Restaurant Potaskui in Tyumen: beoordelingen van klanten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Potaskui restaurant in Tyumen biedt een duik in de sfeer van de oudheid en echte Siberische gastvrijheid. Unieke interieurs in de stijl van een 19e-eeuws koopmanshuis en de Russische adellijke keuken trekken gasten aan die nationale tradities waarderen.

Waar is het restaurant "Task" in Tyumen

Het is het handigst om een tafel te reserveren in dit etablissement of om telefonisch een bestelling te plaatsen, die u kunt vinden op de website van het etablissement. Er is ook een knop "Reserveren" waarmee u een online formulier kunt invullen.

Adres van het Potaskui-restaurant in Tyumen: Khokhryakova-straat, 53A (op de begane grond).

De instelling is elke dag open van 12.00 uur tot middernacht.

De prijzen voor de provincies zijn vrij hoog: de gemiddelde rekening per persoon varieert van 1000 tot 2000 roebel.

Een beetje geschiedenis

Taskui (Tyumen) is een restaurant met een rijke geschiedenis. Bezoekers vragen zich af waar de naam vandaan komt.

Er was eens een buitenwijk van Tyumen die werd bewoond door arme mensen, maar ook door weggelopen veroordeelden, dieven die zich verstopten voor de politie en andere elementen. Duseen gebied opgebouwd met lelijke hutten werd gevormd. De plaats werd als saai beschouwd, wekte melancholie op. Zo noemden ze hem - "Sorry".

Aan het begin van de 20e eeuw was alles veranderd. Na de aanleg van een spoorlijn en de aanleg van een stoomschippier begon het gebied snel te groeien. Letterlijk in een paar jaar tijd zijn er nieuwe wijken met solide huizen gegroeid. Geleidelijk kwam het industriële centrum hierheen. De letter "o" werd vervangen in de naam, en de wijk werd bekend als "Potaskui". Rijke kooplieden en filisters begonnen zich hier te vestigen.

Het huis waar het restaurant zich bevindt, is een woongebouw dat aan het einde van de 19e eeuw is gebouwd. Het was van een handelaar, die al snel naar de koopmansklasse verhuisde, Mikhalev Alexander Ivanovich. Zijn portret hangt nu bij de ingang van het restaurant.

In de Sovjettijd waren hier het districtsbestuur en het hydrometeorologisch bureau gevestigd. Het huis werd enige tijd verlaten en vervolgens gerestaureerd door een bekende zakenman in de stad, Alexander Yaffa.

Er wordt aangenomen dat het moderne uiterlijk van het gebouw zo dicht mogelijk aansluit bij hoe dit huis eruit zag in de 19e eeuw, hoewel het niet precies bekend is hoe het landgoed er in die tijd uitzag.

Hoe er te komen

Degenen die deze plek voor het eerst gaan bezoeken, zijn geïnteresseerd in hoe je bij het Potaskui-restaurant in Tyumen kunt komen

Als je met het openbaar vervoer gaat, kun je het beste naar de h alte Vodoprovodnaya gaan, vanwaar je ongeveer 130 meter loopt.

Een beetje verder zijn er nog twee h altes: "Engineering College" (ongeveer370 meter) en de Regionale Wetenschappelijke Bibliotheek (480 meter van het restaurant).

Je kunt een moderne service gebruiken en een route maken voor elk type transport of voetganger op Yandex of Google maps met een mobiel apparaat en deze volgen.

Beschrijving

Potaskui restaurant in Tyumen verwelkomt gasten sinds 2002. De organisatoren hebben de sfeer van een oud koopmanshuis nagebootst, wat zowel in de sfeer als in de keuken tot uiting komt.

Op de begane grond is er een woonkamer met een bar voor maximaal 25 gasten. Het is gebruikelijk om hier zakenlunches en diners te houden.

Op de tweede verdieping is er een woonkamer aan de voorzijde voorzien van een open haard. Het is ontworpen voor 40 gasten en is ontworpen voor banketten.

Voor vertrouwelijke vergaderingen is er een privélounge met zes stoelen.

Diensten

Zakenlunches worden van maandag tot en met vrijdag geserveerd van 12.00 tot 16.00 uur. Er is geen apart menu, er wordt voorgesteld om uit het hoofdmenu te kiezen met 20% korting op alle gerechten.

Het restaurant heeft een koffie-inpakservice. U kunt de rekening contant of met een bankkaart betalen.

Menu

Potaskui restaurant in Tyumen serveert Europese en Russische gerechten.

Het hoofdmenu heeft altijd een grote keuze aan gerechten, gepresenteerd in traditionele secties.

