Bladerdeegsalade "Geliefde echtgenoot". Stap voor stap recept

Inhoudsopgave:

Bladerdeegsalade "Geliefde echtgenoot". Stap voor stap recept
Bladerdeegsalade "Geliefde echtgenoot". Stap voor stap recept
Anonim

Hoe kun je je man verwennen, moe na een dag hard werken? Iets lekkers natuurlijk. Maar het is belangrijk om te onthouden dat mannen niet alleen de voorkeur geven aan smakelijke en mooie, maar ook aan hartige gerechten. Vandaag nodigen we je uit om de Geliefde Echtgenoot-salade te bereiden, die aan alle bovenstaande vereisten voldoet. Het is ongelooflijk lekker door de juiste producten, zeer bevredigend door het gebruik van gerookt vlees en nogal variabel.

salade geliefde echtgenoot
salade geliefde echtgenoot

Lijst met benodigde ingrediënten

Om de gelaagde salade "Beloved Husband" te bereiden, heb je een eenvoudige set producten nodig die zeker in elke koelkast te vinden zijn. Ten eerste is het gerookt vlees. U kunt rundvlees, varkensvlees of gewone kipfilet nemen. Het recept heeft ongeveer 350-400 g nodig. Als er geen gerookt vlees bij de hand is, kunt u het gerust vervangen door rauwe rookworst of zelfs ham. Het belangrijkste is de aanwezigheid in de salade van een grote hoeveelheid stevig vlees met een gerookte smaak.

Ten tweede heb je nodig:

  • Paar tomaten.
  • Een kleine komkommer.
  • Ui - 1st.
  • Twee gekookte eieren.
  • favoriete saladeechtgenoot
    favoriete saladeechtgenoot

Ingrediënten die een speciale smaak aan de Beloved Husband-salade zullen toevoegen zijn champignonchampignons (200 g), knoflook (twee teentjes) en gesmolten kaas (100 g). Voor decoratie kun je absoluut alle producten nemen: sla, olijven, walnoten, olijven of olijven. Salade kan worden gemaakt door lagen af te wisselen, of u kunt eenvoudig alle ingrediënten mengen en op slablaadjes leggen. Het recept voor de geliefde echtgenootsalade is, zoals we al zeiden, erg variabel.

Ten derde is mayonaise nodig voor een laag sla. Hoeveel van dit ingrediënt u wilt gebruiken om te koken - beslis voor uzelf. Het klassieke recept gebruikt voor elke laag een theelepel zelfgemaakte mayonaise.

salade geliefde echtgenoot recept
salade geliefde echtgenoot recept

Koken

Aangezien de Beloved Husband-salade een soort laagcake is, moeten alle ingrediënten "droog" zijn voordat ze worden gelegd. Tomaten moeten uitzonderlijk dicht worden genomen. Als er geen in de winkel was, wordt het middelste deel - de waterige pulp - niet gebruikt om te koken. Tomaten worden in grote plakken gesneden.

Het recept met de foto van de Beloved Husband salade (zie hieronder) vertelt je welke blokjes en stukjes je moet snijden. Nu over paddenstoelen. Indien mogelijk kun je de champignons vervangen door meer geurige bospaddenstoelen. Snijd de champignons doormidden en bak ze goudbruin in olijfolie of ongeraffineerde zonnebloemolie. Haast je daarna niet om ze in een salade te doen. Laat eerst de olie weglopen. Gebruik hiervoor een gewone papieren keukenhanddoek die in meerdere lagen is gevouwen.

salade favoriete echtgenoot recept met foto
salade favoriete echtgenoot recept met foto

Vlees in reepjes gesneden. Geraspte hardgekookte kippeneieren. wij doen hetzelfde met smeltkaas.

Over zelfgemaakte mayonaise. Om het te bereiden, nemen we: 150-180 g zonnebloemolie, een snufje zout, dezelfde hoeveelheid kristalsuiker, een ei, een theelepel mosterd en een beetje citroensap. Voeg alle ingrediënten behalve olie toe aan een hoge mengkom. Mix ze met een blender op lage snelheid. Verhoog de snelheid, begin met het toevoegen van olie. Hoe meer olie, hoe dikker en vetter de zelfgemaakte mayonaise zal zijn.

salade geliefde echtgenoot
salade geliefde echtgenoot

Assemblage van sla

We raden aan om slablaadjes op de bodem van een plat bord te leggen. Ze zullen niet alleen de salade versieren, maar zullen ook overtollig vocht kunnen vasthouden. Dan zetten we: vlees, champignons, tomaten, kaas, bestrooi met geraspte ei erop. Je kunt het ei niet wrijven, maar in mooie plakjes snijden en de salade er gewoon bovenop versieren. Er zijn veel opties om de Geliefde Echtgenoot-salade te serveren. Elke gastvrouw vindt zelf haar eigen recept voor culinaire schoonheid voor haar geliefde echtgenoot.

Aanbevolen: