Eskimo cake - origineel dessert
Eskimo cake - origineel dessert
Anonim

Eskimocake is een geweldige optie voor een feestelijk dessert. Kinderen zullen het erg leuk vinden. Maar volwassenen zullen niet onverschillig blijven. We bieden verschillende eenvoudige kookopties.

Taart "Eskimo". Stap voor stap recept

1. Klop zes eieren met een glas suiker met een mixer gedurende twee minuten en verhoog de snelheid constant. Je zou een weelderige, lichte en dikke massa moeten krijgen.

2. Blus een kleine lepel bakpoeder of soda met azijn en voeg toe aan het deeg.

3. Voeg een glas bloem toe, meng voorzichtig.

4. Vet de springvorm licht in en giet het beslag erin. Binnen een uur koken. De korst moet bruin worden. Je kunt de gaarheid van de cake controleren met een houten stokje.

5. Haal het uit de oven en laat het volledig afkoelen. Trek uit het formulier. Snijd de toekomstige Eskimocake in drie delen, week in met room en bedek met gekleurd glazuur.

ijslolly taart
ijslolly taart

6. De allerlaatste aanraking is om de toverstaf te plaatsen.

Cake "Fruit Popsicle"

Voor een groot kinderbedrijf is het aan te raden om een fruitcake "Eskimo" te maken. Het recept kan naar wens worden aangevuld.

ijslolly taartrecept
ijslolly taartrecept

Om een koekje te maken, meng je vier eieren met een glas suiker. Het is noodzakelijk om te kloppen totdat schuim verschijnt. Voeg vervolgens een glas bloem toe. Meng goed en bak de cake. Koel af, snij in kleine blokjes en zet even opzij. Snijd ingeblikte ananas, sinaasappels en bananen voor vulling. Klop een liter dikke zure room met een glas suiker. Voeg afgekoelde opgeloste gelatine toe. In totaal is 65 gram nodig.

Nu gaan we de taart ophalen. Leg sinaasappels op de bodem van een afneembare vorm, dan een koekje gemengd met een derde van de room. De derde laag moet bananen zijn. Sluit ze af met een koekje met room. De vijfde laag is ananas. Breng crème gemengd met biscuit aan op het oppervlak. Dek de cake af met folie en laat vier uur in de koelkast staan. Verwijder vervolgens de vorm, bestrijk met glazuur en plak een fruitijslolly aan de zijkanten. Versier met snoephagelslag.

Stukcake "Eskimo"

Het voordeel van dit toetje is dat het makkelijk te bereiden is en het gerecht heel origineel blijkt te zijn. Genoeg om de fantasie aan te zetten.

ijslollycake stap voor stap recept
ijslollycake stap voor stap recept

Meng in een diepe kom 250 gram bloem, 1,5 kleine lepels frisdrank, een snufje zout, 300 gram suiker en cacaopoeder (60 g). Voeg twee eieren en een half pakje boter toe. Mengen. De volgende stap is om er 60 gram olijfolie en een beetje vanille-extract bij te doen. Meng het deeg opnieuw. Nu beginnen we geleidelijk de melk in te gieten. Het kost 300 gram. Klop alle ingrediënten met een mixer. Helemaal aan het einde giet je er een grote lepel wijnazijn bij. Het deeg moet homogeen zijn.en glad.

Neem hoge vierkante vormen en vet ze heel voorzichtig in. Verdeel het deeg gelijkmatig en dun. Zorg ervoor dat je wat ruimte aan de bovenkant overlaat, want de cake zal rijzen. Het is noodzakelijk om ongeveer een uur in een voorverwarmde oven te bakken, waarbij de temperatuur niet hoger is dan 175 graden. Het wordt aanbevolen om de gereedheid constant te controleren met een match. We halen de cakes eruit en laten ze op het rooster staan om volledig af te koelen. Wikkel ze vervolgens in huishoudfolie en laat ze twee uur staan.

Snijd taarten in rechthoeken. Je kunt elke vulling erin doen. Steek een stok in elke rechthoek en breng op elke rechthoek glazuur aan. Het wordt aanbevolen om het in verschillende kleuren te maken. Versier met snoepsterren en kralen. Als het glazuur hard wordt, kan de Eskimocake worden geserveerd.

Eenvoudig glazuurrecept

Het is heel gemakkelijk te bereiden. Meng tweehonderd gram poedersuiker met 40 ml warme melk. Het moet in een dunne stroom worden toegevoegd. Verwarm tot de massa dikker wordt en voeg een half pakje boter toe. Mix het glazuur tot een glad mengsel. Even laten afkoelen en je kunt het gebruiken. Kleurstof voor levensmiddelen wordt aanbevolen om in te kleuren.

Aanbevolen: