Smakelijke snacks: geraspte kaas met ei, mayonaise, knoflook

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Harde kaas is een erg lekker en gezond product. Het gaat goed met bijna alle ingrediënten, dus er worden heel veel verschillende gerechten van bereid. Het wordt gevonden in soepen, salades, stoofschotels en taarten. In het artikel van vandaag ontdek je welke snacks je kunt maken met geraspte kaas.

Erwt variant

Volgens het hieronder beschreven recept wordt een zeer voedzame en bevredigende salade verkregen. Het bevat alleen eenvoudige en gemakkelijk toegankelijke componenten, die bijna elke huisvrouw altijd heeft. Daarom is het mogelijk dat u niet eens extra tijd hoeft te besteden aan het bezoeken van de winkel. Om zo'n snack te bereiden heb je nodig:

• 300 gram harde kaas.
• 3 kippeneieren.
• 150 gram mayonaise.
• 3 knoflookteentjes.
• 100 gram groene uien.
• 4 eetlepels groene erwten uit blik.
• Zout.

Allereerst moet je voor de eieren zorgen. Ze worden met koud water gegoten en naar de kachel gestuurd. Gekookte eieren worden gekoeld, gepeld enin kleine blokjes snijden. Vervolgens worden ze gecombineerd met gehakte groene uien en erwten in blik. Ook worden er voorgeraspte kaas en een snufje zout naar toe gestuurd. Dit alles wordt gekruid met mayonaise en voorzichtig gemengd. Voor het opdienen wordt de salade, die geraspte kaas met een ei bevat, versierd met verse kruiden.

Botervariant

Dit voorgerecht is goed omdat het niet alleen als salade kan worden geserveerd, maar ook op croutons of brood. Het bestaat uit simpele budget ingrediënten, maar zal desondanks de concurrentie aangaan met andere feestelijke gerechten. Aangezien dit recept met geraspte kaas een bepaald aantal ingrediënten vereist, controleer je van tevoren of je alles wat je nodig hebt bij de hand hebt. In dit geval heb je nodig:

• 3 kippeneieren.
• 300 gram harde kaas.
• 3 knoflookteentjes.
• 70 gram boter.
• Een paar eetlepels mayonaise.
• Zout, specerijen en verse kruiden.

Eieren worden hardgekookt, afgekoeld, geschild en in blokjes gesneden. Harde kaas wordt geraspt en naar een diepe slakom gestuurd. Gehakte greens, gehakte kippeneieren en gehakte knoflook worden daar ook toegevoegd. Gekoelde boter, voorbehandeld met een rasp, wordt in een bijna klaargemaakte salade gegoten. Dit alles is gezouten en gekruid met kruiden. Voor het serveren wordt de salade met geraspte kaas en knoflook ingesmeerd met mayonaise en voorzichtig gemengd.

Mosterd variant

Volgens dittechnologie kun je heel snel en zonder veel gedoe een pittige snack bereiden. Het zal zeker de liefhebbers van pittig eten bevallen. De mate van scherpte van deze salade is eenvoudig aan te passen door de hoeveelheid knoflook die eraan wordt toegevoegd te verminderen. In dit geval heeft u nodig:

• 300 gram harde kaas.
• Kippenei.
• 3 eetlepels tomatensap.
• 5 knoflookteentjes.
• Tafellepel mosterd.
• Zout, specerijen en verse kruiden.

Zoals in alle voorgaande gevallen, is het wenselijk om het proces te starten door een kippenei te koken. Het wordt ondergedompeld in koud water en naar de kachel gestuurd. Het hardgekookte ei wordt afgekoeld, gepeld en in kleine blokjes gesneden. Vervolgens worden er geraspte kaas en gehakte knoflook aan toegevoegd. Dit alles wordt gezouten, gekruid met kruiden en overgoten met een mengsel van mosterd en tomatensap.

Zure room variant

Dit voorgerecht kan op brood worden gesmeerd of geserveerd in een mooie slakom. Het heeft een licht aangenaam aroma en een frisse, matig kruidige smaak. Om het te bereiden, heb je een eenvoudige set producten nodig, waaronder:

• 400 gram harde kaas.
• 3 kippeneieren.
• 100 gram mayonaise.
• Een bol knoflook.
• 100 gram 28% zure room.
• Zout en specerijen.

