2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Gepofte tarwe is een zoete lekkernij die meestal een gefabriceerd product is, omdat het nogal problematisch (maar mogelijk) is om het thuis te krijgen. Het product is bereid uit hoogwaardige granen. Kant-en-klare gepofte tarwe ziet eruit als lichte balletjes, wat een geweldig idee kan zijn voor het maken van een heerlijk en voedzaam ontbijt.
De belangrijkste regel bij het gebruik van het product is om met mate te observeren: het product is vrij calorierijk en kan enkele kilo's overgewicht toevoegen. Als je te veel eet, kunnen alle positieve eigenschappen van gepofte tarwe in gevaar veranderen.
Hoe wordt het gemaakt?
Zoals reeds vermeld, is gepofte tarwe een industrieel product dat vrij moeilijk thuis te bereiden is.
De machines waarin het product wordt bereid, zijn er in verschillende maten en hebben verschillende capaciteiten. Ze kunnen zowel vloer als desktop zijn. Je kunt dergelijke eenheden vaak zien in recreatieparken, cafés, winkelcentra.complexen. Ze werken identiek aan popcorn- of popcornmachines.
De fasen van het koken van gepofte tarwe zijn als volgt: zout, suiker, granen, verschillende smaken worden in een verwarmde kom gegoten, olie wordt toegevoegd aan een apart compartiment zodat het product daardoor niet verbrandt, tarwekorrels verzachten en verzachten onder druk en de temperatuur explodeert snel (de dichtheid neemt af, ze worden gewichtloos), het apparaat mengt automatisch de massa. Het duurt ongeveer 1 minuut om één bladwijzer te maken.
Maar dat is niet alles
Het behandelproces is niet beperkt tot deze eenvoudige stappen. Om zoveel mogelijk kopers aan te trekken, voegen fabrikanten honing, karamel of chocolade toe aan de afgewerkte granen. Gepofte tarwe met honing is niet alleen lekker, maar ook gezond. Kinderen zijn dol op deze traktatie!
Hoe thuis te maken?
Om een luchtig product te bereiden, heb je een speciaal apparaat nodig. Anders zal het proces buitengewoon problematisch zijn.
Maar als je een elektrische popcornmachine hebt, gebruik hem dan gerust.
Zelfgemaakt ontbijtgranenproces:
- zet tarwekorrels in het apparaat;
- druk op de knop en wacht tot de temperatuur in de machine een hoog niveau heeft bereikt en de korrels zullen verschillende keren in volume toenemen;
- haal het eindproduct eruit;
- giet het met honing of gesmolten chocolade om het een grote te gevenzoetheid.
Het eindproduct kan enkele dagen bij kamertemperatuur op een donkere plaats worden bewaard. Het gekochte product kan twaalf maanden worden bewaard in een verzegelde verpakking.
De voordelen en nadelen van gepofte tarwe
Veel experts zijn van mening dat dit product nutteloos is voor ons lichaam. Maar als het op de juiste manier wordt gebruikt, kan er zelfs enig voordeel uit worden gehaald. Gepofte tarwe bevat allereerst een enorme hoeveelheid vezels, die de darmmotiliteit kunnen verbeteren. Het blijkt dat je dankzij dit product de spijsvertering en regelmatige stoelgang kunt verbeteren.
Bovendien bevatten tarwekorrels een aanzienlijke hoeveelheid vitamines - PP, K, een groep vitamines B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Er zitten ook mineralen in gepofte tarwe: calcium, ijzer, mangaan, koper, zink, selenium, natrium. Grote hoeveelheden bevatten kalium, magnesium, fosfor.
Er zit 16 gram eiwit per 100 gram product en slechts 2 gram vet. Het lijkt goed te zijn. Maar er zitten veel meer koolhydraten in dit product - ongeveer 67 gram.
Een grote hoeveelheid complexe koolhydraten heeft echter enkele voordelen: opladen met een hoge toevoer van energie, zorgt voor een snelle verzadiging voor een lange tijd. Daarom wordt dit product aanbevolen voor gebruik in de ochtend - zodat u uw batterijen en energie de hele dag kunt opladen.
Het product in kwestie is vrij calorierijk - 367 kilocalorieën per 100 gram delicatesse. Het product krijgt een nog hoger caloriegeh alte na toevoeging van zoetstoffen. Dat is de reden waarom voedingsdeskundigen aanbevelen om tarwekorrels gedoseerd te eten of het gebruik ervan volledig te staken. Om ervoor te zorgen dat het effect van gepofte tarwe op de menselijke gezondheid niet negatief is, raden experts aan het product niet vaker dan twee keer per week 's ochtends te eten. Als u deze regel niet volgt, wees dan niet verbaasd om extra kilo's aan te komen.
Voor mensen met obesitas is een dergelijke delicatesse over het algemeen gecontra-indiceerd. Als u diabetes heeft, wordt het niet aanbevolen om dit product met zoete toevoegingen te gebruiken.
Ontbijt koken
Het belangrijkste voordeel van gekookte gepofte tarwe is het gemak van bereiding.
Het is voldoende om de benodigde hoeveelheid granen in een bord te gieten, melk, room, yoghurt of kefir te schenken. Zo'n ontbijt is de beste manier om je kind op te vrolijken voordat het naar school gaat. Een vullend en koolhydraatrijk product houdt je baby urenlang vol.
