2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Een vrouw van elke leeftijd wil aantrekkelijk zijn. Toegegeven, uiterlijke schoonheid hangt vaak af van het goed functioneren van het lichaam. Daarom is het belangrijk om uw gezondheid te bewaken en ook te onderhouden. Tegenwoordig zijn er veel manieren om de gezondheid te verbeteren, waaronder medische vlierbessenjam.
Toepassing
Zwarte vlierbes wordt al sinds de oudheid gebruikt. De gunstige eigenschappen worden zowel in de geneeskunde als als volksremedie gebruikt. Het heeft een zweetdrijvend effect, dus het helpt bij verkoudheid, griep en nieraandoeningen. Bovendien verbetert het de spijsvertering. Als we het hebben over homeopathie, is het geweldig voor artritis, reuma, coronaire hartziekten.
Er is een grote verscheidenheid aan volksrecepten. Zwarte vlierbes wordt gebruikt als afkooksel, sappen, kompressen en je kunt er ook heerlijke jam van maken. De bes wordt gebruikt als een tonicum, zweetdrijvend, slijmoplossend, laxeermiddel, diureticum en kalmerend middel. Het is niet moeilijk om zwarte vlierbessenjam te maken, het belangrijkste is om alles goed te doen.
Kookmethoden
Vandaag de dag zijn er veel verschillende recepten voor heerlijke jam van deze bessen. Bovendien kun je appels, bramen, peren of andere ingrediënten aan het recept toevoegen. Het zoete medicijn verliest hierdoor zijn nut niet, maar krijgt juist nieuwe smaaktonen. Het blijft alleen om de vraag op te lossen hoe je zwarte vlierbessenjam maakt.
Stappen van voorbereiding van de originele versie
1. Het is noodzakelijk om reeds rijpe bessen uit de struik te verzamelen.
2. Spoel grondstoffen in warm water.
3. Scheid de bessen van de twijgen en sorteer ze ook om alleen de goede vruchten over te houden.
4. Giet de juiste hoeveelheid vlierbessen, ongeveer een kilogram is nodig.
5. Daarna gieten we alles in een diepe container.
6. Er wordt een deegroller genomen - deze moet over de bessen worden gelopen (zo komt een deel van het sap vrij).
7. De rest van de vlierbes wordt in de container gegoten en alles wordt op het fornuis gezet.
8. Het is belangrijk om de massa aan de kook te brengen en vervolgens het vuur lager te zetten.
9. Zwarte vlierbessenjam wordt onder voortdurend roeren in zijn eigen sap bereid.
10. Nadat de massa is afgenomen, kunt u suiker toevoegen. Er is een kilo bessen en honderd gram suiker nodig.
11. Alles moet goed worden gemengd totdat het volledig is opgelost.
12. Dan moet je nog tien minuten koken en niet vergeten constant te roeren. Anders zal de jam verbranden.
13. Na bereiding moet de massa in steriele potten worden gegoten enrol de deksels op.
14. Het eindproduct moet worden afgedekt met een warme deken en volledig laten afkoelen.
15. Het brouwsel moet dik, donkerrood van kleur zijn, met prominente vlierbessen.
Andere kookmethodes
Zwarte vlierbessenjam kan worden bereid met kant-en-klare siroop. Om dit te doen, moeten de verzamelde vruchten in een vergiet worden gedaan en goed worden afgespoeld onder stromend water. Vervolgens moet de vlierbes in een geëmailleerde kom worden gedaan en vervolgens met een vooraf bereide siroop worden gegoten. Bij de bereiding wordt per tweehonderd gram water één kilogram kristalsuiker gebruikt. De massa moet acht uur worden bewaard. Daarna wordt de jam gaar gekookt.
Vlierbes in eigen sap
Deze variant van jam kost tijd, traagheid. Kant-en-klare en gewassen bessen worden in een bassin geplaatst. En elke laag is bedekt met suiker. Voor een kilo bessen is daarom dezelfde hoeveelheid kristalsuiker nodig. Na tien uur zal de vlierbes sap afgeven. Vervolgens wordt de hele massa in brand gestoken om de jam klaar te maken. Dan blijft het alleen nog om de jam in de bereide gerechten te gieten, af te dekken en af te koelen. Daarna kan het indien nodig worden geopend en als medicijn worden gebruikt.
Recept voor een zoet medicijn voor vlierbessen en bramen
Zwarte vlierbessenjam met zo'n nuttige bes als braam is een uitstekende remedie tegen veel verkoudheden. We weten allemaal hoe koude winters kunnen zijn, dus sla een voorraad indit heerlijke medicijn voor de hele winter. Je hebt ingrediënten nodig zoals bramen (anderhalve kilo), evenveel vlierbessen en drie kilo suiker.
