Wat zou koffiesiroop moeten zijn: beoordelingen en tips om te kiezen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe begint onze ochtend? Koffie zetten, toast roosteren. Een kopje drinken, een croissantje en een ochtendkrant - zo begint een typische doordeweekse dag. Maar ik wil heel graag vakantie! Om uw favoriete drankje te diversifiëren, hoeft u er alleen maar koffiesiroop aan toe te voegen. Je werkdag krijgt een nieuwe en felle kleur. Elke ochtend zal onvergetelijk zijn. Er zijn tenslotte zoveel siropen voor koffie! Je kunt een smaak kiezen op basis van de verzadiging en het merk bonen, het weer buiten het raam en zelfs je eigen humeur. En wat zeggen experts over siropen? Welk productmerk moet u kiezen om de smaak van uw favoriete ochtenddrankje niet te bederven? Ons artikel zal aan dit probleem worden gewijd.

Algemene regels

Denk niet dat koffiesiropen suiker vervangen. Natuurlijk moet je minder zoetstof in de drank doen, maar geef het niet helemaal op. Opgemerkt moet worden dat de siroop de aangename smaak van koffie voor u moet benadrukken en niet moet verdoezelen. Connaisseur-consumenten geven veel advies over hoe ze de bitterheid kunnen verhogen, de zuurheid kunnen verzwakken,de drank is meer "fluweelachtig". Bovendien kunnen siropen worden toegevoegd aan zowel warme als koude koffie, zwart of met melk. Als de drank erg sterk is, raden beoordelingen aan om deze te verzachten met vanille- of karamelsmaak. Bes-fruitige tonen (frambozen, kersen) zijn geschikt voor zwakkere koffie. De zuurheid wordt benadrukt door Ierse room en de bitterheid door kaneel. Kunnen diabetici koffiesiroop drinken? De beoordelingen zeggen dat het goed is. Siroopfabrikanten hebben immers voor deze categorie consumenten gezorgd. Maar als u een dergelijk product op basis van fructose gebruikt, moet u er rekening mee houden dat het zoeter is dan sucrose, dus u moet het in minder hoeveelheden aan uw drankje toevoegen.

Populaire fabrikanten

Tegenwoordig zijn er meer dan tachtig soorten verschillende koffiesiropen op de markt. Bij het kiezen van een smaak moet u zich niet alleen richten op het merk van de drank en de gewenste smaak, maar ook op de fabrikant. De kwaliteit van het resulterende gerecht, evenals uw gezondheid, hangt af van de kwaliteit van het additief. Kleurstoffen en stabilisatoren hebben immers nog niemand geprofiteerd. Welke siroopfabrikant kiezen? Wat zeggen fijnproevers hierover? Recensies raden aan om Monin-koffiesiropen te proberen. Deze fabrikant is al meer dan honderd jaar op de markt en heeft zich zeer goed bewezen. Als je nog nooit hebt geprobeerd smaakstoffen aan koffie toe te voegen, raden beoordelingen je aan een set te kopen met vijf siropen van elk 50 ml: gember, vanille, karamel, noot en chocolade. De beoordeling van de meest favoriete bedrijven door consumenten omvat naast Monin ook Teisseire,FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet en 1883 de Philibert Routin.

Filiber Rutin Firm - voor liefhebbers van klassiekers

Zoals de naam al aangeeft, verscheen deze fabrikant in 1883 op de markt. Dit bedrijf produceert naast siropen voor koffie ook likeuren en distillaten. De fabrikant claimt dat voor de producten alleen milieuvriendelijke grondstoffen worden gebruikt. Fructose werkt als een zoet element, dus de producten van Philibert Rutin zijn volledig geschikt voor diabetici. En het is logisch dat gezonde mensen siroop bij dit bedrijf kopen. Inderdaad, vanwege de zoetheid wordt het twee keer zo langzaam als gewoonlijk aan suiker uitgegeven. Er zijn geen oliën in siropen, en dus cholesterol, wat belangrijk is voor degenen die de figuur volgen. Maar belangrijker, en waar consumenten op letten, is dat de producten van dit bedrijf voorkomen dat melk gaat stremmen. Hierdoor zet je veilig koffie latte met siroop. Consumenten laten ook positieve feedback achter over het assortiment van het bedrijf. Ze raden aan om amaretto-, grenadine-, munt-, eierpunch-, butterscotch-, peperkoek-, witte chocolade- en pistachesiropen te proberen.

