Restaurant "Zhi Is" (Moskou): adres, recensies, menu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Voor echte fijnproevers biedt het restaurant Zhi Is in Moskou de mogelijkheid om te genieten van de geweldige smaak van Europese gerechten en de unieke gerechten van de keuken van de hooglanders uit Dagestan. Heerlijke, voedzame ma altijden en kenmerkende gerechten, bereid door chef-koks die traditionele Kaukasische recepten hebben geërfd, worden hier geserveerd.

Gasten haasten zich hier om te genieten van brunch, lunch en diner. Tijdens de kortingsuren bestellen ze de lekkerste gerechten en krijgen ze complimenten van het etablissement.

Restaurantlocatie

Ordzhonikidze Street loopt langs het grootstedelijke metrostation "Leninsky Prospekt". Daarop, op 336 meter van de metro, bevindt zich Zhi Est - een restaurant. Adres van de instelling: Moskou, st. Ordzhonikidze 11, gebouw 17. Twee andere metrostations - "Tulskaya" en "Shabolovskaya" - liggen er respectievelijk 1,9 en 1,6 kilometer vandaan.

Niet verpittoreske oevers strekken zich uit van het restaurant langs de rivier de Moskva: Pushkinskaya en Andreevskaya. De instelling grenst aan het Donskaya-plein. In de buurt zijn de Elizavetinsky- en Andreevsky-vijvers, het huismuseum van P. L. Kapitsa en de Neskuchny-tuin.

Instellingsbeschrijving

Gastvrijheid onder de Hooglanders van Dagestan staat voorop. In de hal met een luxe interieur, wat tot uiting komt in de foto's van het restaurant beschikbaar in de review, heerst een sfeer van huiselijk comfort. De hal is afgewerkt met decoratieve materialen van rood, zwart en licht gouden kleuren. Ergonomische tafels worden omringd door elegante banken.

De originaliteit en kleur brengen nationale decorstukken in het interieur. Films en sportuitzendingen worden vertoond op tv's met grote lcd-schermen. Het restaurant heeft ruimtes voor bordspellen: dammen, backgammon, dominostenen en schaken. Het heeft gezellige plekken waar gasten zich op hun gemak voelen met een waterpijp.

Een luchtig gouden gordijn scheidt twee compacte VIP-hutten van de gemeenschappelijke ruimte. In elk is er een poef bedekt met een sumak tapijt. Gasten in de hutten kunnen niet alleen genieten van heerlijk eten, maar ook ontspannen op de bank.

Bekwame koks bereiden gerechten volgens traditionele recepten die eeuwenlang in Kaukasische families zijn doorgegeven. De gerechten die worden aangeboden door het restaurant Zhi Est aan de Leninsky Prospekt onthullen de geweldige smaak van culinaire bergtradities.

Menu

Het kenmerkende gerecht van het restaurant is Avar Khinkal (niet hetzelfde als Khinkali), geliefd bij de Hooglanders van Dagestan. Elke nationaliteit van de Kaukasus bereidt khinkal. voorop een speciale manier, waarbij ze hun kookgeheimen zorgvuldig bewaren. Dit gerecht in de regio's onderscheidt zich door een unieke smaak, het is gerelateerd aan de manier waarop het aan tafel wordt geserveerd.

Bij het serveren van khinkal worden gasten altijd verwend met drie aparte gerechten tegelijk. De tafel wordt geserveerd met rijke bouillon, ongebruikelijk deeg en origineel gekookt lam of rundvlees (zelfgemaakte worst of gedroogde stukjes vlees worden gebracht). Dit gerecht wordt gegarandeerd vergezeld van een heerlijke saus naar keuze van de gast. Meestal bieden obers zelfgemaakte of zure roomsaus met knoflook aan.

Obers adviseren ongeïnformeerde gasten in welke volgorde ze de gerechten moeten proberen, zodat de heerlijke smaak van khinkali harmonieus wordt onthuld. Met hun aanbevelingen kun je echt genieten van het nationale gerecht van de hooglanders.

Zhi Est is een restaurant waarvan het menu is gebaseerd op gerechten waarmee u de charme van aroma's en smaken van de oosterse keuken kunt ontdekken. Het verbazingwekkende gerecht van de hooglanders verdient speciale aandacht - een wonder. Het is vergelijkbaar met een taart, waarvan de rossige korst aangenaam knapperig is en zich verbergt in de sappige vulling van aardappelen en rundergehakt.

Liefhebbers van knoedels vinden hier een geweldige ma altijd. Het oosterse restaurant "Zhi Est" biedt gasten een gerecht dat lijkt op Russische dumplings - nationale kurze met vlees, kwark of aardappelvulling. Kurze wordt geserveerd met een saus naar keuze. Het is hier gebruikelijk om bezoekers te trakteren op uitstekende Ossetische taarten en manti met vulling van pompoen, vlees en aardappel.

Prachtige Europese gerechten aanbiedingen om genoeg van te krijgengasten van restaurant Zhi Is. Oosterse koks koken ze meesterlijk. Voor kalfsvlees "Toscane" raden aardappelen "Poesjkin", champignons en paprika aan. Roomsaus past goed bij dit gerecht.

