Zo schil je een granaatappel snel en mooi (foto)

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Granaatappel is voor velen een van de favoriete lekkernijen. Het enige dat ons ervan weerhoudt om deze verleidelijke vrucht te kopen, is niet weten hoe je een granaatappel goed moet schillen. Zodra de verbeelding tekeningen maakt van het komende gedoe, sapvlekken op kleding en bevlekte vingers, verdwijnt de wens om te genieten van gezonde granen.

Voordelen van granaatappel

Granaatappel is een van de oudste vruchten. Naast de unieke zure smaak heeft het een breed scala aan gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam. Hoe je een granaatappel goed schilt is natuurlijk een belangrijke vraag, maar het is net zo belangrijk om erachter te komen wat het gebruik ervan onze gezondheid geeft.

Granaatappel Samenstelling:

• een groot aantal aminozuren, minstens 15 soorten;
• ijzer, kalium, magnesium, calcium, fosfor;
• een enorme reeks vitamines van verschillende groepen (A, B, C, E);
• verzadigde vetzuren;
• voedingsvezels.

De aanwezigheid van zoveel unieke vitaminecomponenten van natuurlijke oorsprong maakt de vrucht tot een onmisbaar hulpmiddel voor gezondheid en immuniteit. Nuttige waarde in een granaatappel is alsgranen (ontpit) en schil, schotten.

Naast gunstige effecten kan granaatappel het lichaam schaden. Als een persoon bijvoorbeeld een verhoogde maagzuurgraad of andere chronische ziekten van het maagdarmkanaal heeft, is het beter om de samentrekkende vrucht te weigeren.

Hoe kies je een granaatappel

Voordat je erachter komt hoe je een granaatappel snel en correct schilt, moet je weten hoe je de juiste vrucht kiest. Het komt vaak voor dat er binnenin absoluut witte korrels worden gevonden, wat wijst op de onvolwassenheid van de foetus.

Om de juiste granaatappel te kiezen, moet je enkele regels volgen:

1. Jaag niet op grote maten. Hoe meer granaten, hoe groter het risico dat hij geen tijd had om te rijpen. Het is het beste om een middelgrote vrucht te kiezen.
2. Een vrucht die van buiten mooi is, is niet per se lekker. Het is algemeen aanvaard dat hoe "eng" de schil is, hoe rijper en smakelijker het fruit van binnen.
3. Helderrode huidskleur is geen garantie voor rijpheid. De sappigste vruchten zijn die met een zachtroze schil.
4. Granaatappel moet stevig zijn, zelfs als hij rijp is. De zachtheid van de vrucht is een teken van corruptie.
5. Je mag in geen geval fruit nemen met duidelijke deuken en schimmels. Deze tip is van toepassing op elk product.

Moeilijkheden bij het schoonmaken

Op het moment dat het fruit al voor je ligt en het alleen nog om uit te zoeken hoe je de granaatappel goed schilt, is het net zo belangrijk om voorbereid te zijn op een aantal moeilijkheden.

Wat kanverwacht van grillig fruit:

1. Als u de juiste reinigingstechnieken niet kent, zal de procedure hoogstwaarschijnlijk enorm veel tijd in beslag nemen.
2. Door onervarenheid zullen sappige en smakelijke granen verkruimelen.
3. Hoogstwaarschijnlijk moet de kamer worden schoongemaakt. Bonen kunnen uit elkaar vliegen en plakkerige resten achterlaten.
4. Het is het beste om kleding te beschermen tegen het krijgen van granaatappelsap. Het is bijna onmogelijk om lichtpuntjes te verwijderen.

Manieren om granaatappel schoon te maken

Er zijn verschillende basismethoden die in de praktijk veel worden gebruikt. Iemand identificeert 2 manieren om een granaatappel goed schoon te maken, maar minstens drie moeten afzonderlijk worden beschreven. Welke je moet kiezen is voor iedereen een persoonlijke zaak.

Granaatappel wordt veel gebruikt bij het koken, niet alleen in pure vorm, maar ook als ingrediënt in verschillende gerechten. Professionele koks beschouwen granaatappelpitjes niet alleen als een esthetisch mooie toevoeging, maar ook als een voortreffelijke smaakbegeleider.

Hoe schil je een granaatappel? Lifehack: je hebt een heel scherp mes nodig dat bestand is tegen de harde huid en witte interne scheidingswanden die de korrels van elkaar scheiden.

Methode één: makkelijk

Om een granaatappel snel en vooral gemakkelijk te schillen, heb je een diepe kom, een eetlepel en een scherp mes nodig.

