Salades met krabsticks, komkommers, eieren - kookrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salades - dat past op elke tafel, om welke reden dan ook, op verschillende tijden van het jaar en de dag. Saladerecepten beschrijven een enorm scala aan producten en hoe ze worden verwerkt. Vandaag maken we heerlijke salades met krabsticks. Naast dit ingrediënt bevat hun samenstelling komkommers (vers en gepekeld), eieren en nog veel meer. Het is gepast om dergelijke snacks mee te nemen naar het werk om te dineren met zelfgemaakte gerechten. Over het algemeen zijn ze goed, zowel op feestdagen als op de meest gewone weekdagen.

Snel en vullend

En opent onze parade van saladerecepten met krabsticks, komkommers en eieren. De meest simpele en budget combinatie. Het gaat vooral goed als je eigen komkommers zijn gegroeid. Laten we kennis maken met de volledige lijst met producten die nodig zijn om het gerecht te bereiden en zo snel mogelijk aan de slag gaan. We hebben nodig:

1. Verse middelgrote komkommers - 2-3 stuks.
2. Gekookte eieren - 3-7 stuks.
3. Krabsticks - 200 gram. Fans van dit product kunnen:voeg nog eens honderd tot tweehonderd gram toe.
4. Blikje maïs.
5. Saladedressing met krabsticks, komkommers en eieren - mayonaise - 150-200 gram. Je kunt geraffineerde plantaardige olie gebruiken in een hoeveelheid van 2 eetlepels.
6. Zout, kruiden - naar smaak, optioneel.

Het gerecht koken

Je kunt in zeer korte tijd een helder en sappig meesterwerk maken. Het is vooral lekker als er kant-en-klare gekookte eieren in de koelkast liggen. Maar als dit niet gebeurt, lassen we ze snel zelf. Spoel rauwe eieren in koud water en giet een schone portie vloeistof en kook tot ze gaar zijn. Vanaf het moment van koken moeten 8-10 minuten verstrijken, zodat de eieren de gewenste mate van gereedheid hebben. Warm water aftappen. Giet snel koud. We wachten 10 minuten. Om geen tijd te verspillen, beginnen we met het voorbereiden van andere componenten.

Mijn komkommers. Snijd ze in dunne staafjes of blokjes. Krabsticks openen. We snijden ze in blokjes of cirkels van jouw favoriete kaliber. Groene uien of verse dille worden ook in water gespoeld. Hak de greens fijn. We maken de eieren schoon en hakken ze ook, zoals gewoonlijk.

Giet maïs, krabsticks, komkommers, eieren in een slakom. We zouten de salade naar smaak, voegen greens toe en, gekruid met mayonaise of plantaardige olie, mengen. Een eenvoudige en stevige snack is klaar.

Met doperwtjes

Best een interessante optie. Krabsticks, erwten, eieren, verse en ingelegde komkommers zijn inbegrepen in de salade. Meer over de compositie:

• 400 gram stickskrab;
• blikje groene erwten;
• 4 gekookte eieren;
• verse komkommer - 1 stuk;
• ingelegde komkommer - 1 stuk;
• een halve ui;
• een groene appel, we hebben een hartige nodig;
• zout - naar smaak;
• voeg optioneel verschillende greens toe;
• dressing - 150-200 gram mayonaise.

Creatiestappen

Laten we krabsticks, komkommers en eieren klaarmaken voor de salade. We halen de sticks uit de verpakking. Pel de eieren en spoel ze af met koud water. Mijn verse komkommer en snijd de uiteinden af. Snijd indien nodig de uiteinden van de ingelegde komkommer af. We openen het ingeblikte voedsel, laten de vloeistof uit de erwten lopen.

Neem een diepe kop. We bereiden een salade met krabsticks, eieren en komkommers, te beginnen met het hakken van de stokjes. Snijd ze in dunne reepjes.

Als een ingelegde komkommer een te dikke schil heeft, kun je deze beter verwijderen. Snijd vervolgens een verse en ingelegde komkommer met een mes en verander het ook in rietjes. Hak de ui fijn. Je kunt een paar minuten kokend water gieten, zodat de ui zijn scherpte van smaak verliest. Drie eieren door een grove rasp. Schil de appel en rasp hem ook.

Voeg nu erwten, fijngehakte groenten, zout en mayonaise toe aan de salade met krabsticks, komkommers en eieren. Wij mixen alles. Je kunt beginnen met proeven.

Krab-garnalensalade

Feestelijke en lichte salade. Garnalen, krabsticks, maïs, eieren en komkommer gaan geweldig samen. Wens om te recreërenzo'n snack in huis? Er is niets gemakkelijker! Hier is een lijst met producten en hun hoeveelheden:

• garnalen - 10-15 stuks;
• krabsticks - 2 pakken van 200 gram;
• verse komkommer - één groot exemplaar;
• blikje maïs;
• gekookte eieren - 5 stuks;
• zout naar smaak;
• mayonaise - 100-250 gram.