Het hele proces begint met het pletten van de gewassen vlierbes. Daarna moet het door een zeef worden gewreven om de zaden te verwijderen. Vervolgens wordt de hele massa opnieuw in een pan geplaatst en gecombineerd met geschilde, gewassen bramen. Dit alles moet ongeveer tien minuten worden gekookt - totdat de bessen volledig zijn gekookt. Vervolgens wordt suiker toegevoegd en vervolgens wordt alles gemengd totdat het volledig is opgelost. Het blijft alleen om vlierbessenjam te koken. Dit culinaire recept kost niet veel tijd, maar het biedt veel voordelen.
Vlierbes toevoegen aan appeljam
Er zijn veel recepten voor het maken van appeljam. Het blijkt lekker, geurig en lang bewaard te zijn. Als je tijdens het koken een beetje vlierbes toevoegt, is dat nog handiger.
Voordat je zwarte vlierbessenjam met appels gaat koken, moet je de benodigde ingrediënten voorbereiden. Je hebt appels nodig (één kilogram) en dezelfde hoeveelheid kristalsuiker, evenals vijfhonderd gram bessen.
De appels worden geschild en vervolgens in blokjes gesneden. Vlierbessen, samen met appels, zijn bedekt met suiker en een halve liter water wordt toegevoegd. Bovendien kun je citroenschil doen - de jam zal erg geurig blijken te zijn. Dan moet de hele massa twee uur staan. Als de siroop gevormd is, kun je het vuur aansteken en ervoor zorgen dat de appels en vlierbessen gaar koken. En je moet 12-14 minuten koken driekeer. Vervolgens moet je gesteriliseerde potten nemen en alle jam erover verdelen en met deksels kurken. Draai ondersteboven en laat afkoelen.
Alle recepten voor het maken van zwarte vlierbessenjam zijn gevarieerd. Het zal echter in ieder geval nuttige eigenschappen hebben die helpen bij verkoudheid. Het zal ook helpen het lichaam gezond te houden, niet alleen voor vrouwen, maar ook voor mannen en jonge kinderen. Daarom is het een onmisbaar hulpmiddel en zou het bij de hand moeten zijn voor elke vrouw die haar jeugd en gezondheid wil behouden en haar familie wil helpen verschillende kwalen te bestrijden.
Aanbevolen:
Gezondheidsvoordelen van zwarte kaviaar. Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen van zwarte kaviaar
Er is een enorme hoeveelheid voedsel, waarvan het gebruik gewoon noodzakelijk is voor het normaal functioneren van het lichaam. Een van deze producten wordt beschouwd als zwarte kaviaar. Veel mensen kennen de voordelen van deze delicatesse, sinds de oudheid werd kaviaar gebruikt om ziekten te behandelen
Zwarte sesam: voordelen en nadelen. Zwarte sesam: nuttige eigenschappen
Vandaag vertellen we je wat zwarte sesam is, welke eigenschappen het heeft en waar het wordt gebruikt. Ook uit het gepresenteerde artikel leer je hoe olie wordt gewonnen uit de genoemde zaden en waarvoor het wordt gebruikt
Zwarte bes: calorieën. Zwarte bes met suiker: calorieën
Informatie over de energetische waarde van producten bij de bereiding van dieetvoeding is uitermate belangrijk. Mensen die streven naar ideale vormen worden gedwongen de verbruikte calorieën te tellen. En hoe fijn is het om te beseffen wanneer heerlijk eten, naast ongelooflijke voordelen, een redelijke hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten aan het menselijk lichaam levert. Als toetje gegeten, zal zwarte bes, waarvan het caloriegeh alte per 100 gram 40 kcal is, een uitstekend alternatief zijn voor slagroomtaart
Zwarte Woudcake: een stapsgewijs recept. Zwarte Woud kersentaart
Onder de meest uiteenlopende gebakjes die door de volkeren van verschillende landen zijn uitgevonden, geniet de Zwarte Woud-cake welverdiende liefde en respect. De Duitsers (de naam is Germaans) worden beschouwd als de "auteurs", maar er zijn ernstige twijfels over de geldigheid van een dergelijk oordeel. Maar wie deze delicatesse heeft samengesteld, deed het met talent en nu wordt de cake over de hele wereld gebakken
Zwarte bessensap: recept en kookmethode. Vers zwarte bessensap
Het is tijd om terug te keren naar tradities die niet alleen smaak tot leven brengen, maar ook vermoeide organismen voorzien van vitamines, die hen ondersteunen met het zware ritme van het moderne bestaan. Zwarte bessensap - precies wat je nodig hebt voor levendigheid en optimisme
