Restaurant "Belmesy", Jekaterinenburg: adres, menu, beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Waar kunnen fans van de Oezbeekse keuken hun hart ophalen in Jekaterinenburg? Restaurant "Belmesy" is een ideale keuze voor fijnproevers. Ervaren koks zullen zelfs de meest kieskeurige estheten verrassen. In het artikel vind je een beschrijving van het menu, interieur en reviews van echte bezoekers.

Visitekaartje: geschatte factuur, openingstijden, adres

De gemiddelde rekening voor één persoon is 1000-1500 roebel. De kosten van een zakenlunch bedragen 350 roebel. Het adres van het restaurant "Belmesa": Ekaterinburg, Lenina avenue, 69/1. Het etablissement is elke dag geopend van 12.00 tot 24.00 uur van zondag tot donderdag, van 12.00 tot 2:00 uur op vrijdag en zaterdag.

Hier serveren ze nationale Oezbeekse gerechten, er is een apart kindermenu. Het is mogelijk om banketten, ceremoniële recepties (de zaal biedt plaats aan maximaal 96 personen), bruiloften en bedrijfsfeesten te houden. Voor gasten die met pensioen willen gaan, is er een aparte VIP-ruimte.

Voedselbezorging: voorwaarden, werkschema

In restaurant "Belmesy" in Yekaterinburg heeft iedereen de mogelijkheid om thuis of op kantoor zijn favoriete lekkernijen te bestellen. Ma altijdbezorgingwordt elke dag uitgevoerd van 12:00 tot 23:00 uur op weekdagen en op zondag van 12:00 tot 00:00 uur - op vrijdag en zaterdag.

Op weekdagen van 12.00 tot 17.00 uur is het bedrag van de gratis levering 700 roebel, na 17.00 uur en op andere dagen - 1000 roebel. De koerier bezorgt de benodigde gerechten overal in de stad. Als de kosten van de bestelde gerechten meer dan 10.000 roebel bedragen, is een vooruitbetaling vereist.

Wat te proberen: een gedetailleerde beschrijving van menu-items

Waar is het restaurant "Belmesy" beroemd om in Jekaterinenburg? De menukaart van het restaurant trekt elke dag meer en meer fijnproevers. Het assortiment omvat onder meer geurige bakkerijproducten, pittige snacks, vlees- en visdelicatessen. Serveert hier:

1. Koude hapjes: zelfgemaakte paardenvleesworst, kalfstong met pittige mierikswortel, haring met aardappelen, augurken, diverse kazen, vleeswaren, verse groenten, kruiden, overzeese kaviaar.
2. Manti: met gehakte zalm, kip, lam, rundvlees; geserveerd met yoghurtsaus op basis van gefermenteerd melkproduct.
3. Soepen: shurpa van zalm en snoekbaars, lamschuchvara, kharcho, kalfsborsjt, lagune met lamsvlees en dunne noedels, kiposh, kalfscho-kharcho.
4. Desserts: baklava met eiwitroom, chocoladecake met rum en pruimen, honingcake, "Napoleon" met boterroom, tiramisu, chak-chak, softijs met wafelkruimels.

Professionele koks bereiden niet alleen dieetsnacks en lichte salades, fijnproevers in"Belmes" zal kunnen genieten van vlees- en visdelicatessen. Op het menu:

1. Vleesgerechten: kalfshaasmedaillons, shoarma (met lam, kip, kalfsvlees), Oezbeekse pilaf in een ketel, gebakken lamslever, lamsdolma met kruiden, huisgemaakte lamsnoedels.
2. Visgerechten: zeebaars in witte wijn, zalmfilet met kruimelige rijst.
3. Gerechten van de grill: kip tavuk lula, kalfsvlees uch panja, lamslever kabob, tijgergarnalen kebab, zalm kabob, lamstong tili kabob.