Voordat je aan een verantwoorde taak begint, moet het fruit grondig worden gewassen en gedroogd. Het graanextractieproces zelf bestaat uit verschillende fasen:

1. Met een scherp mes moet je de bovenkant van de vrucht afsnijden (waar de poot zich bevindt). Hierdoor kun je de korrels van binnen en licht zientussenschotten ertussen. Wees niet bang als sommige bonen beschadigd raken, de meeste zullen intact zijn.



2. Aan de buitenkant van het fruit, langs de witte tussenschotten, moet je met een mes insnijdingen maken. Je moet de actie zorgvuldig uitvoeren om de korrels niet te beschadigen.
3. Daarna moet het fruit worden omgedraaid met de open kant naar de kom, en met een lepel zachtjes beginnen te kloppen rond de hele omtrek. De korrels zullen loskomen van de schil en in een kom terechtkomen.

Het grootste nadeel van deze methode is onnauwkeurigheid. Spatten sap kunnen niet alleen vlekken maken op de kom, maar ook op het oppervlak eromheen, en ook op kleding komen. Voor een betere perceptie van informatie over het correct schillen van een granaatappel, zullen foto's de beste hulp zijn.

Methode twee: netjes

Voor zo'n granaatappelreiniging zijn opnieuw een diepe kom en een scherp mes vereist. Voordat je verder gaat, giet je warm water in een kom en was en droog je het fruit.

Hoofdstadia:

1. Op dezelfde manier als bij de eerste methode, moet je de bovenkant van de granaatappel afsnijden zodat de korrels zichtbaar worden.
2. Maak soortgelijke sneden langs de buitenkant van de vrucht langs de witte scheidingswanden tussen de nesten van granen.
3. Dompel het fruit in het water. Scheid de granaatappel voorzichtig met je handen onder water, beginnend vanuit het midden.
4. Schil de pitjes van elke granaatappelschijf met de hand zonder deze uit het water te halen.
5. Als gevolg hiervan zullen alle vrijgekomen korrels naar de bodem van de kom zinken, ende schil zal op het oppervlak drijven.

Als je niet zeker weet hoe je een granaatappel op de juiste manier schoonmaakt en de hierboven beschreven methode gebruikt, kun je maar één ongemak tegenkomen. Het zal enige tijd duren om de schil uit het water te vissen en de delicatesse te starten.

Video's of gifs over hoe je een granaatappel op de juiste manier schilt, zijn hier het beste bewijs van. De sleutel is om te weten waar je moet zoeken.

Derde methode: snel

Deze benadering van foetale verwerking kan snel worden genoemd als de nodige hulpmiddelen bij de hand zijn. Om een granaatappel te schillen, heb je nodig: een scherp mes, een diepe kom, een knoedelvorm, een siliconen ovenschaal, een keukenhamer.

Dergelijke accessoires lijken op het eerste gezicht ongewoon, maar in de praktijk blijken ze toch nodig te zijn. Nadat je de granaatappel grondig hebt gewassen, kun je overgaan tot actie.

Hoofdstappen:

1. De bovenkant van de granaatappel wordt afgesneden met een scherp mes, zoals hierboven al beschreven.
2. Ondiepe sneden worden gemaakt langs de witte scheidingswanden langs het oppervlak van de schil.
3. Een diepe kom wordt afgedekt met een mal voor het modelleren van dumplings, waarna er een granaatappel op wordt geplaatst (met de snijkant naar beneden).
4. Het wordt aanbevolen om de granaatappel te bedekken met een siliconenvorm, zodat de spatten sap tijdens het verdere werk niet in verschillende richtingen uiteenspatten.
5. De belangrijkste stap is dat het met een keukenhamer nodig is om uniforme slagen toe te passen op het fruit bedekt met siliconen.
6. De korrels vallen in de kom. De granaatappel kan over het oppervlak van de knoedelvorm worden verplaatst, zodat de korrels dat niet doenzit vast.

Het nadeel van deze methode is niet de meest voorzichtige houding ten opzichte van de korrels van het fruit. Door intensief te kloppen met een hamer, kunnen sommige barsten, ondanks de siliconenbescherming.

Voorzorgsmaatregelen

Na in detail te hebben bestudeerd hoe je een granaatappel goed schoonmaakt, zal niet iedereen in staat zijn om alle stappen de eerste keer duidelijk en nauwkeurig uit te voeren. Dit vereist enige vaardigheid.

Zoals hierboven vermeld, is het belangrijkste gereedschap een goed geslepen mes. Dit is nodig zodat bij het afsnijden van de toppen geen extra schade aan de korrels wordt toegebracht. Gezien de vrij harde schil, zal het snijden met een bot mes ook problematisch zijn.

Om uzelf en het fruit zelf geen schade te berokkenen, moet u uiterst voorzichtig zijn bij het hanteren van het snijgereedschap.