2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Kruimelige boekweitpap is gemakkelijk te bereiden als je de kleine geheimen kent. Eerst moet je een goede ontbijtgranen krijgen. In de regel wordt de goedkoopste boekweit niet kruimelig. De bereiding van kruimelige boekweitpap zal hoogstwaarschijnlijk met succes worden voltooid van granen die zijn gemaakt in overeenstemming met GOST. Het is beter om dit product van de eerste, in extreme gevallen van de tweede graad, te kopen. Als u de zogenaamde premium boekweit koopt, loopt u het risico een product van lage kwaliteit te krijgen.
En dat allemaal omdat zo'n boekweit niet volgens GOST wordt geproduceerd, maar volgens TU. Graankorrels moeten heel zijn, d.w.z. kern. Volkoren granen bevatten meer vitamines en mineralen. Gespleten boekweitkorrels worden parted genoemd. Ze hebben minder voedingsstoffen. En boekweit kruimelige pap zal er niet uit werken. Prodel blijkt een meer viskeuze, zure consistentie te zijn.
Boekweit is een heel gezond voedingsmiddel. De samenstelling omvat:
- mineralen: jodium, ijzer, nikkel, fosfor, koper, kob alt, enz.;
- vitamines: B1, B2, B6, B12, PP, E, P en andere.
Receptkruimelige boekweitpap
We hebben nodig:
- boekweit;
- kleine steelpan met strak deksel;
- water;
- zout;
- plantaardige olie.
Als we van plan zijn om ongeveer twee glazen gekookte boekweit te krijgen, dan hebben droge granen één glas nodig.
Eerst moet je het boekweit sorteren om het te reinigen van kleine steentjes, zaden van andere planten en de resterende kaf. Spoel de cornflakes goed af onder stromend water. Giet al het water voorzichtig af zodat de boekweit niet in de vloeistof gaat drijven. Giet twee en een halve glazen water in de pan en zet in brand. Voeg na het koken wat zout toe en gooi de cornflakes erbij. Als het water kookt, zet je het vuur lager. Kook de pap 10-15 minuten, af en toe roerend.
Als het boekweit donkerder van kleur is, kookt het sneller, en als het licht is, dan iets langer. Je kunt de pap niet eens proberen. Al qua uiterlijk is het duidelijk wanneer het bijna klaar is: het wordt bijna 2 keer groter, maar de korrels zijn nog steeds volledig heel. In dit stadium is de consistentie enigszins niet gaar. Belangrijk: er moet nog wat water in de pan staan! Ongeveer 1/4 van de massa boekweit op dit moment. Als het minder is, voeg dan de vereiste hoeveelheid toe. Als er veel meer vloeistof is, betekent dit dat het vuur erg traag was. Probeer het teveel af te tappen. Sluit hiervoor de pan met een deksel, houd hem vast met een handdoek en laat voorzichtig wat water weglopen. Pas op dat u zich niet verbrandt of de pap morst!
Boekweit kruimelige pap is bijna klaar. Als je nietgaan boter in de afgewerkte schaal doen en voeg in dit stadium een theelepel plantaardige olie toe. Na het gieten van de olie goed mengen en het deksel goed sluiten. Zet het vuur uit en laat de pap nog ongeveer 10-15 minuten warm blijven. Lekker en gezond boekweit is klaar! Het past goed bij melk en is geschikt als bijgerecht bij vlees- en groentegerechten.
Onze kruimelige boekweitpap bleek niet alleen lekker, maar ook zo gezond mogelijk, omdat we door de minimale kooktijd een grote hoeveelheid vitamines en mineralen konden besparen.
Aanbevolen:
Boekweit met wortelen: kookrecepten, de voordelen van boekweit, de geheimen van heerlijke pap
Boekweit met wortelen - een gerecht dat niet alleen lekker, maar ook gezond is. Het is gemakkelijk om te koken, er zijn geen extra vaardigheden nodig voor de gastvrouw. Zo'n gerecht kan een uitgebreid diner zijn of een geweldig bijgerecht. Bij het gebruik van culinaire fantasie kan boekweitpap het hoofdgerecht van de tafel worden
Hoe boekweit in de oven te koken. Boekweit in de oven in de hoes
Boekweitpap is geliefd en vereerd, waarschijnlijk door iedereen. Als bijgerecht past het bij alles: vlees, vis, gevogelte. Bij vasten is pap heerlijk met groenten en geweldig voor het behoud van kracht in het lichaam, verstoken van de inname van stevige vleesproducten
Wat te koken met boekweit? Hoe boekweit met kip te koken? Hoe kook je jus voor boekweit?
Een van de meest populaire granen in Rusland was boekweit. Tegenwoordig is het vervangen door andere granen en producten. En de recepten voor veel gerechten ermee zijn gewoon vergeten of verloren. Maar onze voorouders wisten wat ze met boekweit moesten koken. Voor hen was het voor ons gebruikelijker om te eten dan pasta en aardappelen. Natuurlijk kan niet alles op een gewoon fornuis of in de oven, maar veel recepten zijn redelijk betaalbaar. Het blijft alleen om te leren hoe je de granen zelf kookt, en dan de gerechten ermee
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
Is boekweit gezond? Wat is het nut van boekweit?
In dit artikel wordt besproken of het nuttig is om boekweit te eten. Afzonderlijk zal worden besproken of het kan worden gemengd met melk en kefir, en hoe de samenstelling van het product helpt om het lichaam te verbeteren en af te vallen