Theerestaurantkaart

Zhi Is (Moskou) wordt niet voor niets wel eens een theehuis genoemd. Het etablissement heeft een uitstekende theekaart. Het aanbod aan warme dranken is hier rijk. Gasten genieten van thee met de toevoeging van tijm, kruidnagel en andere aromatische ingrediënten die perfect in harmonie zijn met de bladeren van de traditionele drank. Daarnaast serveert de bar verfrissende limonades met verschillende fruit- en bessensmaken en heerlijke cocktails.

Kenmerken van de instelling

Op doordeweekse dagen bereidt het etablissement heerlijke stevige zakenlunches tegen een zeer betaalbare prijs. Complexe ma altijden worden niet herhaald. Ze hebben elke dag een nieuw menu. De gemiddelde rekening van dit restaurant is 500-1000 roebel. Gasten bestellen eten voor kinderen van een speciaal menu. De instelling biedt aan om de "Afhaalma altijden"-service te gebruiken.

De restaurantzaal is ontworpen voor 55 gasten. De locatie speelt een DJ, achtergrondmuziek en jazzgeluiden. Het heeft karaoke. Parkeren is willekeurig. In de zomer heeft het restaurant een veranda. Gasten genieten van gratis Wi-Fi.

Vrienden ontmoeten elkaar in een restaurant, families en zakenmensen komen dineren voor onderhandelingen. Het organiseert banketten, bruiloften, bedrijfsfeesten, recepties, romantische dates, masterclasses en verschillende vieringen.

Organisatie van banketten in de instelling

Viering georganiseerd door restaurant ZhiJa, vul het leven van gasten met magische momenten. Het personeel van de instelling organiseert familie-, nationale en bedrijfsfeesten op het hoogste niveau. Over het banketmenu wordt van tevoren onderhandeld, het bevat gerechten die aan de wensen van de klanten voldoen.

Tafels worden geserveerd met gerechten die zijn bereid volgens recepten die sinds de oudheid bewaard zijn gebleven. Gasten worden verwend met vleesgerechten, geweldige hapjes, prachtige gebakjes gemaakt van dun opgerold deeg.

Ze worden aangeboden om te genieten van geurige warme dranken die opwarmen in de kou en levengevende kracht geven. Ze worden verwend met luchtige Kaukasische en Europese desserts, waardoor ze ongewone smaaksensaties kunnen ontdekken in de wereld van culinaire hoogstandjes.

Gasten hebben plezier onder het geluid van een bril en aangename muziek, dansende brandbommen. De vieringen die in dit restaurant worden gehouden, zijn een heldere, gedenkwaardige gebeurtenis, vol gelach en vreugdevolle emoties.

Restaurant beoordelingen

Verschillende indrukken worden achtergelaten door restaurant Zhi Est voor gasten. Maar over één ding zijn ze het allemaal eens: de keuken in de instelling is heerlijk. Hier worden alle gerechten - zowel bergachtig als Europees - perfect gebakken. De instelling wordt gewaardeerd om de authentieke keuken, het vermogen om nationale gerechten te bereiden volgens oude recepten.

Nadelen van de instelling

Het restaurant is duidelijk gericht op "hun eigen". Je loopt er niet zomaar met je vriendinnen tegenaan om heerlijke berggerechten te proeven. Het is beter om er met blanke vrienden naar toe te gaan en de tijd aangenaam door te brengen tijdens lange, stevige ma altijden.

Niet elke gast houdt van het interieur van het restaurant. De rode en gouden decoratie op de muren (zoals te zien op de foto van het restaurant), de ramen bedekt met houten tralies, het zware decor vertegenwoordigd door de nationale wapens zijn te dringend, waardoor een vage opheldering van angst ontstaat, een verlangen om snel te eten en vertrek.

Hoewel het etablissement vrij klein is, duurt het 20-30 minuten om te wachten tot de obers het menu brengen. Het bestelde eten wordt ongeveer een half uur gekookt. Het personeel is zo traag dat het wachten op de rekening lang op zich laat wachten. Ongeduldige gasten verlaten soms het etablissement zonder een bestelling te plaatsen. De heerlijk bereide gerechten compenseren echter ruimschoots de tekortkomingen van het restaurant.

Waardigheid van een restaurant

Het restaurant is schoon. De ma altijden zijn smakelijk en heerlijk. Gasten houden echt van gerechten met gedroogd vlees, zelfgemaakte kaas, wonder - dunne cakes met vulling, een rijk assortiment theekaarten. Ze zijn dol op khinkal met verschillende vullingen.

Ze houden van het gevarieerde zakenlunchmenu - een degelijke selectie voor een goede goedkope lunch. Gasten worden gefascineerd door de tactvolle uitleg van obers over hoe ze de smaak van ongebruikelijke nationale gerechten het beste kunnen proeven.

Als je al lang verliefd bent op de culinaire geneugten van de bergkeuken, maar bepaalde nationale kenmerken niet accepteert, kan het de moeite waard zijn om de afhaalservice te gebruiken. Bestel uw favoriete hooglander gerechten thuis en geniet van hun smaak in uw gebruikelijke omgeving.

Over het algemeen wordt de aandacht in het restaurant Zhi Is niet ontnomen. Ze voelen zich er thuis in. Diners genieten rustig van heerlijk eten in een comfortabele omgeving.