Het Mad Cook-restaurant in Moskou: foto's en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Onlangs begon een groot aantal fans onder inwoners en gasten van Moskou een origineel Italiaans restaurant te kopen met een interessante naam The Mad Cook, wat 'Mad Food' betekent. Wat zijn de kenmerken, wat is het prijsbeleid en wat wordt er aangeboden op het menu van het restaurant? Daarover later meer.

Algemene informatie

In april 2016 opende een van de meest populaire straten van de hoofdstad een interessant restaurant - The Mad Cook restaurant. Het is niet verwonderlijk dat het meteen veel aandacht trok van de fijnproevers van de stad, want, afgaande op de beoordelingen, hebben de gerechten die in de keuken worden bereid een rijk aromaboeket, traditioneel voor de Italiaanse keuken.

De chef-kok is de auteur van de meeste gerechten die op het menu worden gepresenteerd, wat hun uniciteit heeft beïnvloed. Vele werken van culinaire kunst, die al lang bij de wereld bekend zijn, werden ermee aangevuld, waardoor het voedsel dat veel Moskovieten kennen, met nieuwe kleuren schitterde.

Locatie

Het restaurant Mad Cook bevindt zich in Moskou, op een redelijk begaanbare plaats. Tsvetnoy Boulevard, waarop de instelling is gevestigd, behoort tot het centrale deel van de hoofdstad, niet ver van hier populaire stadsobjecten zoals de Faculteit Psychologie en Pedagogiek van de Pedagogische Staatsuniversiteit van Moskou, de Kathedraal van de Geboorte van Christus van de Heilige Maagd Mary, evenals Rozhdestvensky Boulevard, die bezoekers van het zomergedeelte van de instelling behaagt met zijn groen, hebben hun plek gevonden.

The Mad Cook bevindt zich op een locatie met uitstekende vervoersverbindingen. Niet ver van de hoofdingang is een h alte waar bussen en taxi's met een vaste route stoppen, afkomstig uit verschillende delen van de stad. Het gebouw waarin de instelling zich bevindt, bevindt zich ook dicht bij metrostations als "Trubnaya", "Turgenevskaya" en "Tsvetnoy Bulvar". Alle bezoekers die met hun eigen auto naar deze plek komen, hebben de mogelijkheid om deze achter te laten op een georganiseerde buitenparkeerplaats, die zich vlakbij de ingang van de instelling bevindt.

Adres van restaurant The Mad Cook: m. "Trubnaya", st. Tsvetnoy Boulevard, 2.

Interieur

Binnen het etablissement gebeurt alles in een klassieke stijl. Het restaurant biedt zijn bezoekers slechts één, maar zeer gezellige zaal, die zich op één verdieping bevindt en is ontworpen om 60 bezoekers tegelijk te ontvangen. In hun beoordelingen merken gasten op dat u tijdens uw verblijf hier echt kunt ontspannen en genieten van de omringende sfeer en het heerlijke eten. Sommigen wijzen erop dat dithet interieur is geweldig voor ontmoetingen met een geliefde of familie-avonden.

Het algemene beeld van het interieur wordt weergegeven door een harmonieuze combinatie van zwart en gedempt oranje. Hier hangen lampen aan de plafonds, voorgesteld door grijze hemisferen die gloeien van oranje licht. Om elk van hen zweven kunstmatige vlinders, die het algemene beeld van het interieur een zekere romantiek geven.

Bezoekers die naar restaurant The Mad Cook op Tsvetnoy komen, kunnen comfortabel zitten aan vierkante tafels van licht hout, op grijs gestoffeerde stoelen met armleuningen. Er is ook een eenvoudige contactbar, waarachter verschillende stoelen staan - u kunt er vaak bezoekers op vangen.

Keuken

Het menu van het restaurant bevat alleen de meest originele gerechten, traditioneel voor de Italiaanse keuken. De auteur van de meeste is de chef-kok van The Mad Cook, die vele jaren ervaring heeft in etablissementen die gastronomische gerechten aanbieden.

Snacks zijn onder meer een grote selectie koude (carpaccio van ossenhaas met parmezaan, zalmtartaar met komkommer en sesamzaadjes, Vitello Tonato in the Dark, buratta met tomaten en uien) en warme lichte gerechten (bruschetta met roze tomaten en buratta, pasteitjes met kaas en champignons, gebakken verse artisjokken met munt en knoflook, Naturlikh botnuggets, sauteren met saus naar keuze). Daarnaast kunnen de gasten van het restaurant originele lichte salades proeven ("Quinoa" met Bakoe komkommers en tomaten, metgarnalen en avocado in Aziatische saus, "Ceviche" van dorado met avocado) en voedzame voorgerechten (zwarte borsjt "Neft" met inktvis, kippensoep met gehaktballen en croutons, roze tomatengazpacho met groenten, kvass okroshka, tomatensoep met zeevruchten). Als bijgerecht in zo'n instelling worden in verschillende soorten gekookte aardappelen aangeboden, evenals zwarte rijst en groenten.

Warme gerechten gemaakt van vlees (stoofpot van konijnendij zonder been, Eskimokoteletten van kalfsvlees met zwarte rijst, gemarineerde kip zonder "frame" met mini-aardappelen, gestoofde runderwangetjes met aardappelpuree), evenals vis en zeevruchten (zalmfilet op de huid, crabcake met roze saus, gegrilde zeebaars, gegrilde wilde blauwvintonijn met gemengde salade, Bangladesh garnalen).

