Tequila "Blanco": soorten en klantrecensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Nu zijn er zoveel fans van Blanco tequila dat er in supermarkten hele rekken voor dit drankje worden gereserveerd. Veel mensen die 's avonds de bar binnenkomen, geven de voorkeur aan "Mexicaanse wodka" boven alle andere drankjes. Het meest interessante is dat mensen dankzij deze alcohol nieuwe vrienden maken, aangezien het drinken van tequila bijdraagt aan een vlotte communicatie.

Bovendien houden veel invloedrijke mensen van deze alcohol, dus je kunt er heel nuttige contacten mee leggen.

Een etiket lezen

Voordat je Blanco tequila koopt, moet je ervoor zorgen dat het een kwaliteitsdrankje is. Elke alcohol heeft immers zijn eigen subtiliteiten in de productie en deze moeten grondig worden bestudeerd voordat je begint te drinken.

Anders loop je het risico 's ochtends wakker te worden met een ernstige kater. Het is onwaarschijnlijk dat iemand de wens heeft om de ochtend door te brengen in een omhelzing met sanitair, en zelfs met een pijnlijk hoofd. Om dergelijke gevolgen te voorkomen, is het noodzakelijk om zorgvuldig te bestuderenlabel.

Op dit moment zijn de meest populaire soorten van deze drank Blanco en Plata tequila.

Blanco is een witte tequila die 100% agave moet zijn. Om hier zeker van te zijn, moet je het merkteken 100% de agave op het etiket vinden.

Afgaande op de recensies van Blanco tequila, garandeert deze inscriptie de kwaliteit van de drank. Alleen dankzij de 100% agave in de samenstelling krijgt de alcohol zijn exclusieve smaak en onvergetelijk aroma.

Plata heeft ook een transparante kleur, maar hij heeft langer gerijpt voor het bottelen. Het behoort tot de Premium-klasse. Het mag geen andere alcohol bevatten dan agave.

Er is een ander type witte tequila - platina. Voor de productie van zo'n drankje is een meester van de hoogste categorie tequila-brouwen nodig. Deze alcohol bevat alleen 100% agave. Dus als je platina op het etiket ziet, dan heb je kwaliteitsalcohol in handen.

Deze drie typen onderscheiden zich door hun transparante kleur. Tequila heeft een scherp, rijk boeket, waardoor iedereen kan genieten van de smaak en het aroma van blauwe agave.

Enkele productiefuncties

Het grootste deel van de plant, de grondstof voor de productie van de drank, groeit in de Mexicaanse staat Jalisco.

Quality Blanco tequila wordt gemaakt door blauwe agavesap te distilleren. Veel producenten van deze gedistilleerde drank bottelen het onmiddellijk na distillatie, zonder zelfs maar te proberen het te laten rijpen.

Dit drankje heeft bepaalde voordelen. Bijvoorbeeld uitgesproken als "natuurlijkheid". Het behoudt de natuurlijke smaken van agave, die niet worden vertroebeld door vreemde tonen. Niet alleen dat, het heeft een intense kruidensmaak en behoudt een natuurlijke zoetheid die in de afdronk blijft hangen.

De meeste Blanco-tequilabedrijven bewaren hun producten ongeveer vier weken na distillatie in roestvrijstalen containers. Er zijn zelfs mensen die de drank kunnen weerstaan, maar niet voor lang - van een maand tot twee. Maar zo'n procedure geeft zijn resultaten. Witte tequila verliest zijn expansiefheid na veroudering. De smaak wordt zacht en het aroma is onopvallend, maar tegelijkertijd verliest de drank zijn smaak niet.

Organoleptische eigenschappen

Op dit moment is Blanco tequila ongelooflijk populair geworden in alle uithoeken van de wereld. Het heeft een nobele smaak en een zachte afdronk met natuurlijke tonen van agave.

Het is vermeldenswaard dat de meest populaire de transparante drank is. Daarin komt de nationale smaak het duidelijkst tot uiting. Witte tequila heeft veel meer fans dan oude soorten.

Als we een analogie trekken met de bekende alcoholische drank, cognac, wordt het duidelijk dat de basisprocedures voor cognac volledig ongeschikt zijn voor tequila.

Cognac veroudering is de belangrijkste procedure. Hoe ouder het is, hoe beter de organoleptische eigenschappen. Maar voor tequila is overmatige blootstelling waarschijnlijk dodelijk. Ze kan helemaal zijngezichtsloze alcohol, waarin er geen onderscheidende eigenschappen zijn. Dat wil zeggen, voor velen is alleen Blanca echte Mexicaanse tequila.