Technologisch proces

Vloeistof uit maïs laten lopen. We maken de eieren schoon. We halen krabsticks uit het verpakkingsmateriaal. Na het openen van de ingeblikte maïs, laat de vloeistof eruit. De diameter van de maïskorrel is een richtlijn voor het kaliber van alle andere ingrediënten in de salade.

Krabsticks eerst in blokjes gesneden en daarna de repen in blokjes. Spoel verse komkommer. We snijden als krabsticks: in repen en dan in blokjes.

Snijd de eieren fijn. We sturen alle ingrediënten naar een slakom. Zout en, gekruid met mayonaise, decoreren met garnalen. Het is beter om de laatste stap vlak voor de ma altijd te zetten. Versier desgewenst met dilletakjes.

Krab met rijst

Veel mensen zijn dol op deze, die rijst, krabsticks, maïs, ei en komkommer bevat. Salade wordt bereid uit het volgende assortiment:

• half glas langkorrelige rijst (droog), bij voorkeur gestoomd;
• 150-200 gram krabsticks;
• grote verse komkommer - één exemplaar;
• 2-4 gekookte eieren;
• blikje maïs;
• zout, mayonaise, kruiden - naar smaak.

Stap voor stap koken van een heerlijke salade met krabsticks en rijst

Spoel rijst in verschillende koude wateren totdat het uitgelekte water helder blijft. Kook tot het klaar is. Zout het water lichtjes tijdens het kookproces. Kant-en-klare granen moeten hun vorm behouden en niet aan elkaar plakken. Spoel indien nodig en laat volledig afkoelen.

Gekookte eieren vrij van de schaal. Spoel ze af onder koud water en hak ze fijn. Krabsticks snijden dwars. Maak het dunner.

Was de komkommer. Indien gewenst kan het worden geschild. Maar als de schil jong en mals is, dan voegen we het toe aan de salade zoals het is. Snijd de komkommer in de lengte doormidden. Snijd vervolgens elk deel apart fijn. Indien gewenst kun je de komkommer in kleine blokjes veranderen of met een grote fractie door een rasp wrijven.

Krabsticks, gekoelde rijst, komkommer, droge maïs en eieren combineren in één slakom. Voeg een beetje zout, kruiden toe, breng op smaak met mayonaise. Meng ingrediënten en garneer met kruiden.

Champignonsalade

Het recept is een beetje ongewoon, maar soms wil je echt een nieuwe combinatie van je favoriete ingrediënten in een salade proberen. Ingrediëntenlijst:

• verse champignons - 700-800 gram;
• twee pakken krabsticks, elk 200 gram;
• 4-6 voorgekookte eieren;
• 3-4 verse komkommers;
• twee middelgrote uien;
• magere olie zonder smaak - om te frituren;
• zout en mayonaise (indien gewenst) - naar smaak.

Kooktips

Allereerst moet je beginnen met het bereiden van de champignons voor de salade. Was verse champignons. Snijd ze in plakjes of plakjes. Daarna maken we de uien schoon en hakken ze ook naar onze voorkeur.

Bereid een koekenpan voor: giet plantaardige olie op de bodem en verwarm deze op het fornuis. Bak de champignons en uien in een pan tot ze gaar zijn. Voeg daarbij een snufje zout toe.

Geef de inhoud van de pan de tijd om af te koelen. Zonder uitstel gaan we verder met het verwerken en hakken van andere componenten van de salade.

Komkommers wassen en vegen grondig, zodat overtollige vloeistof wordt verwijderd. Verwijder eventueel de schil. Snijd ze in kleine blokjes.

Eieren worden schoongemaakt en gespoeld, waarbij afgebroken schalen van het eindproduct worden verwijderd. We snijden ze op dezelfde manier als komkommers.

Krabsticks worden uit de verpakking gehaald. Snijd ze in kleine reepjes en verdeel ze doormidden.

Stuur champignons en uien naar de slakom. Voeg eieren, krabsticks en komkommers toe. Zout indien nodig. De salade is in principe klaar om te eten zonder mayonaise. Maar als je een eetlepel van deze saus toevoegt, verandert de smaak iets. Kies wat voor soort salade je wilt. Laat het gerecht tien tot vijftien minuten trekken, dan kun je het op tafel serveren.

Salade met gebakken krabsticks

Nog een originele variatie van de salade met krabsticks, komkommers en eieren. Ingrediëntenlijst:

• 250-300 gram krabsticks;
• verschillende verse champignons;
• komkommer - vers of gepekeld;
• een wortel;
• een ui;
• twee eieren;
• mayonaise, zout en peper naar smaak.

Koken

Schil en hak de uien en wortelen fijn om te frituren. We snijden ook de champignons, eerder gewassen. Krabsticks versnipperen.

De braadpan verwarmen. Voeg plantaardige olie toe, bak uien en wortelen goudbruin. Laten we hier paddenstoelen toevoegen. Kook ze samen met groenten gedurende vier minuten.

Doe de krabsticks in de pan en bak nog eens vier minuten met wortelen, champignons, uien. Voedsel koelen.

Snijd eieren en komkommer in kleine blokjes. Doe de inhoud van de pan in de slakom. Zout, peper en eventueel op smaak brengen met mayonaise. Je kunt beginnen met proeven.