Bovendien kunt u niet alleen bijgerechten (groenten, aardappelen, rijst) bestellen, maar ook zoete granaatappelpitjes, ingelegde uien, knoflook. In de recensies prijzen restaurantgasten gebak:

• platte taarten van dun deeg (Baron Khychin);
• khachapuri (Magrelian, Adjarian);
• samsa met kip, kalfsvlees, lam;
• chebureks met kalfsvlees, lamsvlees en kruiden.

Je kunt het smaakpotentieel van traditionele Oezbeekse gerechten ontketenen met behulp van saus. In "Belmesy" kun je matsoni bestellen met knoflook en komkommer, zoete granaatappel narsharab, pittige adjika en tkemali.

Kindermenu van restaurant Belmesy. Ekaterinburg - de stad van fijnproevers

Kinderen zullen geen honger lijden! Speciaal voor de jongere gasten is er een aparte menukaart. Jonge fijnproevers kunnen smullen van lichte salades, vitaminesoepen en voedzame vleessnacks. Chef-koks bereiden zich voor op kinderen:

• salades met verse groenten, wortelen enappels;
• kippenbouillon met letters, groentepureesoep;
• pasta in roomsaus, spaghetti met kaas;
• kipballetjes, mini dumplings, zelfgemaakte pizza.

Snoepjes kunnen genieten van ijs, honingcake, chak-chak of milkshake. Van 13:00 tot 20:00 uur zal een oppas of een animator de kleine gasten gezelschap houden, die masterclasses geven en entertainen met spelletjes.

Smoky card: waterpijp en stoomcocktails

Wie wil ontspannen, kan een speciaal waterpijpmenu openen. Onthoud dat de stoomcocktail geen tabaksproduct is, het bevat geen nicotine. Klanten kunnen alle informatie lezen in de kopershoek. Wat wordt er aangeboden in het restaurant?

1. "1001 nachten" op een scha altje sinaasappel: een fantastische mix van nasmaken zal liefhebbers van oude sprookjes aanspreken. Deze cocktail heeft een gewaagde combinatie van exotische lychee, karamel en zure cactus.
2. "Khan-waterpijp" op een grapefruitkom: een harmonieuze combinatie van druiven, perzik en meloen wordt zachtjes aangevuld met granaatappelaroma. De echte sfeer van de Oostelijke Khanate!
3. "Kokorin-party" op een grapefruit bowl: een zachte en onopvallende samenwerking van sinaasappel, ananas, ijzige passievrucht smaken. Ideaal om te ontspannen na een dag hard werken.

Op verzoek van bezoekers bereidt de rookmeester een unieke stoomcocktail gemaakt van niet-tabaksingrediënten. Iedereen kan zelf de smaak en de bowl kiezen, in het assortiment waterpijpen op water, melk, sap en wijn.

Interieurkenmerken. Wat trekt de aandacht?

Jekaterinenburg is zo veelzijdig! Restaurant "Belmesy" verrast de gasten met een ongebruikelijk ontwerp van het pand. Dit is een echt oosters huis: fauteuils en banken zijn bekleed met kleurrijke stoffen, planken staan vol containers met geurige kruiden.

De gangen zijn zwak verlicht, zachte kussens liggen verspreid over de banken. Voor-, voor- en hoofdgerechten worden geserveerd op rijkelijk versierde borden, oorspronkelijk beschilderd met etnische patronen. Voor kinderen is er een aparte hoek waar animators hen kunnen vermaken.

Moet ik naar het restaurant "Belmesy" in Jekaterinenburg gaan? Beoordelingen van echte klanten

Meer dan de helft van de bezoekers beschrijft enthousiast hun indrukken van een gezellig restaurant. De gasten van het etablissement prijzen het snelle werk van de obers, de hoffelijkheid van het personeel. Natuurlijk verdient de keuken speciale aandacht. Klanten spreken positief over de smaak van de geserveerde gerechten en de portiegroottes.

Negatieve beoordelingen van het apparaat, elk van de opmerkingen wordt beantwoord door de beheerder. Het management belooft tekortkomingen te corrigeren, fouten te elimineren. Obers maken onaangename situaties goed met een compliment van de chef of een kleine korting.