Ronde zandkoekjes: populaire recepten
Ronde zandkoekjes: populaire recepten
Anonim

Ronde koekjes worden meestal gemaakt van zanddeeg. Er worden extra ingrediënten aan toegevoegd. Sommige koks bereiden dit dessert met notenpitten. Anderen gebruiken gekookte gecondenseerde melk, chocoladeschilfers als vulmiddel. In het artikel worden verschillende recepten voor deze delicatesse besproken.

Eenvoudig koken optie

De samenstelling van het voedsel omvat:

  1. Zandsuiker in de hoeveelheid van 90 gr.
  2. Ongeveer 250 gram tarwebloem.
  3. Een kleine lepel bakpoeder.
  4. Tafelzout - 1 snuifje.
  5. Eieren per twee stuks.
  6. 150 gr. boter.

Ronde koekjes volgens dit recept zijn snel en vrij gemakkelijk te maken.

eenvoudige zandkoekjes
eenvoudige zandkoekjes

Dessert wordt op deze manier bereid. Eieren moeten worden gemalen met suikerzand. Meng met zachte boter. Combineer deze producten met keukenzout, tarwebloem en bakpoeder. Er wordt een cirkel gevormd uit de resulterende massa, die een kwartier in de koelkast moet worden verwijderd. Het deeg wordt geëgaliseerd metdeegrollers, verdeeld in kleine cirkels. Ze worden op het oppervlak van een metalen plaat geplaatst die is bedekt met een laag perkamentpapier. Ronde koekjes volgens dit recept worden tien minuten in de oven gekookt.

Dessert met kokoskruimels

De samenstelling van het gerecht omvat:

  1. Tarwemeel in de hoeveelheid van 100 gram.
  2. Dezelfde hoeveelheid kristalsuiker.
  3. 200 gr. kokoskruimels.
  4. Eieren per twee stuks.
  5. Een kleine lepel bakpoeder.

Ronde koekjes met kokoskruimels worden als volgt gemaakt. Eieren moeten worden gecombineerd met suikerzand. Goed wrijven. Meng met verkruimelde kokos. Tarwebloem wordt gecombineerd met bakpoeder. Voeg toe aan de rest van de ingrediënten. De resulterende massa moet dertig minuten in de koelkast worden verwijderd. Vervolgens wordt het deeg eruit gehaald en worden er ronde producten van gevormd. Het dessert wordt gebakken in de oven. Kooktijd - vijftien minuten.

Chocoladetraktatie

De samenstelling van het gerecht omvat de volgende producten:

  1. Eieren per twee stuks.
  2. 200 gr. boter.
  3. Dezelfde hoeveelheid suikerzand.
  4. Tarwemeel in de hoeveelheid van 100 gram.
  5. 200 gr. chocoladerepen.

Volgens dit recept worden ronde zandkoekjes zo gemaakt.

chocolade rond koekje
chocolade rond koekje

Eieren worden gemalen met suikerzand. Combineer met zachte boter in een warme vorm. Vervolgens worden stukjes chocoladereep in het resulterende mengsel geplaatst, tarwebloem wordt gegoten. De massa wordt gedurende twee uur in de koelkast verwijderd. Danhet deeg wordt eruit gehaald, in twee fragmenten gesneden, waaruit platte cirkels worden gevormd. Ronde chocoladekoekjes worden ongeveer dertig minuten in de oven gekookt.

Dessert met gekookte gecondenseerde melk

Deze traktatie vereist:

  1. Tarwemeel in de hoeveelheid van 150 gram.
  2. Ei.
  3. Twee grote lepels zure room.
  4. Snufje keukenzout.
  5. 80 gr. bevroren boter.
  6. Drie grote lepels gekookte gecondenseerde melk.
  7. 50 gram suikerpoeder.

Tarwemeel wordt gezeefd met een zeef. Combineren met keukenzout. Suikerpoeder, geraspte boter, ei, zure room worden aan het resulterende mengsel toegevoegd. Van het deeg wordt een bal gevormd, die wordt afgedekt met een voedselfilm. Het moet in de koelkast. Na een kwartier wordt de massa eruit gehaald en geëgaliseerd met een deegroller. Met behulp van een mal worden er cirkels uitgesneden. In elk van hen moet je een uitsparing maken en daarin gecondenseerde melk plaatsen.

Zandkoekkoekjes met gekookte gecondenseerde melk
Zandkoekkoekjes met gekookte gecondenseerde melk

De lekkernij wordt op een bakplaat gelegd en in de oven gezet. Het dessert is klaar in een kwartier. Ronde koekjes met gecondenseerde melk is een populair zoet recept.

Aanbevolen: