Knoflookolie. Recept, toepassingsmethoden in de geneeskunde

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het wijdverbreide gebruik van knoflook in de geneeskunde heeft deze plant megapopulair gemaakt onder de mensen. Zijn helende eigenschappen worden bevestigd door de moderne wetenschap.

De geur van knoflook doodt niet alleen bacteriën en ziektekiemen, het stoot ook insecten af. Hiervoor houden tuiniers en tuiniers van hem en planten ze krenten en aardbeien tussen de struiken.

Knoflookolie wordt veel gebruikt bij het koken. Het recept is eenvoudig. Knoflook wordt geplet en toegevoegd aan boter of plantaardige olie. We zullen je vertellen welke ziekten het behandelt, hoe je het moet gebruiken, en we zullen verschillende populaire recepten aanbieden.

Welke ziekten behandelt knoflook en waarvoor wordt het gebruikt

De helende eigenschappen van deze plant werden opgemerkt door onze voorouders. Ze hebben lange tijd geleerd hoe ze knoflookolie moeten maken. Het recept is eenvoudig en kost niet veel tijd, maar het moet voor gebruik minstens 10 dagen worden toegediend.

Lange tijd wordt olie doordrenkt met knoflook gebruikt bij de behandeling van:

• hypertensie, atherosclerose, griep, verkoudheid;
• likdoorns en wratten;
• hoofdpijn, ontsteking en bloeding;
• tandvleesontsteking en als een effectief hulpmiddel bij de preventie van cariës.

Knoflook verwijdert cholesterol uit het lichaam, verlaagt de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel.

Vitaminen gevonden in knoflook

De rijke chemische samenstelling maakt deze plant tot een wondermiddel in de strijd tegen vele ziekten. Knoflook bevat:

• tot 20 sporenelementen, stikstofverbindingen en koolhydraten;
• vrijwel compleet vitamine B-complex, vitamine E;
• fosfor, selenium, zink, ijzer, koper;
• mineralen die zelden in andere voedingsmiddelen worden aangetroffen.

Hoe knoflookolie te maken om ziekten te genezen

Verse knoflook is goed voor het maken van oliën, tincturen en thee, die voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Het wordt geoogst in de herfst wanneer de bladeren zijn verdord en opgedroogd. Kies grote tanden van hoge kwaliteit, zonder gebreken.

Voor ziekten en infecties van het oor, ziekten van de mondholte, voor manifestaties van huiduitslag en jeuk, voor brandwonden en gewoon om de immuniteit thuis te verhogen, moet knoflookolie altijd bij de hand zijn.

Het recept is eenvoudig.

1. Meng plantaardige olie en gepureerde knoflook in gelijke verhoudingen.
2. Dek goed af en laat 10 dagen staan op een warme plaats en in het licht, af en toe schuddend.
3. Zeef, voeg etherische olie van eucalyptus of glycerine toe (een paar druppels). Bewaar op een koele plaats, bij voorkeur in de koelkast.

Deze olie verliest zijn. nietefficiëntie tot 3 maanden. Het is belangrijk om te onthouden dat de gerechten waarin het wordt bereid en bewaard, steriel moeten zijn. Voor gebruik moet het worden verwarmd in een waterbad tot 32 graden.

Hoe knoflookolie te gebruiken

Het recept voor medicinale preparaten is eenvoudig. Dit eenvoudige "elixer" wordt echter gebruikt tegen een breed scala aan ziekten:

• Voor atherosclerose - bereid een mengsel van knoflook- en uienolie, wrijf 15 druppels, voeg toe aan water en neem 4 keer per dag voor de ma altijd.
• Voor griep - meng olie met honing, neem 3 keer per dag tussen de ma altijden. Het wordt ook aan thee toegevoegd. Zo'n remedie is effectief voor andere aandoeningen van de luchtwegen en nasopharynx.
• Voor keelinfecties en virussen - voer inhalaties uit op basis van knoflookolie, maak kompressen en voetbaden. Voeg toe aan thee of sap, wrijf en masseer.
• Om het lichaam te versterken, behandel het hart en de longen - voeg zout toe aan vers bereide knoflookolie, eet met brood of andere producten.
• Voor de behandeling van huidziekten, likdoorns - eenmaal per dag in probleemgebieden wrijven, bij voorkeur 's nachts. Het behandelt ook ischias, lumbago, ze wrijven over de nek, rug of een andere bron van pijn.
• Voor constipatie, maagaandoeningen, breng gedurende 3 maanden 3 keer per dag knoflookolie aan. Neem een maand pauze en onderga dan opnieuw een behandeling.
• Voor brandwonden wordt het gemengd met oliën die de regeneratie van de huid verbeteren (zoals rozemarijn), gemengd met een beetje water en aangebracht als een kompres.

Populair "snel recept"

Wat te doen als de ziekte komt, en hoe knoflookolie te bereiden en meteen toe te passen?

U kunt tijd besparen door de weektijd over te slaan en een "snel recept" te maken:

1. Giet 2 kopjes zonnebloemolie in een pan.
2. Voeg een paar zwarte peperkorrels toe, tijm.
3. Snijd de knoflook in plakjes en leg ze met de snijkant naar beneden op de bodem van de pan.
4. Plaats de container in de tot 150 graden verwarmde oven.
5. Ontvang het in vijf minuten.

Als de knoflookteentjes zacht worden, is het product klaar. Zeef en giet in een steriele container, bewaar in de koelkast. Het wordt niet aanbevolen om zo'n "drankje" langer dan een maand te bewaren.

Knoflookolie bij het koken

Verras je dierbaren met een hartige toevoeging aan het hoofdgerecht, maak thuis kruidenboter. Het is perfect voor gebakken aardappelen, aardappelpuree, als vervanging voor saus, voor elk soort vlees. Je kunt eenvoudig kruidenboter op vers brood smeren.

De beste recepten hieronder.

Recept 1

Vereiste producten:

• 1 pakje boter van hoge kwaliteit;
• 4-5 teentjes knoflook;
• bosje kruiden (peterselie, dille, basilicum, koriander), zout.

Koken:

• haal de boter uit de koelkast om hem zacht te maken;
• groente wassen, drogen en sorteren, fijn hakken;
• alles voorzichtigshuffle;
• pers de knoflook door een knoflookpers of hak ze fijn met een mes, voeg toe aan de boter;
• in een bakje doen en in de koelkast bewaren. Je kunt naar smaak kruiden aan knoflookolie toevoegen.

Serveer zacht met vers brood of pitabroodje.

Recept 2

Vereiste producten:

• 1 bol knoflook;
• 1 kopje olijfolie.

Koken:

1. Pel de knoflook, plet hem en voeg toe aan de olie.
2. Breng op laag vuur het uiterlijk van bubbels en laat 3 minuten sudderen.
3. Verminder daarna tot een minimum en verwarm de olie gedurende 10 minuten. Warmtebehandeling is noodzakelijk, anders zal het bederven.

Giet de olie in een bak en bewaar in de koelkast. Zo'n hartige toevoeging is goed voor pizza, taarten, aardappelen. Geschikt voor pasta of als dressing voor tomatensalade.

Deze klassieke beste recepten zijn niet alleen eenvoudig, ze stellen je ook in staat een product te bereiden dat rijk is aan vitamines en mineralen.