Teisseire

Dit bedrijf werd in 1720 opgericht door de Fransman Matthew Teisser en is er in zijn lange geschiedenis in geslaagd om beroemd te worden op de Europese markt. De fabrikant verzekert dat het geen kunstmatige toevoegingen, synthetische smaakversterkers en andere ongezonde ingrediënten in zijn producten gebruikt. RijkHet assortiment siropen voor koffie (het bedrijf produceert ook aroma's voor thee, cocktails en toppings voor ijs) is verdeeld in twee lijnen: voor koude en warme dranken. De keuze is beperkt tot achtentwintig soorten. Consumenten roemen zwartebessenkoffiesiroop. Voor de productie wordt 100% bessensap gebruikt. Van de modieuze nieuwigheden van het bedrijf raden beoordelingen aan om de smaak van Mint Green Syrup (voor koude cocktails) te proberen.

Delight en Fabbri's Fantasy in Caffe

Koffiesiroop van deze fabrikant onderscheidt zich door zijn lage caloriegeh alte. Honderd milliliter van het product bevat slechts 27 kcal, wat degenen die op dieet zijn niet anders kan dan tevreden zijn. Onderweg is het handig om eenmalige tassen mee te nemen. En het is handig, zeggen beoordelingen: je kunt smaken afwisselen en niet echt doses berekenen. De keuze aan siropen is ongeveer hetzelfde als die van de Italiaanse concurrent "Delight" - Premiata Distilleria Liquari G. Fabbri. Nu is deze voormalige distilleerder overgestapt op alcoholvrije ingrediënten en heet (in vertaling) Fabry's Coffee Fantasies. Het bedrijf staat bekend om de productie van speciale geconcentreerde siropen voor latte, macchiato, cappuccino en espresso. Door hun verminderde zuurgraad hebben ze geen invloed op de stolling van melk en veroorzaken ze geen klonters in koffie met room. Daarom zijn ze zo goed.

FABBRI 1905 SPA en Da Vinci Gourmet

Recensies zeggen over Fabry-siropen dat ze ideaal zijn voor koffie met melk. Bovendien onderscheiden ze zich door verzadiging. Daarom moeten ze aan de drank worden toegevoegd.zorg ervoor dat u de smaak van de noot, vanille of munt niet overweldigt met het aroma van de koffie zelf. Reviews adviseren om niet meer dan vijf milliliter sterke drank toe te voegen aan een kopje espresso. Er kan 10 ml in een portie cappuccino worden gegoten, maar ook in dranken met toevoeging van melk. En dubbele hoeveelheid siroop voor koffieshakes. Veel dingen getuigen van het hoge merk van Da Vinci Gourmet-producten. Allereerst worden hun koffiesiropen gebruikt door twee van de grootste ketens ter wereld - Costa Coffee en Starbucks. Maar dit is op zich een goede aanbeveling.

Koffie met siroop: recept voor warme en koude dranken

En nu, zoals we beloofden, verschillende kookmethodes. Het eenvoudigste recept om een oude favoriete drank op een nieuwe manier te brouwen, is door een koffielepel siroop in een kop kant-en-klare espresso te laten vallen, een theelepel in een Americano, een dubbele dosis in een cappuccino of latte. Bovendien verandert de smaak helemaal niet met de temperatuur. Voor koude koffiecocktails moet je 5-6 eetlepels siroop gebruiken. Maar volksfantasie denkt er helemaal niet aan om stil te staan bij de drie hoofdingrediënten van een voortreffelijk drankje. Naast gemalen koffiebonen, water, melk en siroop, raden beoordelingen aan om vers geperste sappen toe te voegen. Maar er zijn recepten waarbij de smaakstof niet aan de beker met de afgewerkte drank wordt toegevoegd, maar aan de cezve. Hier is er een van. We doen gemalen koffie, suiker, chocoladesiroop, een snufje kaneel, kruidnagel, een paar anijskorrels in de Turk. Vul met water en zet op een heel klein vuur. Na het koken nog een paar minuten koken. Giet koffie in een kopje, smeer slagroom met een lepel. Decoreer vervolgens met plakjes mandarijn.

Cocktailideeën

Koffie en siropen zijn niet alleen geschikt voor de ochtend, maar ook voor diversificatie van jeugdfeesten. De meest populaire - volgens consumentenrecensies - is de Bumble-cocktail. Laat de espresso afkoelen en schenk in een hoog glas. Vul het tot de helft met sinaasappelsap. En om het af te maken, giet je karamelsiroop voor koffie in de cocktail - in een hoeveelheid van vier theelepels. Latte ziet er niet minder indrukwekkend uit, waarbij in plaats van melk een bolletje ijs wordt toegevoegd. Giet koude koffie in een hoog glas. Voeg ijs toe en nog twee eetlepels chocoladesiroop. Smeer slagroom erop en bestrooi de cocktail met gemalen veelkleurige snoepjes.