Indylight kalkoen productbeschrijving en kookrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Turkije is een soort vlees. Het is perfect voor het bereiden van aparte vleesgerechten, maar ook om toe te voegen aan soepen of salades. In dit artikel wordt de Indylight kalkoenfilet besproken, evenals het recept voor het bereiden van enkele gerechten.

Productbeschrijving

Het merk "Indylight" biedt een breed assortiment aan vleesproducten: halffabrikaten in grote stukken en fijngesneden, sets voor soepen, slachtafval en marinades. Alle producten zijn gemaakt zonder toevoeging van conserveermiddelen en de producten worden 10 dagen bewaard.

Indylight Turkije is een uitstekende bron van eiwitten. Per 100 gram filet zit 19 gram eiwit. Bovendien is dit product een dieet, aangezien er slechts 84 calorieën in dezelfde 100 gram zitten.

In recensies van de Indylight-kalkoen merken mensen op dat het afgewerkte vlees een delicate smaak heeft. Het wordt ook sappig met elke kookmethode.

De samenstelling van de kalkoen is absoluut natuurlijk, dus er bestaat geen twijfel over het nut ervan.

Nuttige eigenschappen

B-vitaminesbijna in volledige samenstelling zijn te vinden in kalkoenvlees. Dit onderdeel verbetert de werking van het zenuwstelsel, dus de opname ervan is erg belangrijk bij zware belasting van het menselijk lichaam.

Regelmatige consumptie van kalkoen kan het menselijke hormonale systeem normaliseren, omdat het vlees een element zoals selenium bevat. Een portie Indylight kalkoen bevat bijna de helft van de dagelijkse behoefte van het lichaam aan selenium.

Door het minimale vetgeh alte in de borst veroorzaakt dit vlees geen verhoging van het cholesterolgeh alte. Bovendien is het ideaal om af te vallen.

Selectie en opslag

Je moet het juiste product kiezen om er het maximale uit te halen. Het is noodzakelijk om erop te letten dat de huid geen gebreken en tranen heeft. Ook is de aanwezigheid van bloedsporen geen goed teken. Vlees zonder vel is lichtroze van kleur.

Bewaar de "Indylight" kalkoen op basis van de informatie op de verpakking. Gekoeld vlees is maximaal 10 dagen houdbaar. Ongebruikte filets moeten worden ingevroren en in de vriezer worden bewaard tot ze gaar zijn.

Oven kalkoenbiefstuk recept

Marineer het vlees voor het koken, zodat het later sappig en zacht is. Marinade kan naar eigen smaak worden gekozen. Bijvoorbeeld honing met mosterd, kefir, citroen, ui enzovoort.

Om Indilight kalkoensteak te bereiden heb je nodig:

1. 1kg voorgesneden en gemarineerde filets.
2. 2 tomaten.
3. 500 gram zure room.
4. 3 eetlepels mosterd.
5. 2 eetlepels mayonaise.

De eerste stap is het bereiden van de saus. Meng hiervoor zure room, mosterd en mayonaise. Dit maakt de saus compleet.

Het is het beste om een beetje olie op een bakplaat te gieten en het oppervlak ermee in te vetten zodat het vlees niet verbrandt. Verdeel de filetstukken gelijkmatig, leg de gesneden tomaten erop. Nu blijft het om alle saus op de tomaten te gieten, gelijkmatig verdeeld over de bakplaat. Stuur naar de oven, voorverwarmd tot een temperatuur van 180 graden, gedurende 1 uur. Na het koken laten afkoelen, dan kun je serveren.

Biefstuk in een slowcooker

In dit geval is honing met mosterd perfect voor de marinade. Meng de twee ingrediënten door elkaar en bestrijk de grote stukken kalkoen met het mengsel. U moet de container een tijdje in de koelkast laten staan (2-3 uur).

Vervolgens moet je de wanden en bodem van de multikoker invetten met olie, de gemarineerde kalkoenfilet op het verwarmde oppervlak leggen. Bak het vlees 20 minuten aan elke kant en leg het dan op een servet om overtollig vet te verwijderen.

Deze kookoptie maakt de filet erg zacht en mals, omdat de kalkoen wordt gekookt in een gesloten slowcooker, waar alle stoom wordt gebruikt om het vlees te laten weken.

Turkije Schnitzel

Voor het koken heb je nodig:

1. 600 gram kalkoenfilet.
2. 1 ui.
3. Een glas paneermeel.
4. 1 kippenei.
5. Bulgaarse peper.
6. 1 bosje kruiden (dille ofpeterselie).
7. Sla.

De eerste stap is om het vlees in dunne plakjes te snijden, ze eraf te slaan. Bestrooi de resulterende stukjes met citroensap, voeg zout en peper toe. De gesnipperde ui moet ook op het vlees worden gelegd, afgedekt met een deksel, het moet een paar uur marineren.

Nu moet je de eieren in een kom doen en het eiwit met de dooier mengen. Doop de gemarineerde filet in het eimengsel en rol vervolgens door paneermeel zodat ze het hele oppervlak van de kalkoen bedekken.

Bak de filet aan elke kant ongeveer 4 minuten. Je moet je concentreren op de gouden korst, die wordt gevormd tijdens het frituurproces. Ze zal getuigen van bereidheid.

Groenten moeten in reepjes worden gesneden en versierd met kant-en-klare kalkoenschnitzel "Indylight". Op dit punt is het gerecht klaar om geserveerd te worden.

Turkije barbecue

Voor het recept heb je nodig:

1. 1 kg kalkoenfilet.
2. 1 kopje yoghurt (2,5% of 3,2%)
3. Zwarte gemalen peper.
4. Basil.

Meng voor de marinade een glas kefir met een theelepel peper en basilicum. Meng alles, leg de kalkoendelen in het mengsel. Laat 2-3 uur trekken. Pas na het marineren mag het vlees gezouten worden.

Vlees kan aan spiesjes of op een rooster worden gekookt. Je moet het vuur stomen tot er een zachte korst verschijnt. Zorg ervoor dat de filet niet te droog wordt, anders wordt het erg moeilijk om erop te kauwen.

Dit recept is perfect voor degenen diedie hun dieet in de gaten houdt, omdat kalkoenspiesjes praktisch geen vet bevatten. En vanwege het feit dat het vlees op kolen wordt gekookt, heeft het afgewerkte gerecht een zeer aangenaam en smakelijk aroma.

Conclusies

Er is een enorm aantal Indilight-kalkoengerechten. Hiervan kun je verschillende soepen, gehaktballen, nuggets en meer koken. Bovendien kan kalkoenvlees dienen als vervanging voor kip, varkensvlees of rundvlees voor degenen die genoeg hebben van dit soort vlees.