2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
In de kindertijd hielden velen van ons niet van pap, vooral griesmeel, dat werd gedwongen om op de kleuterschool en thuis te eten, een lepel wegschuivend voor mama en papa. Nu we echter volwassen zijn geworden, beginnen we warme gevoelens te krijgen voor zo'n zacht en geurig griesmeel. Trouwens, deze ontbijtgranen kunnen een uitstekende basis zijn voor een huisgemaakt dessert voor thee en koffie, waarmee je je dagelijkse voeding kunt diversifiëren. We zullen je nu vertellen hoe je mannik thuis kunt maken.
Dit gerecht verscheen vele jaren geleden. Er zijn niet minder recepten voor. We bieden je aan om verschillende opties voor een griesmeeltaart te proberen: we zullen een heerlijke mannik koken op kefir, op melk en ook een magere versie van het dessert maken.
Griesmeel + melk=geen pap, maar een taart
Laten we beginnen met het klassieke melkmanna. We hebben een glas melk en meel nodig. Bij het toevoegen van suiker, laat u leiden door uw smaak, we nemen ongeveer een half glas. Daarnaast komen 2 eieren, 30 gram boter en een halve theelepel frisdrank goed van pas. Zout en vanille - een snuifje. Laten we stap voor stap beschrijven hoe het moetmannik.
Giet in een kom en meng voorzichtig griesmeel, melk, eieren, suiker, zout en vanilline. Nu zetten we ons mengsel een half uur opzij, waarbij het griesmeel een beetje zal zwellen. We nemen de vorm aan waarin we ons dessert zullen bakken (het kunnen verschillende kleine vormen zijn) en vet in met olie. Voeg soda toe aan het griesmeeldeeg en breng het over in een ovenschaal. We sturen een half uur om in de oven te bakken. Mannik moet iets rijzen en bruin worden. Klaar! De afgekoelde cake kan worden bestrooid met poedersuiker, chocolade of cacao.
Kefir mannik - dubbel voordeel
Recept met kefir lijkt erg op het vorige. Voor een glas gefermenteerde melkdrank nemen we ook een glas griesmeel, maar dan een ei en 100 gram boter, die direct in het deeg gaat. Hetzelfde half glas suiker, een lepel bakpoeder en vanilline (optioneel). Je kunt ook kaneel gebruiken. Wrijf de boter in met suiker, voeg de rest van de ingrediënten één voor één toe. Dan gaat alles volgens plan: doe het deeg in vormen en laat het 30-35 minuten bakken.
Trouwens, je kunt een meer feestelijke mannik maken. Dessertfoto's helpen je bij het bedenken van een portie en een mooi ontwerp ervoor. Nadat je de cake doormidden hebt gesneden, smeer je de onderste cake in met gecondenseerde melk, jam of een favoriete crème. Het wordt erg lekker als je de vulling maakt van zelfgemaakte Nutella. Goed idee - zo'n mannik kan een smakelijke en gezonde vervanging zijn voor een verjaardagstaart voor een kinderverjaardag.
Vasten is geen reden om een toetje te weigeren
En nog een recept zal je vertellen hoe je mannik kunt maken, wat je kunttrakteer uzelf op vasten. Alle componenten zullen uitsluitend van plantaardige oorsprong zijn. Bereid een glas griesmeel, suiker en water, een beetje bloem (ongeveer een half glas), dezelfde hoeveelheid plantaardige olie. Een halve theelepel frisdrank (blussen met azijn), een snufje zout, een appel en eventuele bessen.
Meng eerst suiker met griesmeel, giet water, laat 30 minuten staan. Voeg de rest van de ingrediënten toe om de consistentie van dikke zure room te krijgen. Je kunt onze griesmeelmassa verslaan met een mixer, dan wordt de cake mooier. Meng de in blokjes gesneden appel en de bessen voorzichtig door het deeg, doe het in de vorm en laat het 20-30 minuten bakken. Voor het serveren kan elk stuk worden bestrooid met kaneel - het past goed bij een appel. Neem bessen volgens het seizoen: aalbessen, bosbessen, veenbessen, kersen, frambozen en zelfs aardbeien. In het laatste geval krijg je een koninklijk dessert! We hopen dat je, nadat je hebt geleerd hoe je mannik moet maken, de voorbereiding ervan niet zult vertragen.
Aanbevolen:
Weten hoe je alcoholvrije Mojito maakt?
Je dorst lessen en je opfrissen is ieders droom op een hete zwoele dag. Het is voor deze doeleinden dat een cocktail is gemaakt die zich vult met aangenaam vocht en een aangename smaak heeft. Wil je weten hoe je alcoholvrije Mojito kookt, lees dan de recepten in het artikel
Hotdogbroodjes. Leren hoe je handgemaakte snoepjes maakt voor dit gerecht
Lichtgevend, zacht, mals, met een knapperige korst - dat zijn de kenmerken van de muffin, de basis van een hotdog. Dit is wat we gaan leren koken. Hoe u zelf hotdogbroodjes in uw keuken kunt maken, kunt u leren van de verdere informatie in dit artikel
Waar kook je kwark van? Leer hoe je kwark maakt van zure melk, kefir of zure room
Zelfgemaakte kwark is een nuttig gefermenteerd melkproduct in de voeding. Hoe je het zelf kunt maken, kunnen lezers van dit artikel leren. Hier wordt beschreven hoe en van wat cottage cheese thuis te koken. Na alle onderstaande informatie te hebben bestudeerd, kan iedereen een waardevol voedingsproduct in zijn keuken maken
Heerlijke zomersalade: drie recepten met paprika
Hoe maak je een heerlijke zomerse salade? Het is heel simpel! Als je bijvoorbeeld Bulgaarse peper in de compositie gebruikt, krijg je altijd een verrassend helder en gezond gerecht. Dit artikel presenteert heerlijke zomerse salades met foto's. Probeer gerechten te bereiden volgens de voorgestelde recepten, en je zult er zeker één leuk vinden
Hoe maak je thuis kaas: drie eenvoudige recepten
Ondanks de overvloed aan zuivelproducten van welke aard dan ook in winkels, zijn vooral haastige mensen altijd op zoek naar een interessant recept om thuis kaas te maken. En hier, speciaal voor hen, werden drie eenvoudige recepten geselecteerd om dit goddelijke product te maken. Zullen we beginnen?