Onder koude snacks vind je:

• Auberginerolletjes met kipfilet, noten en knoflook-kaasmousse – 261 roebel.
• Paddestoelenkaviaar op croutons van roggemeel – 299roebel.
• Gesneden witte zalm/muksun met pikante saus – 906 roebel.
• Gezouten en gerookte reuzel met varkensknoflookrol – 303 roebel.
• Kwartet van vis met rode kaviaar, boter en roggecroutons – 1499 roebel.
• Vleesgelei met mosterd en mierikswortel – 321 roebel.

Van salades aangeboden:

• Gemerkt "Task" met muksun, garnalen, zalmkaviaar, op een groentekussen - 1021 roebel.
• Caesar met kip/garnalen/licht gezouten zalm – 492/784/688 roebel.
• Warme zeevruchtensalade met champagnesaus met blauwe kaas – 988 roebel.
• Olivier met kankerhalzen – 473 roebel.
• Lenten met verse kool, tomaat, komkommer, appels en noten – 216 roebel.

Van soepen kunt u bestellen:

• Borsjt met kalfstong en eekhoorntjesbrood – 315 roebel.
• Koninklijke vissoep – 697 roebel.
• Champignonroomsoep – 441 roebel.
• Solyanka met gerookt vlees, champignons, zure room – 356 roebel.

De vleesafdeling wordt vertegenwoordigd door de volgende gerechten:

• Biefstuk "Ri-eye" van gemarmerd rundvlees op de kolen - 2159 roebel.
• Houtskool lamsrack met aardappelen en maïs – 1451 roebel.
• Rundvleesmedaillons met rode wijnjus met gebakken aardappelen en gegrilde groenten – 693 roebel.
• Beef Stroganoff in zure room met aardappelpuree – 662 roebel.
• Kipfilet met spinazie en geitenkaas – 451 roebel.
• Eendenborst op rode kool kussen met wijnpeer - 595 roebel.

In de sectie "Dumplings en dumplings", echte zelfgemaakte producten:

• Siberische knoedels – 380 roebel.
• Dumplings met snoek en roomsaus en kaviaar – 410 roebel.
• Dumplings met zuurkool/aardappelen – 320/280 roebel.
• Oren met eekhoorntjesbrood en zure room in een pot – 396 roebel.

Grote selectie in de sectie Desserts:

• Kaas met een garnituur van noten en honing in kammen 1096 roebel.
• Gebakken appel met honing – 151 roebel.
• Cowberry-dessert met noten en honing – 187 roebel.
• Pannenkoeken met zure room/honing/jam/gesmolten boter – 149 roebel.
• Strudel met appel/peer/bolletje ijs – 199 roebel.
• Chocoladefondant - 197 roebel.
• IJs – 87 roebel.

Het restaurant serveert zelfgemaakte jam van aardbeien, bosbessen, bosbessen, veenbessen, kersen, frambozen tegen een prijs van 100 roebel per 50 gram.

Zelfgemaakte drankjes zijn te zien:

• Vruchtendranken van veenbessen en bosbessen/zwarte bessen.
• Duindoorn drankje.
• Kwasom.

Voor kleine gasten wordt een reis naar een sprookjeswereld aangeboden. Alle ma altijden voor kinderen zijn gebaseerd op Russische sprookjes.

Het banketmenu heeft een grote selectie feestelijke gerechten uit de Siberische keuken:

• Gevulde snoek.
• Gebakken speenvarken.
• Eend met appels.
• Baikal zelfgemaakte omulroken.
• Gerookte steur.
• Muksun in zoutschelp.

Beoordelingen

Bezoekers over restaurant Potaskui in Tyumen spreken dubbelzinnig.

In positieve beoordelingen melden gasten solide koopmansinterieurs in een historisch herenhuis, een gezellige huiselijke sfeer, uitstekende service, heerlijke Siberische keuken, een grote selectie goede wijnen en handige parkeergelegenheid bij het restaurant. Sommige mensen vinden het prettig dat er niet te veel bezoekers zijn en een rustige omgeving. De stamgasten van het restaurant beschouwen het als de beste in Tyumen. Gasten merken op de gunstige ligging van de instelling, de goede organisatie van zakenlunches, snelle service, interessante namen van gerechten en hun mooie presentatie, en de vormgeving van kindergerechten.

Er zijn veel negatieve recensies over het restaurant. Sommige bezoekers ondervonden slechte service op een bruiloft, waar er geen enkel papieren servet was, behalve persoonlijke tissues, de obers waren niet vriendelijk. Anderen verwachtten meer van een gebouw in koopmansstijl, maar waren als gevolg daarvan teleurgesteld en vonden dat het instituut moreel vervallen en achterhaald was en niet voldeed aan de eisen van de moderniteit. Ook niet iedereen hield van de keuken, er zijn klachten over de smaak van sommige gerechten, evenals twijfels over hun versheid. De meeste gasten die negatieve beoordelingen achterlaten, zeggen dat ze te duur zijn.