De geschiedenis van de iconische whisky Jack Daniels

De geschiedenis van de iconische whisky Jack Daniels
De geschiedenis van de iconische whisky Jack Daniels
Anonim

Bekend om zijn iconische zwart-witte label op de iconische vierkante fles, is Jack Daniels whisky onlosmakelijk verbonden met slechts één persoon, Jack Daniels, die zijn leven wijdde aan het creëren van de perfecte drank.

Whisky Jack Daniels
Whisky Jack Daniels

Hij werd geboren in Lincoln County, Tennessee, als jongste kind in een gezin van tien. Moeder stierf toen Jack nog erg jong was. De vader trouwde met een andere vrouw die niet zo van geadopteerde kinderen hield. Op zesjarige leeftijd verhuisde Jack Daniel naar het huis van zijn oom in Lynchburg. De plaatselijke priester, parttime distilleerder en winkeleigenaar Dan Kol nam de jongen onder zijn hoede en huurde hem in om te werken. Jack toonde niet veel interesse in zijn taken, maar hij voelde zich aangetrokken tot de distilleerderij. Dan merkte Jacks nieuwsgierigheid op en stelde voor dat hij alle technologie zou leren. Kol leerde hem de zure puree-methode en het unieke whiskydestillatieproces van Lincoln County.

Toen het idee van een alcoholverbod zich over Amerika verspreidde, moest Dan Cole naar preken luisterenzijn vrouw over de schade van alcoholische dranken. Als gevolg hiervan slaagde ze erin haar man over te halen de distilleerderij te verkopen aan haar student, voor wie vanaf die tijd zijn pad naar het creëren van Jack Daniels-whisky, de beste ter wereld, begon.

Jack Daniels beoordelingen
Jack Daniels beoordelingen

Hij kocht een nieuw stuk grond in de buurt van Lynchburg en verplaatste zijn productie daarheen. Het gebied had schoon bronwater en een overvloed aan suikeresdoorns. Op 16-jarige leeftijd werd D. Daniel de eerste Amerikaanse distilleerderij die een distilleerderij registreerde.

Dankzij filtratie door houtskool en andere productiefactoren kon hij trots zijn op zijn product en het verkopen voor een prijs die ver boven de kostprijs lag. Maar in de jaren 1870 had hij veel concurrenten rond Lynchburg die hetzelfde proces gebruikten. En Jack droomde van een product dat iets speciaals zou zijn.

Voor de productie begon hij ijzervrij bronwater uit een kalksteengrot te gebruiken, evenals de beste granen, waarbij hij de drank filterde door suikeresdoornkool met een laag van drie meter (die het achtereenvolgens verving).

Bij deelname aan de wedstrijd op de St. Louis World's Fair won het nieuwe merk, ondanks sterke concurrentie, de gouden medaille. Hierdoor kreeg hij klanten over de hele wereld. Helaas werd het leven van de maker van de beroemde Jack Daniels-whisky onderbroken door een nogal vreemd incident dat hem in 1907 overkwam. Op de een of andere manier vergat Jack de cijfercombinatie om de kluis te openen. Gefrustreerd schopte hij hem zo hard dat hij brakduim. Na verloop van tijd begon bloedvergiftiging, zijn gezondheid verslechterde enorm en in 1911 stierf hij zonder te trouwen en zonder een erfgenaam achter te laten. De distilleerderij werd overgenomen door neef Lem Motlow, die het bedrijf verder uitbreidde.

Jack Daniël
Jack Daniël

Tegen de jaren vijftig groeide de verkoop van Jack Daniels-whisky, die mondeling werd doorgegeven, gestaag. Dit kon niet anders dan de aandacht van de media trekken. In 1951 publiceerde het bekende zakenblad Fortune een artikel over een unieke alcoholische drank, waarin hij vertelde over de creatie ervan en de interesse die veel beroemde persoonlijkheden erin toonden, zoals William Faulkner, Winston Churchill, John Huston. Een soortgelijk artikel verscheen in 1954 in het mannenblad True, een van de populairste publicaties van zijn tijd. Het concentreerde zich op het feit dat Jack Daniels-whisky de favoriete drank was van sterren uit de showbusiness - Frank Sinatra, Ava Gardner. Sinatra noemde het "nectar voor de goden" en droeg zelfs vaak een gepatchte trui voor een denkbeeldige club die naar het drankje was vernoemd.

Aanbevolen: