Mayonaise "Maheev": samenstelling, beschrijving en caloriegeh alte

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Mayonaise is een witte saus met een specifieke smaak en aroma. Tegenwoordig wordt een dergelijk product in veel gerechten gebruikt. Bijvoorbeeld in salades, hotdogs, pizza, zelfgemaakte taarten en andere. Daarnaast wordt mayonaise ook als saus toegevoegd aan het hoofdgerecht, vlees- en vishapjes, halffabricaten en canapés. Geen vakantietafel is compleet zonder dit product.

In dit artikel zullen we het hebben over de samenstelling van mayonaise "Maheev", het caloriegeh alte en de wijze van aanbrengen. Ook leer je over de belangrijkste eigenschappen en gevaren van dit product, de chemische samenstelling en de productietechnologie. We merken meteen op dat mayonaise verre van de caloriearme en gezonde saus is, omdat de voedingswaarde varieert van 250 tot 425 kcal, afhankelijk van het type product.

Wat is mayonaise en hoe wordt het gemaakt?

Dit product is een witte koude saus die is bereid uit eigeel, plantaardige olie, kristalsuiker, zout, azijn of citroensap vermengd met verschillende kruiden. In bepaaldegevallen bereiden vrouwen thuis mayonaise, waardoor ze zelf de samenstelling controleren.

Allereerst worden grondstoffen uit plantaardige olie en andere vetten primair verwerkt en gezuiverd. Vervolgens worden de overige ingrediënten toegevoegd en met behulp van een speciale techniek die de saus herhaaldelijk reinigt, roert en aandringt, krijgen we een waanzinnig lekker, maar helaas niet zo gezond product.

Beschrijving van mayonaise "Maheev": vetgeh alte, verpakking en variëteiten

Verschillende soorten van deze producten worden ons gepresenteerd in de schappen van supermarkten en winkels. Het verschilt onderling in vetpercentage, caloriegeh alte en samenstelling. Er is zelfs een magere saus die kan worden geconsumeerd door vegetariërs, veganisten en mensen die regelmatig vasten.

Mayonaise is er in twee soorten: in een voordelige verpakking en in een emmer. Het gewicht van de laatste is 800 gram en de verpakkingsgrootte varieert van 250 tot 350 gram. Het materiaal waarvan de verpakking is gemaakt, is behoorlijk duurzaam en wordt tijdens het transport niet beschadigd. De doypack is gemakkelijk te openen en op te bergen voor later productgebruik.

De fabrikant produceert de volgende soorten van deze saus:

• gemakkelijk;
• Provençaalse;
• salade;
• lean;
• zure room;
• op kwarteleitjes;
• olijf.

Houdbaarheid van het product - tot drie maanden.

Het vetgeh alte van Provençaalse mayonaise is 50,5%, terwijl het in Lenten 30% is.

Mayonaise"Maheev": compositie

Producten vervaardigd door een binnenlandse fabrikant bevatten de volgende componenten:

• zonnebloem geraffineerde en ontgeurde olie;
• water;
• eigeel;
• maïszetmeel;
• eetbaar tafelzout;
• azijn;
• mosterdolie;
• gesorbeerd zuur conserveermiddel;
• kleurstoffen;
• caroteen;
• zwarte peper extract;
• zoetstof.

Mayonaise bevat geen GGO's, voldoet volledig aan GOST en internationale kwaliteitsnormen.

Olijvensaus gebruikt dezelfde ingrediënten maar voegt olijfolie toe.

Nuttige mineralen en productschade

Als het in beperkte hoeveelheden wordt geconsumeerd, kan deze saus het lichaam ten goede komen. Door zijn samenstelling is mayonaise rijk aan vitamine A, E, B.

Bovendien bevat het product een verscheidenheid aan mineralen:

• fosfor;
• natrium;
• ijzer;
• calcium;
• magnesium;
• choline.

Maheev-mayonaise, waarvan de samenstelling net hierboven wordt vermeld, vormt een perfecte aanvulling op vis- en vleesgerechten, waardoor ze een helderdere smaak, een duizelingwekkend aroma en een pittige afdronk krijgen.

Ondanks al zijn voordelen is deze saus echter schadelijk en calorierijk. Overmatige consumptie van mayonaise in onbeperkte doses kan leiden tot hartaandoeningen,kortademigheid en gewichtstoename. Gebruik dit product dus verstandig. Beter nog, vervang het door magere zure room of room.

Energiewaarde van mayonaise

Nadat we hebben gesproken over de samenstelling, nuttige componenten en gevaren van dit product, kunnen we overgaan tot de voedingswaarde ervan. Het caloriegeh alte en het geh alte aan eiwitten, vetten en koolhydraten is direct afhankelijk van het type product. Het caloriegeh alte van "Lenten" mayonaise is bijvoorbeeld aanzienlijk lager dan dat van "Provençaalse" saus.

Maheev-mayonaise, waarvan de foto beschikbaar is in het artikel, onderscheidt zich door zijn natuurlijke samenstelling en acceptabel caloriegeh alte.

Energiewaarde Provençaalse saus:

• eiwitten - 0,5 gram;
• vetten - 50,5 gram;
• koolhydraten - 1,3 gram;
• calorieën - 462 kcal.

Chemische samenstelling van mayonaise "Maheev Saladny":

• eiwitten - 0,6 gram;
• vetten - 25 gram;
• koolhydraten - 1,9 gram;
• calorieën - 235 kcal.

Magere mayonaise op basis van natuurlijke plantaardige oliën bevat:

• proteïnen - 0 gram;
• vetten - 30 gram;
• koolhydraten - 4,8 gram;
• calorieën - 289 kcal.

Producten worden verkocht in redelijk handige containers die gemakkelijk te openen en te sluiten zijn met een dop. In beoordelingen van mayonaise "Maheev" merken veel consumenten dit feit op. Bovendien waarderen kopers de kwaliteit van gebruiktproducten, de uiteindelijke smaak en het aroma van de saus. Fans van dit merk mayonaise merken de lage prijs op, die geen invloed heeft op de kwaliteit en productiemethoden van de saus.