2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Recept voor geluk… zelden kent iemand de samenstelling van dit levensgerecht. De populaire schrijver en journalist Elchin Safarli kon er echter nog een heel boek over schrijven. Het bevat verschillende kleine verhalen over eten uit zijn persoonlijke leven en hoe het proces van het bereiden van verschillende gerechten iemand het gelukkigst kan maken.
Volgens lezers en fans van Elchin Safarli is deze verzameling korte essays zo positief dat je soms zoiets wilt pakken en koken. Inderdaad, in onze tijd, waarin mensen elke dag tevreden zijn met alleen verschillende soorten fastfood, is het heel gaaf om zulke ongelooflijke verhalen te zien en je erin onder te dompelen.
Kookgeluk volgens het recept
De lekkerste gerechten zijn die we koken samen met onze dierbaren en liefste mensen. Dus Elchin Safarli beweert dat het recept voor geluk is om altijd lief te hebben en bemind te worden. Een van zijn verhalen is opgedragen aan zijn vriendin. Samen met haar creëerde de schrijver alleen de meest heerlijke en malse gebakjes.
Cupcake met gedroogde abrikozenen rozijnen
"Er was eens samen deze eenvoudige maar ongelooflijk lekkere cupcake. Ze hebben er zelfs een toepasselijke naam voor bedacht - "Onze". De belangrijkste ingrediënten zijn oranje gedroogde abrikozen en zwarte rozijnen. En dit is geen toeval, want ze is roodharig en ik ben brunette … "- zegt een van de verhalen in het boek "Recepten voor geluk" door Safarli Elchin.
Dus, hoe bereidt de beroemde schrijver zulke gebakjes precies? Hiervoor gebruikt hij de volgende producten:
- boter - ongeveer 150 g;
- fijn suikerzand - 1 gefacetteerd glas;
- vanillin - een paar snufjes;
- grote eieren - 3 stuks;
- zure room of verse melk - 1 grote lepel;
- gezeefde bloem - 1,5 kopjes;
- bakpoeder - dessertlepel;
- gemalen kaneel - 3 snufjes;
- grote zwarte rozijnen - handvol;
- zoete sinaasappel gedroogde abrikozen – 7 stuks
Voorbereiding van de fundering
Het recept voor vrouwelijk geluk is een geliefde en liefhebbende man, haard en kinderen. Dit is de droom van alle eerlijke seks. Maar dit is niet alleen de wens van vrouwen. De sterke helft van de mensheid denkt immers ook aan een gelukkig en volwaardig gezin.
Om een heerlijke en malse cake te bereiden volgens het recept van Safarli Elchin, moet je de boter van tevoren zacht maken en er vervolgens fijne suiker, vanilline en losgeklopte eieren aan toevoegen. Als je de componenten goed hebt gemengd met een mixer, zou je een homogene en luchtige massa moeten hebben. Het is noodzakelijk om er melk of zure room op te doen en dan te gietenbakpoeder, gemalen kaneel en gezeefde bloem. Aan het einde moet je gestoomde zwarte rozijnen aan het deeg toevoegen, evenals fijngehakte oranje gedroogde abrikozen.
Cupcake bakproces
Nadat het deeg voor zelfgemaakte cake grondig is gekneed, raadt Safarli Elchin aan om een speciale ovenschaal te nemen, deze in te vetten met plantaardige olie en licht te bestrooien met tarwebloem. Leg vervolgens de hele gekookte bodem in de borden en plaats deze in de oven, verwarmd tot ongeveer 180 graden. Na 60 minuten is de Nash cupcake helemaal klaar. Overigens is het niet aan te raden om het heet uit de vorm te halen. Je zult dus geduld moeten hebben tot de zelfgemaakte taarten een beetje zijn afgekoeld.
Goede cupcake-portie
Het recept voor geluk is voor iedereen anders, dus elke persoon zal zijn eigen ingrediënten in zo'n gerecht van het leven stoppen. Maar niemand zal ruzie maken met het feit dat er niets leukers is dan "theethee" met je geliefde of het hele gezin. Dus Safarli Elchin beweert dat hij de cupcake met gedroogd fruit "Nash" alleen op tafel serveerde toen al zijn naaste en dierbare mensen zich erachter verzamelden. Trouwens, als decoratie kunnen dergelijke gebakjes worden bestrooid met poedersuiker of bedekt met cacaopoeder of chocoladesuikerglazuur.
Volgens de auteur van het boek "The Recipe for Happiness" heeft hij nooit echt van bakken gehouden. Maar een soort salade maken is een plezier voor hem.
Heerlijke salade koken
Om zo'n eenvoudig gerecht te bereiden, hebben we nodig:
- filetkip - 300 g;
- aromatische kruiden, inclusief fijn zout - naar smaak toevoegen;
- melk - 120 ml;
- rode ui - 2 koppen;
- verse tomaten - 2 stuks;
- kleine aubergine - 2 stuks;
- plantaardige olie – 95 ml.
Eten bereiden
Kipfilet moet worden gewassen, ontdaan van huid en botten, en vervolgens in kleine stukjes worden gesneden, op smaak gebracht met kruiden en zout, giet melk en laat 60 minuten in de koelkast staan. Na deze tijd moet het vlees in een pan met plantaardige olie worden gebakken.
Naast borsten is het noodzakelijk om aubergines op dezelfde manier te verwerken. Groenteschijfjes mogen echter pas worden gebakken nadat ze in tarwebloem zijn gerold.
Het gerecht vormgeven
Nadat de producten thermisch zijn verwerkt, moet je in één kom de gebakken kipfilet, aubergine, evenals rode ui in halve ringen en verse tomatenblokjes mengen. Het is aan te raden om zo'n snel en erg lekker gerecht warm op tafel te zetten, samen met donker of wit brood.
Aanbevolen:
Kaneel voor HB: nuttige eigenschappen, in welke verhoudingen het mogelijk is en het effect op het maag-darmkanaal van het kind
Hoe kaneel te gebruiken tijdens het geven van borstvoeding. De chemische samenstelling van deze specerij. Waarom is het goed voor de gezondheid. Het effect van kaneel op de maag van een kind met GV. Hoe deze specerij te gebruiken voor gewichtsverlies. Bereiding van melk met kaneel om de lactatie te verbeteren
Kunnen gedroogde abrikozen aan een zogende moeder worden gegeven: de voordelen van gedroogde abrikozen, het effect op het maag-darmkanaal van het kind via moedermelk, doktersadvies en aanbevelingen voor moeders die borstvoeding geven
Veel mensen weten dat gedroogd fruit gezond is. Dit komt door de grote hoeveelheid vitamines en verschillende sporenelementen in hun samenstelling. Als gevolg hiervan worden dergelijke producten vaak aanbevolen aan moeders die borstvoeding geven, omdat ze het immuunsysteem kunnen versterken - zowel voor zichzelf als voor pasgeboren baby's. Kunnen gedroogde abrikozen aan een zogende moeder worden gegeven? Dit is wat we zullen proberen uit te zoeken
Tafelsetting voor het diner. Regels voor het dekken van tafels voor het diner
Hoe leuk is het om bijvoorbeeld op zondagavond bij elkaar te komen, met z'n allen! Daarom is het handig om tijdens het wachten op familieleden of vrienden uit te zoeken wat de tafelaankleding voor het diner moet zijn
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
