zijn de winkelschappen leeg, dus mensen komen hier al van de vroege ochtend. De overvloed aan oosterse zoetigheden, cakes, broodjes, taarten, cakes en halffabrikaten fascineert.

Kookmenu

Het assortiment kan voorwaardelijk worden onderverdeeld in zoete en hartige producten. Op de snoepafdeling vind jefeestelijke opties voor taarten, waaronder "Praag", "Vogelmelk", "Wenceslas". Er zijn verschillende soorten chocolaatjes, allerlei soorten wafels en koekjes te koop. Vooral de beroemde aardappelkoekjes, tubuli en eclairs zijn populair. Trouwens, je wordt ter plekke aangeboden om producten te proeven.

Biedt bezorgservice restaurant "Praag" aan de Arbat. De prijzen zijn acceptabel. De cake zal bijvoorbeeld binnen 850 roebel worden vrijgegeven. U kunt ook halffabrikaten bestellen: gevulde paprika's, salades, barbecue en koolrolletjes. En tot slot zou ik willen opmerken dat het culinaire volledig de hoop van de stedelingen rechtvaardigde en hen dagelijks verrukt met heerlijke gerechten.