De kaas wordt gewreven op een middelgrote rasp. Doe hetzelfde met gekookte en gepelde eieren. Dit alles wordt gecombineerd in één kom en goed gemengd. Gehakte knoflook, zout en kruiden worden toegevoegd aan de toekomstige salade. Voordat u het gebruiktgekruid met saus, die zure room en mayonaise bevat.

Champignon variant

Aangezien in deze salade gepekelde paddenstoelen aanwezig zijn, krijgt deze een aangename smaak en een karakteristiek aroma. Om dit voorgerecht te maken heb je nodig:

• 200 gram harde kaas.
• Een paar zoete paprika's.
• 200 gram gepekelde champignons.
• Een eetlepel natuurlijk citroensap.
• 100 gram mayonaise.
• Zout, specerijen, basilicum en peterselie.

Gewassen paprika's worden ontdaan van zaden en steeltjes, vervolgens in reepjes gesneden en in een geschikte slakom gedaan. Gehakte groenten en geraspte kaas worden daar ook naartoe gestuurd. Helemaal aan het einde worden gesneden champignons en zout in een bijna klaargemaakte salade gelegd. Voor het serveren wordt het gekruid met mayonaise en natuurlijk citroensap.

Appel en walnoot variant

Dit interessante voorgerecht zal echte fijnproevers zeker aanspreken. Het heeft een voortreffelijke smaak en een aangenaam fruit- en notenaroma. Om het te bereiden, heb je eenvoudige ingrediënten nodig die in elke supermarkt worden verkocht. Deze keer zou je keuken moeten hebben:

• 200 gram harde kaas.
• Een paar kleine rijpe appels.
• 100 gram niet te vette verse zure room.
• Een paar eetlepels gehakte walnoten.
• 50 gram sla.
• Zout.

Gewassen appelsgeschild, van de kern bevrijd en op een grove rasp gewreven. Vervolgens worden er zure room en gehakte walnoten aan toegevoegd. Geraspte kaas wordt naar een bijna kant-en-klare snack gestuurd, waarvan een foto te zien is in het artikel van vandaag. Alles wordt voorzichtig gemengd en op een schaal gelegd, waarvan de bodem is bekleed met gewassen en gedroogde slablaadjes.

Citroenvariant

Dit interessante voorgerecht kan veilig worden geserveerd, niet alleen voor een familiediner, maar ook voor een galadiner. Het heeft een aangenaam aroma en een licht zure smaak. Het wordt bereid met een eenvoudige set ingrediënten, waaronder:

• 200 gram goede harde kaas.
• Paar verse citroenen.
• 50 gram mayonaise.
• Een paar teentjes knoflook.
• Zout, specerijen, basilicum en dille.

In een geschikte kom wordt geraspte kaas gecombineerd met mayonaise. Gehakte greens, geperste knoflook, zout en kruiden worden daar ook toegevoegd. Alles goed mengen tot een gladde massa. De resulterende massa wordt uitgespreid over dunne cirkels citroen, mooi gerangschikt op een platte schaal.

Zoete paprika variant

Dit interessante voorgerecht heeft een niet-standaard portie, dus het zal een waardige versiering zijn van elk etentje. Het is goed omdat het geen dure of schaarse componenten bevat. De meeste van de benodigde producten zijn altijd beschikbaar in de voorraden van elke voorzichtige huisvrouw. Deze keer moet je huis het volgende hebben:

• 300 gram goede harde kaas.
• 3 zoete paprika's.
• 3 knoflookteentjes.
• 3 kippeneieren.
• Mayonaise.

Het is raadzaam om deze snack te koken door eieren te koken. Ze worden gewassen, met koud water gegoten en op het fornuis geplaatst. Gekookte eieren worden afgekoeld, gepeld en opzij gezet.

De kaas wordt geraspt en gecombineerd met gehakte knoflook. Dit alles wordt op smaak gebracht met een kleine hoeveelheid mayonaise en goed gemengd.

Gewassen paprika's van boven en zaden, en dan gevuld met kaas-knoflookvulling. Steek in het midden van elke gevulde peul voorzichtig een gekookt ei en probeer het voedsel niet te beschadigen. Gevulde paprika's worden in de koelkast verwijderd. Na een paar uur worden ze in nette cirkels van ongeveer een centimeter gesneden, op een mooie platte schaal met verse slablaadjes geplaatst en geserveerd.