Als je geen fan bent van 's ochtends bij de kachel staan, dan zal dit ontbijt ook voor jou een redding zijn. Het gemak van de voorbereiding kan van pas komen: als je een kind hebt, kan hij zelf de bereiding van een eenvoudig gerecht 's ochtends aan.
Gepofte ontbijtgranen passen goed bij compote, koffie, gelei.
Chocolade koken
Gepofte tarwe maakt uitstekende desserts. Het kan worden gebruikt om heerlijke chocolaatjes te maken.
Kookstappenchocolaatjes zijn als volgt:
- smelt bittere chocolade in de hoeveelheid van 200 gram;
- mix boter en room in de hoeveelheid van 50 gram en 150 gram;
- zet een langzaam vuur aan en breng aan de kook;
- chocolade erbij;
- koel de resulterende massa en stuur deze naar de koelkast;
- nadat de massa is ingedikt, voeg je er 1 glas luchttarwe aan toe en stuur je het opnieuw naar de koelkast;
- dan vormen we ballen en besprenkelen ze elk met decoratief zoetwarenpoeder of cacao.
Hier is een eenvoudig recept voor een heerlijk dessert dat je kinderen zeker zullen waarderen.
Koken muffins
Dessertinstructies zijn als volgt:
- Rasp twee dooiers en een half glas kristalsuiker.
- Voeg zachte boter toe (50 gram).
- Breng het mengsel tot een homogene consistentie.
- Voeg vervolgens 1 kopje magere room, 1 theelepel bakpoeder, bloem in een hoeveelheid van 200 gram toe aan het mengsel (de gebruikte producten moeten op kamertemperatuur zijn).
- Meng alles, voeg twee opgeklopte eiwitten toe.
- Verdeel het deeg in twee gelijke delen: voeg 4 eetlepels cacaopoeder toe aan één.
- Roer en giet en giet 100 gram gepofte tarwe erin.
- We coaten papieren formulieren met plantaardige olie.
- Vul ze voor een vierde met wit deeg, leg de donkere erop.
- Bak in de oven op 200 graden gedurende ongeveer 15-20 minuten.
Maak een voedzame smoothie
Zweepeen banaan en een halve appel tot ze gepureerd zijn. Voeg vervolgens yoghurt toe en klop de massa opnieuw. We introduceren tarwekorrels, mengen de oplossing tot een homogene consistentie.
En voila! Voel je vrij om van je drankje te genieten.
Is luchttarwe goed om te vissen?
De eigenaren van waterlichamen gebruiken meestal granen om vissen te voeren. Maar zo'n product zit ook goed aan de haak en trekt vissen aan, wat zeer gewaardeerd wordt door vissers. Daarom kunnen we gerust stellen dat gepofte tarwe een gemakkelijke manier is om te lokken. Traditioneel gebruikten vissers echter geen luchtig product, maar gekookte of gestoomde tarwe.
Als het mogelijk is om een kant-en-klaar zoet product te kopen, hoef je niet meer te koken.
Aanbevolen:
Citroenpeper: voordelen en nadelen, een recept om thuis te koken
Wat is citroenpeper. De samenstelling van het product, de nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik. Waar wordt citroenpeper voor gebruikt? Ingrediënten en instructies om zelf kruiden te maken
De voordelen en nadelen van papaver. Papaverzaad: voordelen en nadelen. Drogen met maanzaad: voordelen en nadelen
Poppy is een verbazingwekkend mooie bloem die vanwege zijn controversiële eigenschappen een controversiële reputatie heeft verdiend. Zelfs in het oude Griekenland hielden en vereerden mensen deze plant vanwege zijn vermogen om de geest te kalmeren en ziekten te genezen. De voordelen en nadelen van papaver zijn eeuwenlang bestudeerd, dus tegenwoordig is er zoveel informatie over verzameld. Onze verre voorouders namen ook hun toevlucht tot de hulp van deze mysterieuze bloemen. Helaas weten tegenwoordig nog maar weinig mensen van de helende effecten die deze plant op het menselijk lichaam heeft
Alcohol: voor- en nadelen, aanbevelingen voor gebruik. De voordelen en nadelen van alcohol
Geschillen over de voor- en nadelen van alcohol zijn al eeuwen aan de gang. Maar wetenschappers zijn niet tot een consensus gekomen. Laten we proberen het uit te zoeken
Geitenmelkboter: voordelen en nadelen, thuis koken
Zuivelproducten gemaakt van geitenmelk staan bekend om hun vele functies die een positief effect hebben op het menselijk lichaam. Informatie over hoe u thuis geitenmelkboter kunt maken, helpt u om met uw eigen handen een natuurlijk, smakelijk en gezond product te maken
Gekookt ei: voordelen en nadelen. De voordelen en nadelen van gekookte kip en kwarteleitjes
Voedingsdeskundigen maken voortdurend ruzie over wat het lichaam een gekookt ei geeft. De voordelen en nadelen van dit product zijn relatief: het hangt allemaal af van de gezondheidstoestand en de hoeveelheid geconsumeerd product. Vandaag zullen we de gezondheidsvoordelen, voedingswaarde en waarschuwingen van diëtisten in gedachten houden. Dus
