2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het kan gezegd worden dat gebakken aardappelen worden beschouwd als de basis van de huiselijke keuken. Op zich is dit gerecht erg lekker en makkelijk te bereiden. Als u echter om de een of andere reden vaak gefrituurde aardappelen moet eten, kunt u dit een beetje veranderen. Maak bijvoorbeeld gebakken aardappelen met spek. Deze perfecte combinatie van twee producten zorgt voor het mooiste gerecht. Slechts één ingrediënt wordt toegevoegd en de smaak en het uiterlijk veranderen volledig. Laten we eens kijken naar het recept voor gebakken aardappelen met spek.
Ingrediënten
Om dit heerlijke maar eenvoudige gerecht te bereiden, hebben we nodig:
- De aardappel zelf (zoals zonder). Neem 1 kg.
- 300 gram gekookt gerookt spek.
- Zwarte peper.
- Zout.
- Een paar teentjes knoflook.
- Komijn en rozemarijn voor kruiden.
Zoals je kunt zien, zijn de ingrediënten eenvoudig, gemakkelijk te krijgen. Laten we beginnen met het koken van gebakken aardappelen met spek.
Bak het spek uit
Neem eerst het spek en gebruik een scherp mes om het dun te snijdenplakjes. Dan nemen we een koekenpan, doen ons spek erin, doen er een teentje knoflook en een takje rozemarijn in. We zetten op middelhoog vuur. Het is niet nodig om plantaardige olie toe te voegen, omdat het vet zal smelten terwijl het spek in de hete pan zit. Als je een beetje frituurt, bijvoorbeeld 2-3 minuten, moet je plantaardig vet toevoegen (dit is nuttiger dan gewone plantaardige olie) bij het frituren van aardappelen.
Doe het gebakken spek in een kom. Je kunt het er natuurlijk niet uithalen, op dezelfde plek laten staan, er is geen verschil. Maar hier is het - voor wie het handiger is.
Braad aardappelen
Niet elke aardappel is geschikt om in een pan te bakken. Omdat dit de tijd is dat mensen aardappelen rooien, zijn er vaak verse aardappelen te zien die net zijn gerooid op de markt. Ja, ze zijn mooi, maar je moet ze niet nemen. Feit is dat jonge aardappelen zich niet lenen om te braden. Het bloost niet en v alt uit elkaar. Met de keuze van aardappelen besloten, laten we beginnen met frituren.
Was en schil eerst de aardappelen. Snijd in plakjes, rietjes, blokjes - het is aan iedereen die het lekker vindt. U kunt overtollig vocht van aardappelen verwijderen met servetten. Ik doe de aardappelen in de pan. Voeg tijdens het frituren zout en peper naar smaak toe. Je kunt ook een beetje komijn, knoflook toevoegen. Nou, als je wat kaas hebt liggen, dan zal geraspte kaas dit gerecht perfect aanvullen.
Ui
Veel mensen houden misschien niet van uien, maar het toevoegen ervan geeft een speciale smaak aan gerechten. Hij zal perfect zijnCombineer met gebakken aardappelen met spek. Trouwens, om niet te huilen als je met uien werkt, kun je kauwgom gebruiken. Dus, neem de ui, schil, snijd in plakjes. Voeg de ui toe 5-10 minuten voordat de aardappelen klaar zijn. Als de ui een gouden tint krijgt, kun je het vuur uitdoen. Voor een elegante toets kunt u ook besprenkelen met groene uien. Voor degenen die niet van uien houden, je kunt het helemaal niet toevoegen. En zonder zal het erg lekker zijn.
Bijna klaar! Je moet het eerder gekookte spek mengen met gebakken aardappelen. En dat is het. Simpel, niet? Het resultaat waren gebakken aardappelen met spek. Dit voortreffelijke, maar tegelijkertijd eenvoudige gerecht vereist zeer weinig ingrediënten, maar wat een rijke smaak en aangename uitstraling heeft het. Voor schoonheid en hartige smaak kun je ook een augurk op een bord ernaast leggen, dit wordt ideaal gecombineerd met gebakken aardappelen met spek.
Dat is het! Een recept voor gebakken aardappelen in een pan met spek werd overwogen. Aardappelen en spek zijn op zich al erg smakelijke producten, en de combinatie is gewoonweg uitstekend. Bovendien kost het net zoveel tijd als het koken van gewone aardappelen. Degenen die op dieet zijn, moeten zich echter niet laten meeslepen door zo'n gerecht, vooral niet voor het slapengaan. Het lekkerst met aardappelen en spek als ontbijt. Dit gerecht is stevig en geurig, dus het zal je helpen sneller wakker te worden en je tot het middaguur te vullen.
Aanbevolen:
Specerijen voor vis: specerijen voor gekookte, gebakken, gebakken en gezouten gerechten
Bij het koken is het erg belangrijk om het niet te overdrijven met kruiden en de juiste combinatie ervan te kiezen. Specerijen moeten de smaak van de vis benadrukken en verbeteren, niet onderbreken. Afhankelijk van de kookmethode worden verschillende kruiden gebruikt
Kip gebakken. Gebakken kip recept met foto
Op de een of andere manier is het gebruikelijk geworden om aandacht te besteden aan kipgerechten. Om de een of andere reden vergat iedereen jonge kippen. Maar gefrituurde kippen worden niet alleen als een delicatesse beschouwd, maar hun vlees is ook voedingsrijker en malser, zelfs als het minder is dan bij een volwassen vogel. Zelfs de borsten, die iedereen de schuld geeft van droogheid en smaakloosheid, zijn zacht en sappig bij kippen. Tijd dus om naar de markt voor kippenkuikens te rennen en iets lekkers te koken
Calorie gekookte, gebakken en gebakken aardappelen
De Slavische keuken is moeilijk voor te stellen zonder aardappelen, want deze groente zit in het dieet van bijna elk gezin. Aardappelen zijn vrij veelzijdig en gemakkelijk te bereiden, en gaan ook goed samen met andere ingrediënten die we gewend zijn. Ondanks het feit dat het caloriegeh alte van aardappelen laag is, kan deze groente nauwelijks een dieet worden genoemd, en het is onwaarschijnlijk dat iemand het rauw zal eten
Calorie gebakken en gebakken vis
Er is ons al vanaf de kleuterschool verteld over de voordelen van vis. Dit smakelijke en voedzame product is ons al van jongs af aan bekend. Vis is onmisbaar geworden bij de voorbereiding van een dieet, iedereen die gewicht verliest, kent de vitamines en nuttige elementen die erin zitten, die de werking van de schildklier, de hersenen, het hart normaliseren, botten en tanden versterken. Vis is ook nuttig om af te vallen, omdat het overtollig water uit het lichaam verwijdert
Gebakken aardappelen met knoflook. Aardappel taart. Hoe aardappelen kiezen om te frituren?
Gefrituurde aardappelen hebben een aangenaam aroma en een onbeschrijfelijke smaak. Dit gerecht is te vinden in bijna elke keuken, die een eenvoudige verklaring heeft - aardappelen zijn snel en gemakkelijk gekookt. Het artikel bevat twee recepten voor gebakken aardappelen met knoflook, evenals enkele tips voor het kiezen van kwaliteitsaardappelen