Tequila-intoxicatie

Statistieken zeggen dat 50% van degenen die deze alcohol hebben geprobeerd, zeer verrast zijn door de milde bedwelming. En ondanks het feit dat de sterkte ongeveer veertig graden is. De meesten zijn blij met het feit dat tequila niet zozeer bedwelmend als wel verkwikkend is. Het geeft geen zwaarte in de benen of mist in het hoofd, maar amuseert alleen maar. Maar nogmaals, het hangt allemaal af van hoeveel je drinkt.

Hoe kom je niet in de problemen

Om geen slachtoffer van fraude te worden, is het niet voldoende om het verschil te kennen tussen de soorten "Mexicaanse wodka". Hier is het belangrijk om je aan één gouden regel te houden: als het etiket niet 100% de agave zegt, dan mag je de fles niet nemen.

Meestal is Mixta-tequila niet duur. Zo'n inscriptie op het etiket geeft aan dat de drank voor slechts 51% uit agavealcohol bestaat. Het tweede deel zijn distillaten van andere suikerhoudende producten. Het is natuurlijk onwaarschijnlijk dat een dergelijke vermenging tot iets goeds leidt. Het is alsof je tequila mengt met bourbon en rum.

Het meest bekende merk

Tequila "Olmeca Blanco" wordt gegoten in stevige squatflessen die de vorm hebben van een parallellepipedum met duidelijke randen. Op de dikke glazen wanden zie je onbekende hiërogliefen.

In 2003 ontving dit drankje goud van het Chicago International Institute of Wine and Spirits Tasting en werd het bekroond met de titel 'The Best Tequila in the World'.

Over vier jaar, productenvan dit merk heeft zich onderscheiden op twee wereldcompetities tegelijk: Concours Mondial de Bruxelles en Wine and Spirit Competition. Dit merk heeft veel verschillende medailles en onderscheidingen, hij is het die over de hele wereld bekend is.

Nu wordt de productie en verkoop van de drank streng gecontroleerd door het internationale bedrijf "Pernod Ricard". Het productieproces van alle soorten tequila wordt gecontroleerd door meester tequila maker Jesús Hernandez. Zijn taken omvatten zelfs het toezicht houden op de agaveoogst.

Deze onderneming eert eeuwenoude tradities, daarom is het perswiel, dat in de oudheid uit vulkanisch bas alt werd gesneden, nog steeds in bedrijf. Het gewicht is ongeveer twee ton. Met behulp van dergelijke molenstenen wordt al vijfhonderd jaar agavesap geperst. Deze persmethode, evenals het resulterende sap, wordt "Tahona" genoemd.

Een onderscheidend kenmerk van "Olmeca" is dat "Tahona" wordt toegevoegd aan alle soorten van deze drank. Dankzij hem heeft alcohol een specifieke smaak, die rijk is aan citrustonen.

Beoordelingen van Olmeca Blanco tequila zijn bijna altijd positief. Kenners zeggen dat deze gewone jonge tequila altijd glashelder is. Dit is niet verwonderlijk, aangezien het direct na het distillatieproces wordt gebotteld. Kenners zijn van mening dat de honingsmaak met lichte rooktonen gewoonweg uniek is en dat het kruidenaroma, verdund met groene peper en citroen, de perfecte aanvulling is op elke cocktail.

Tequila Espolon

De naam van dit drankje verta alt zich als "Spur". Ontwerp van alle varianten hiervanalcohol is gemaakt door Stephen Noyble. Volgens hem werd hij geïnspireerd door de Mexicaanse feestdag "Dag van de Doden". Volgens de legende zijn er twee dagen per jaar waarop twee werelden - de levenden en de doden - samensmelten tot één. Dan komen alle doden om hun levende familieleden te bezoeken.

Young Espolon Blanco tequila is volledig transparant. Het heeft een delicaat citrus-agavearoma en de smaak wordt gedomineerd door geroosterde agave, met tonen van delicate vanille en pittige peperbitterheid.

Rancho Alegre

Dit is een relatief jong merk. Hij verscheen in 2004. Maar de consumenten merkten het meteen, want de citrussmaak van de drank is erg mild en de prijs is een lust voor het oog.

Rancho Alegre Blanco Tequila heeft een agave-aroma, met hints van citroen en noten. Peperbitterheid wordt gevoeld in de milde zoetige smaak.