2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Elke man begint zijn leven met melk. In de kindertijd krijgt hij al het nuttigste en meest noodzakelijke van moedermelk. Bij het opgroeien zullen melk en zuivelproducten voor de meerderheid voor altijd geliefde en onveranderlijke metgezellen in de dagelijkse voeding blijven.
"Compound" - zuivelproducten voor een goede gezondheid
De kwestie van de voordelen en smaak van zuivelproducten die in moderne supermarkten en winkels worden gekocht, blijft vandaag een serieus probleem. Het is vooral acuut voor inwoners van grotere steden die niet de mogelijkheid hebben om hun eigen geit of koe te hebben om dagelijks zelfgemaakte melk en yoghurt te drinken, zelfgemaakte kwark te eten en ervoor te zorgen dat alle zuivelproducten die op tafel komen, natuurlijk.
Podvorie gebruikt moderne technologieën die helpen om bijna alle nuttige eigenschappen en kwaliteit van zuivelproducten te behouden. Het werk is gebaseerd op het principe "van het veld naar de toonbank". In "Podvorye" is het zuivelproduct alleen natuurlijk.
Zuivelwinkel, winkels
Een melkveebedrijf werd opgericht in 2005, in april 2009 werd een moderne zuivelwinkel gebouwd en gelanceerd. Vanaf februari 2011 begonnen Podvorye-winkels in heel Moskou te openen. Zuivelproducten die door de boerderij worden geproduceerd, zijn alleen natuurlijk. Melkpoeder, soja, plantaardige vetten, conserveermiddelen, niet-zuivelcomponenten en kunstmatige toevoegingen worden hier niet gebruikt. Alle vervaardigde producten hebben een zeer korte houdbaarheid - niet meer dan 3-5 dagen.
De Podvorye-winkels bieden dagelijks alleen zuivelproducten van hun eigen boerderij, gelegen in een ecologisch schoon gebied, in de stad Sukhinichi, in de regio Kaluga.
Eerste kopers
Bijna vanaf de eerste dagen dat de Podvorie-boerderij in bedrijf was, begonnen zuivelproducten, waarvan de beoordelingen het meest positief zijn, te worden verkocht in Moskou, waar lokale bewoners eenvoudig worden overspoeld met supermarktmerken met een nogal verdacht lange houdbaarheidsdatum datums. Kopers kochten gewillig natuurlijke volle melk, boter, zure room, kwark en kefir. De Izbenka-winkelketen was de eerste die dit product introduceerde bij Moskovieten, waar de producten bijna onmiddellijk veel gevraagd werden. Klanten waardeerden en hielden van deze zuivelproducten. Momenteel wordt het hele assortiment producten verkocht in meer dan 70 winkels in heel Moskou. In "Podvorie" heeft het zuivelproduct de beste kwaliteit.
Snoepwinkel "Mishutka"
Alle heerlijke gebakjes worden bereid in één kleine banketbakkerij. Plant "Podvorye" is al lang op zoek naar partners die gebak zouden maken met alleen natuurlijke producten van de economie: kwark en andere ingrediënten. En nu, tot grote vreugde van klanten, werkte de fabriek goed samen met de zoetwarenwinkel "Mishutka". Sinds die tijd begonnen er prachtige stoofschotels en wrongelsoufflés te verschijnen.
In de werkplaats zijn videocamera's geïnstalleerd, het hele proces van werken staat volledig open voor informatie, van het uitpakken van containers met kwark en het kneden van deeg tot het verpakken van kant-en-klaar gebak in dozen. Ovenschotels worden alleen gemaakt van kwark "Podvorya", strikt volgens het recept - zonder toevoeging van zetmeel, bloem, verdikkingsmiddelen en griesmeel. Dit is een natuurlijk, hoogwaardig en zeer smakelijk product.
De technoloog van de onderneming is Natalya Dmitrievna Babaeva, die met enthousiasme en creativiteit wordt beschouwd als een echte meester in haar vak. Ze experimenteert en ontwikkelt voortdurend nieuwe producten. Taarten, kwarkbananen en Sochi-broodjes zijn onlangs aan de stoofschotels toegevoegd. Binnenkort meer nieuwe items.
De kwaliteit van de goederen in de compound. Zuivelproducten: klantbeoordelingen
Vanaf de oprichting van de Podvorye-fabriek is een regel vastgesteld die de zuivelindustrie tot op de dag van vandaag in acht heeft genomen: alle producten moeten uitsluitend natuurlijk zijn! En ze houden strikt toezicht op de kwaliteit van de gebruikte producten: technologen implementeren striktecontrole systeem. Aangekocht voer voor dieren wordt gecontroleerd, er worden regelmatig veterinaire onderzoeken uitgevoerd, dagelijks microbiologisch en fysisch-chemisch laboratoriumonderzoek, organoleptische studies van elke partij zuivelproducten en melk worden uitgevoerd in alle stadia van productie en ontvangst van afgewerkte producten.
De fabriek herinnert haar klanten er voortdurend aan dat natuurlijke producten van batch tot batch kunnen veranderen in termen van smaak en eigenschappen. De prestaties van melk en zuivelproducten kunnen worden beïnvloed door een aantal factoren, zoals het voer dat aan dieren wordt gevoerd, de tijd van het jaar, weersomstandigheden en andere. Niet voor niets is er een gezegde onder de mensen: "Wat een koe op haar tong heeft, dat wil zeggen in melk." Natuurlijk en acceptabel voor natuurlijke zuivelproducten is een kleine verandering in de kleur van melk, zuurgraad en dichtheid van gefermenteerde melkproducten, het verschijnen van kleine klontjes (bijvoorbeeld in zure room, wanneer koeien overschakelen van gras naar wintervoer). Dairy Plant adviseert haar klanten om alle zuivelproducten in de koelkast te bewaren bij een temperatuur van 4 graden Celsius. Als deze indicator de 10 graden overschrijdt, begint een onomkeerbaar proces van verzurende producten op te treden, wat gepaard gaat met de reproductie van melkzuurbacteriën.
In "Podvorye" is het zuivelproduct gecertificeerd en voldoet het volledig aan GOST en alle vereisten van de technische voorschriften.
Aanbevolen:
Zuivelproduct - zure room. Samenstelling, voordelen, fabrikanten
Hoe word je degene voor wie zelfgemaakte zure room om een aantal redenen niet beschikbaar is? Probeer in ieder geval de samenstelling en bereidingswijze te begrijpen om zeker te zijn van de kwaliteit van wat je koopt
Champagne Mondoro - Italiaanse wijn van de hoogste kwaliteit
Geproduceerd in het noorden van het glorieuze Italië, in Piemonte, is Mondoro mousserende champagne de meest populaire wijn. Vanwege zijn democratische waarde is het een gezonde concurrent van veel dure Franse wijnen, die op geen enkele manier onderdoen voor kwaliteit. Tien medailles gewonnen door dit merk op verschillende internationale tentoonstellingen en wedstrijden spreken voor zich
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Restaurants van het zuidwestelijke administratieve district van Moskou: lijst, beoordeling van de beste, openingstijden, interieur, kwaliteit van de dienstverlening, menu en geschatte factuur
Gasten komen niet naar restaurants om pasta te eten of te genieten van roerei: je kunt het thuis maken. Ze zullen altijd iets ongewoons eisen: sommigen - om zichzelf te verrassen, anderen willen hun soulmate verwennen. De hoofdstad is rijk aan prachtige etablissementen met haute cuisine, niet-triviaal interieur en professionele service. Maar waarom door de hele stad gaan, in de file staan, als je in de buurt behoorlijk fatsoenlijke etablissementen kunt vinden?
Ceylon groene thee is het product van de hoogste kwaliteit
Het beroemde eiland Ceylon heeft veel deugden. Toegegeven, nu wordt het Sri Lanka genoemd, maar dit belet niet dat het een van de leidende plaatsen ter wereld inneemt bij de productie van de oudste drank - thee