Onder de uitbaters van het restaurant bevinden zich een aanzienlijk aantal liefhebbers van pasta, die volgens hen in The Mad Cook gewoonweg perfect wordt gekookt. Het assortiment omvat de verschillende soorten: spaghetti (met zeevruchten, "Vongole" met natuurlijke saus), nero, penne, papadelli, rigatonni en tagliolinni. Bovendien proeven bezoekers minstens één keer de voorkeur aan lokale risotto, bereid volgens traditionele recepten (met zeevruchten, artisjokken, champignons, kip, garnalen en courgette).

Liefhebbers van zoete gerechten worden verrast door de overvloed aan origineeldesserts met interessante namen. Onder hen is er merkijs, dat wordt geserveerd met heerlijke toppings en fruit, evenals sorbets. In hun beoordelingen raden gasten vaak aan om het A la Pavlova-dessert met verse bessen, Brain Takeaway en de zwarte Big Eclair met krenten en jeneverbessen te proberen. De chef-kok adviseert nieuwe bezoekers van het restaurant als dessert om een van zijn kenmerkende gerechten genaamd "Something chocolate" met gebakken melk te bestellen.

Ontbijt

Onder de bezoekers van restaurant The Mad Cook is een aanzienlijk aantal liefhebbers van traditioneel ontbijt, dat vanaf de opening tot 16.00 uur wordt geserveerd. Gerechten aangeboden in een speciaal menu onderscheiden zich door betaalbare prijzen en originele smaken die je de hele dag met positieve energie kunnen opladen. Vaak proeven gasten van de instelling de voorkeur aan croissants met kaas, merkcheesecakes, de originele roerei "Benedict", die wordt gekookt met kruiden, zalm of krab. Daarnaast biedt het menu warme dranken tegen een actieprijs, waaronder latte en cappuccino de meest populaire zijn.

In recensies van restaurant The Mad Cook praten gasten over de lage kosten van het ontbijt, dat gemiddeld tussen de 450 en 600 roebel per portie ligt.

Bar

Het barmenu van Mad Cook biedt een breed scala aan drankjes. Onder hen is er een aanzienlijke hoeveelheid alcohol (rum, wodka, whisky, cognac, cognac,vermouths, aperitieven, tequila), evenals frisdranken (fruitdranken, zelfgemaakte limonades, koolzuurhoudend water). Gasten van het etablissement zijn vaak positief over de verscheidenheid aan cocktails die barmannen hier kunnen aanbieden. Onder hen zijn er een aanzienlijk aantal van zowel schoten als longen. Onder de heldere dranken zijn de meest populaire: Grey Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic en Hemingway Daiquiri. Indien gewenst kunnen gasten gekruide of tropische glühwein of Schotse appelpunch proeven.

Het etablissement biedt een brede selectie thee- en koffiebonen.

Klantenservice

Veel recensies van restaurant The Mad Cook en opmerkingen die beschikbaar zijn op de open ruimtes van sociale netwerken zeggen dat de service in de instelling van het hoogste niveau is. Hier is elke gast bij naam bekend en hebben de obers enig idee over de smaakvoorkeuren van individuele klanten. Indien nodig kan het bedienend personeel de ingrediënten van elk gerecht voorstellen en helpen bij het kiezen van het juiste voedsel van het menu.

Voor kinderen die met hun ouders naar de instelling komen, is er een grote kamer waarin een oppas voor de kinderen zorgt. Hier wordt een grote selectie speelgoed aangeboden en jonge gasten kijken vaak naar interessante tekenfilms en educatieve programma's op tv.

Prijzen

De kosten van gerechten gepresenteerd in het menu van The Mad Cook restaurant op Tsvetnoy Boulevardis vrij hoog, maar dit schrikt de bezoekers niet af, die niet alleen het hoge niveau van eten, maar ook uitstekende service waarderen. Hier zijn de kosten van enkele gerechten die op het menu staan, met hun prijzen per portie:

• Moorse carpaccio van octopus met venkel - 1340 roebel;
• gestoofde runderwangetjes met aardappelpuree - 880 roebel;
• Eskimokoteletten van kalfsvlees met zwarte rijst - 830 roebel;
• zeebaars "Siciliaanse stijl" - 2700 roebel;
• crab cake met roze saus - 1380 roebel;
• aardappelpuree met nootmuskaat - 250 roebel;
• papardelli met eekhoorntjesbrood en kerstomaatjes - 830 roebel;
• dessert "Iets chocolade" met gebakken melk - 360 roebel;
• beet-framboos "Fondant" met topjes en ijs sneeuwbal - 560 roebel

De gemiddelde rekening per persoon is hier ongeveer 2000-3000 roebel.

Werktijden

Het etablissement opent zijn deuren voor klanten op elke dag van de week van 12.00 uur tot middernacht. Elke vrijdag en zaterdag sluiten de deuren om twee uur 's nachts, vanwege de hoge opkomst op zulke dagen.

De administratie van het etablissement raadt aan om van tevoren een tafel te reserveren voordat u het bezoekt. Het telefoonnummer waarmee dit kan worden gedaan, staat vermeld op de officiële website. Je vindt er ook het adres, foto's en recensies over restaurant The Mad Cook op.