Bananen met kwark en yoghurt - een heerlijk dessert

Bananen met kwark en yoghurt - een heerlijk dessert
Bananen met kwark en yoghurt - een heerlijk dessert
Anonim

We zijn allemaal gewend aan bananen als een vrucht die snel de honger stillt. En hoe vaak koken we er gerechten van? Maar van deze vrucht kun je uitstekende desserts bereiden. Kwark en banaan vullen elkaar bijvoorbeeld perfect aan.

Wat kan er gekookt worden door deze twee producten te combineren? Er is een bewezen recept - bananen met kwark en yoghurt. Nu zullen we proberen het te volgen en zien wat er uiteindelijk gebeurt.

Bananen kwark recept
Bananen kwark recept

We slaan ingrediënten in: vier bananen, het sap van een halve citroen, honderd gram yoghurt en kwark, twee lepels honing en een ei.

Begin nu bananen met kwark en yoghurt te koken. We schillen het fruit, snijden het in de lengte in twee delen, doen het in een ingevette vorm, persen er citroensap op. Meng kwark, yoghurt, honing en ei. Zorg voor een homogene massa. Giet het mengsel over de bananen en zet ongeveer tien tot vijftien minuten in de oven. Zoals je kunt zien, is het recept heel eenvoudig, het is snel gaar, maar wat is het heerlijk!

Naast zo'n toetje als bananen met kwark en yoghurt, kun je nog een heerlijk gerecht bereiden. Wat zal er nodig zijn?Vier bananen, een halve kilo magere kwark, een ei, een halve citroen, 3 eetlepels griesmeel, vanillesuiker (15 g), 0,5 kopjes gewone suiker, cacaopoeder, bakpoeder, paneermeel.

bananen met kwark en yoghurt
bananen met kwark en yoghurt

Banana's willekeurig gesneden en in een ingevette vorm gedaan. Giet citroensap over bananen, bestrooi licht met paneermeel. Mix de kwark met ei, vanillesuiker, gewoon zand, griesmeel en bakpoeder tot een gladde massa. Giet het mengsel over de bananen, bestrooi lichtjes met crackers en cacaopoeder. We zetten het in de oven en houden het tot een goudbruine, smakelijke korst (ongeveer 25 minuten).

Bananen met kwark en yoghurt is natuurlijk heerlijk! Maar voor kinderen zullen we een ander gerecht bereiden - kwark en bananensoufflé. Laten we producten nemen voor twee porties, namelijk: een rijpe banaan, een pakje korrelige kwark (200 g), twee tafels. lepels suiker, ei, citroensap, een lepel griesmeel, een snufje zout.

kwark met banaan
kwark met banaan

Maal de banaan in een blender tot een gladde massa, pers het sap van een halve citroen erin. We vegen de kwark door een zeef (het is mogelijk in een blender), voegen de bananenmassa en het griesmeel eraan toe, mengen goed. Klop het ei met zout en suiker in een dik schuim zodat het volume verdubbelt. Meng de eiermassa voorzichtig met de wrongel. In vooraf bereid (geolied en bestrooid met paneervormen) het mengsel verdelen. We zetten twintig minuten in de oven (180°C). De soufflé is klaar. Serveer met zoete saus.

En tot slot, laten we een eenvoudige braadpan met kwark maken. Voor dezeHet kost een eenvoudige set producten en een beetje moeite. Ingrediënten: twee bananen, een halve kilo kwark, 0,5 kopjes room, 60 g bloem en zand, 20 g boter, drie eieren. Nu het recept: meng banaan, kwark goed, snij het fruit in blokjes en combineer de kwark met bloem en eieren, opgeklopt met zand en room. Smeer de voorbereide vorm met boter, giet de wrongel-bananenmassa erin. Plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden, laat ongeveer 30-40 minuten staan, tot zich een gouden korst vormt.

Aanbevolen: