Gastrobar "Duo": exotisch menu en lichte sfeer

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Gastrobars winnen elk jaar aan populariteit onder bezoekers. De eenvoudige en moderne sfeer van de instelling wordt perfect gecombineerd met een voortreffelijk menu, zoals in het duurste restaurant. Mensen komen hier om exotische gerechten te proberen en voelen zich tegelijkertijd ontspannen zonder al te veel pathos.

Waar is de gastrobar "Duo" en openingstijden

Het etablissement wacht op de straat op gasten. Kirochnaja, 8a. Deuren zijn dagelijks geopend van 13.00 tot 24.00 uur voor bezoekers. Het heeft een kleine parkeerplaats ernaast "Duo". Gastrobar in St. Petersburg is een klein etablissement, maar erg gezellig.

Gasten uit de hele stad en zelfs de regio komen hier. Veel toeristen keren zo snel mogelijk terug naar het kleine bar-restaurant.

Kenmerken van de instelling

Het interieur van de gastrobar "Duo" komt overeen met de stijl van een kleine maar spectaculaire bar. Het meubilair heeft moderne vormen en een handig design. Voor liefhebbers van lange bijeenkomsten worden grote en zachte leren banken aangeboden.

De muren zijn geschilderd in rustgevende kleuren. Het ontwerp van de kamer maakt gebruik van veel metalen onderdelen en verlichtingsarmaturen. De bar is gemaakt van hout enheeft eenvoudige vormen.

Vergeleken met het eenvoudige interieur is het menu in "Duo" meer dan lof. Gastrobar in St. Petersburg staat bekend om zijn exotische en oorspronkelijk ontworpen gerechten. Hier werken chef-koks die uitgebreide ervaring hebben in het bereiden van gerechten uit verschillende keukens van de wereld.

Gastrobar "Duo": menu

Het etablissement heeft een niet erg groot, maar interessant menu. Het bevat alleen de beste gerechten van de chef en zijn hele team. Aperitieven zijn populair onder de gasten. In deze menucategorie kunt u bestellen:

• olijftopinade;
• tonijnpaté met ei;
• Parmaham.

Courgettekaviaar en brood met zure room en kruiden zijn volop in trek. Na zo'n aperitief biedt het restaurant "Duo" aan om over te gaan op snacks. In de gastrobar kun je bestellen:

• burattu met gedroogde tomaten en peterseliepuree;
• gebakken zoete aardappel met mispel;
• knolselderij met zure room en truffel;
• beenmerg met gembersaus;
• kalfsstaartjes met Parmezaanse kaas, enz.

Zulke ongebruikelijke ingrediënten in gerechten passen goed bij verschillende sauzen en groenten. Na een exotisch voorgerecht kunt u de smaken van de hoofdgerechten ontdekken:

• krabbisque;
• koude soep met noedels en komkommers;
• kalfswangetjes met pastinaak;
• kipfilet met jonge worteltjes;
• meerval met geroosterde bloemkoolroom;
• varkensrib, enz.

Gastrobar "Duo" heeft inhet menu van pasta en risotto met originele sauzen en extra ingrediënten. Een erg populair gerecht onder klanten is bijvoorbeeld orzo-pasta met lamsvlees.

Desserts worden vertegenwoordigd door slechts drie gerechten, maar zodanig dat u meer dan één portie wilt bestellen:

• chocoladeganache met zwarte bes;
• pruimen met gezouten karamel;
• yoghurt met blok en dragon.

Gastrobar "Duo" heeft een goed aanbod aan warme dranken. Dit zijn verschillende soorten heerlijke thee en koffie. Gasten krijgen ook thee aangeboden, die wordt gebrouwen van gezonde kruiden en fruit.

De wijnkaart in het etablissement heeft een paar posities, maar ze zijn allemaal van hoge kwaliteit en smakelijk. Verschillende soorten bier kunnen de smaak van elke fijnproever bevredigen. Hier kun je een glaasje van een goede martini of gin drinken. Cognac wordt vertegenwoordigd door verschillende posities.

Klantrecensies

Op verschillende bronnen kun je tegenstrijdige uitspraken vinden over het werk van de instelling. Sommige klanten merken het uitstekende werk van het personeel op, maar het magere menu. Anderen staan versteld van de smaak van de gerechten, maar hebben opmerkingen over het werk van de obers.

Bezoekers karakteriseren het werk van schoonmakers positief. De recensies zeggen vooral over de netheid in de gangen en toiletten. Volgens klanten leidt het eenvoudige ontwerp niet af van de communicatie met vrienden, en zacht en comfortabel meubilair draagt bij aan een comfortabele tijd in het restaurant.

Volgens gastbeoordelingen kunnen de prijzen in de instelling worden toegeschreven aan gemiddeld, vergeleken metgrote restaurants zijn ze meerdere malen lager. Bezoekers zijn blij met de mogelijkheid om van tevoren een tafel te reserveren via het telefoonnummer dat op de gastrobar-website staat vermeld.

Sommige gasten merken op dat ze een grotere verscheidenheid aan desserts en voorgerechten willen. Ook schrijven ouders met kinderen negatieve opmerkingen in recensies vanwege het ontbreken van een kindermenu of op zijn minst een paar gerechten die acceptabel zijn voor kinderen.

Gourmets merken de verfijning van de ingrediënten die door chef-koks worden gebruikt. De gerechten worden met originele smaak verkregen en kunnen worden opgenomen in het menu van de duurste restaurants in het buitenland.