Hoe tomaten het beste koken met kaas, knoflook en mayonaise

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

De lijst met groentesalades en snacks bevat veel verschillende gerechten, met als hoofdingrediënten tomaten met kaas, knoflook en mayonaise. Ze zijn bijna allemaal gemakkelijk, snel genoeg voorbereid en vereisen geen serieuze financiële investeringen. Overweeg als voorbeeld een aantal interessante en meest populaire opties.

Koud Voorgerecht

Het beroemdste gerecht, dat tomaten met knoflookkaas en mayonaise gebruikt, is een eenvoudig voorgerecht dat qua uiterlijk meer op een groentesandwich lijkt. Ze staat erg mooi op tafel. Misschien is dat de reden waarom velen proberen zo'n gerecht voor de vakantie te koken. Hiervoor heb je de volgende hoofdingrediënten nodig: 400 gram verse tomaten, een paar teentjes knoflook, 100 gram kaas (noodzakelijk hard) en 6 eetlepels dikke mayonaise.

Het proces van het bereiden van snacks bestaat uit:meerdere stappen:

1. Rasp de kaas met de gebruikelijke fijne rasp.
2. Knijp de knoflook voorzichtig door de pers.
3. Vermeng de producten met elkaar, breng op smaak met mayonaise en meng alles goed door elkaar.
4. Was de tomaten en verdeel ze vervolgens voorzichtig in cirkels met gelijkmatige dwarssneden.
5. Verspreid de tomaten op een bord.
6. Leg wat kaasmassa op elke cirkel.

Het blijkt originele en zeer smakelijke tomaten met kaas, knoflook en mayonaise, die er gewoonweg geweldig uitzien. Om het gerecht er nog indrukwekkender uit te laten zien, kun je het bord eerst bekleden met slablaadjes.

Gevulde cherrytomaatjes

Als je cherrytomaatjes voor je werk gebruikt, ziet het voorgerecht er heel anders uit. Je kunt originele gevulde tomaten maken met kaas, knoflook en mayonaise. Uiterlijk zien ze eruit als kleine rode kopjes. Om het recept op de een of andere manier te diversifiëren, kunt u de volgende producten voor uw werk gebruiken: een halve kilo tomaten, 3 middelgrote teentjes knoflook, 1 paprika, zout, 150 gram harde kaas, kruiden, een half glas gepelde noten (walnoten, pijnboompitten of hazelnoten), mayonaise en een scheutje gemalen zwarte peper.

De kooktechnologie van dit gerecht wijkt gedeeltelijk af van de vorige versie:

1. Groenten en kruiden grondig wassen en drogen.
2. Snijd voorzichtig de bovenkant van elke tomaat af op de plaats waar de stengel gewoonlijk zit.
3. Verwijder het vruchtvlees met een theelepel. Het resultaat is een holle kop.
4. Snijd de kaasop een rasp.
5. Snijd de paprika in kleine blokjes.
6. Kneed de knoflook in een speciale crush of hak fijn met een mes.
7. Hak groenten en noten willekeurig.
8. Verzamel de geplette producten in een kom en breng op smaak met mayonaise.
9. Vul de vrije ruimte in de tomaten met het resulterende mengsel.

Het unieke van dit gerecht is dat deze kopjes nooit lekken. Op het bord zullen ze altijd netjes en slim zijn.

Eenvoudige salade

Van de genoemde producten kun je ook een gewone salade maken. Tomaten, kaas, knoflook, mayonaise en andere ingrediënten hoeven alleen maar fijngehakt en gemengd te worden. Voor de duidelijkheid is het beter om een specifiek recept te gebruiken. Allereerst moet je alle benodigde componenten op je bureaublad verzamelen: 2 verse tomaten, wat groen (peterselie en dille), een paar teentjes knoflook, een ei, 50 gram kaas, zout, een eetlepel mayonaise, 50 gram zure room en gemalen zwarte peper.

Het bereiden van zo'n gerecht komt neer op de volgende stappen:

1. Kook eieren, koel ze af en pel ze.
2. Was groenten en kruiden goed.
3. Kaaskotelet op een rasp (groot).
4. Tomaten en ei in kleine blokjes gesneden.
5. Doe bereide gerechten in een slakom.
6. Pers de knoflook door een pers.
7. Voeg het toe aan mayonaise. Doe daar zure room en meng.
8. Giet de resulterende saus in een mengsel van producten in een slakom.

Het gekookte gerecht heeft maar een beetje zout nodig envoeg naar smaak wat peper toe. Gehakte greens kunnen worden gebruikt voor decoratie of worden toegevoegd aan de bulk. Voor meer effect is het beter om het gerecht met een vorm op een bord te zetten.

Salade "Tederheid"

Om een gerecht met deze naam te bereiden, heb je alleen krabsticks, tomaten, kaas, knoflook, mayonaise en verder niets nodig. Dit is een vrij standaard set, waaruit een goede kok veel verschillende opties voor voorgerechten en originele salades kan maken. Het verschil tussen hen zit alleen in de verhouding van componenten, hoe ze worden verwerkt en het ontwerp van het gerecht zelf. In dit geval wordt het volgende recept gebruikt: 200 gram (1 grote verpakking) krabsticks, 300 gram verse tomaten en harde kaas, een paar teentjes knoflook en mayonaise.

De methode om zo'n salade te bereiden is als volgt:

1. Tomaten moeten worden gewassen en drooggeveegd. Daarna moeten ze in kleine blokjes worden gesneden.
2. Ontdooi krabsticks en verkruimel ze op dezelfde manier.
3. Gebruik een pers om knoflook te malen. Het moet worden gecombineerd met mayonaise om een geurige saus te verkrijgen.
4. Rasp de kaas op een gewone grove rasp.
5. Om het gerecht te versieren, is het beter om een transparante slakom te gebruiken, omdat de ingrediënten er in lagen in de volgende volgorde in worden gestapeld: tomaten - krabsticks - saus - kaas.

Dit gerecht ziet er gewoon prachtig uit op tafel en is binnen een paar minuten klaar.