Laten we op vakantie gaan naar Kaliningrad. Restaurant "Hercules", "Prichal"

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Kaliningrad is de meest westelijke havenstad van Rusland. Het is echter niet altijd een deel van het land geweest, dus veel van de gebouwen zijn anders dan wat je in andere regio's gewend bent. Dit alles drukt natuurlijk zijn stempel op restaurants en cafés in Kaliningrad. Vaak zijn ze origineel en daardoor zeer aantrekkelijk voor bewoners en gasten van de stad. Onder hen kunnen twee populaire etablissementen worden opgemerkt - "Hercules" en "Prichal". Elk van de restaurants biedt niet alleen een heerlijke ma altijd, maar ook een onderbreking van de drukte van het dagelijks leven. Toegegeven, ze gebruiken hiervoor totaal verschillende methoden.

Bierrestaurant "Hercules"

Onder de Duitse gebouwen aan het einde van Prospekt Mira bevindt zich de restaurant-brouwerij "Hercules". Waarom zo'n naam? De eigenaren hebben hier hun eigen legende over. Het werd gebouwd op de plaats van een andere instelling uit het begin van de 20e eeuw met dezelfde naam. Dezelfde taverne is vernoemd naar de Rus Hercules - Eugene Sandov. Of dit waar is of niet, is moeilijk te verifiëren. Echter, in de nabijeIn het park vind je een interessant bas-reliëf dat een held uit de Romeinse mythologie voorstelt.

Belangrijkste hoogtepunt

Het restaurant "Hercules" is in heel Kaliningrad beroemd om zijn brouwerij. Alleen hier bieden ze unieke soorten bedwelmende dranken aan, gebrouwen volgens originele Oostenrijkse recepten. Dit zijn Red Ale, Pale Lager, Black Stout en Light Wheat. Ze worden allemaal in de directe omgeving van het restaurant bereid, dus dit is een levend bier waarvan de smaak met niets te verwarren is. Toegegeven, in de variëteit van vandaag lijkt het erop dat 4 variëteiten niet genoeg zijn. Maar dat is het niet.

"Light Lager" is een klassiek bier met een ambertint, een specifiek kruidnagelaroma en een bittere smaak. Daarentegen heeft de Black Stout-variant een scherpere smaak en een donkerdere kleur door de toevoeging van gebrande mout en een hoger alcoholgeh alte. De trots van de instelling - "Red Ale" - wordt gebrouwen met een speciaal type mout van dezelfde kleur. Deze variëteit kan niet bogen op andere bierrestaurants in Kaliningrad. Kenners van de klassiekers zullen zeker houden van licht witbier gebrouwen volgens een oud recept.

Niet alleen bier…

Als bier echter goed was in "Hercules", is het onwaarschijnlijk dat hij beroemd zou worden in heel Kaliningrad. Het restaurant had iets meer te bieden. Allereerst is het in elk van de zalen een gezellige sfeer. Hoewel voor decoratiegebruikte de klassieke stijl die kenmerkend is voor modieuze etablissementen. In totaal biedt het restaurant plaats aan 30 tot 400 personen. Daarnaast wordt er 's avonds livemuziek gespeeld voor bezoekers door lokale en gastmuzikanten.

Maar het belangrijkste is het voorgestelde menu. Het bevat geen auteursgerechten of culinaire onthullingen. De meeste zijn geweldige toevoegingen aan het bestaande levende bier: zelfgemaakte worstjes, warme kaasballetjes met spek en roze saus, en dergelijke. Trouwens, u kunt de kwaliteit van de aangeboden gerechten beoordelen door gebruik te maken van een speciale aanbieding - bestel een zakenlunch van 12 tot 16 uur. Tegen een relatief kleine vergoeding wordt er een volledige lunch aangeboden, bestaande uit voor- en tweede gangen, een bijgerecht, salade en een drankje naar keuze.

Prichal Coastal Restaurant

Het restaurant ligt aan de oever van het meer en heeft een ontspannen rust. Immers, wanneer zich een prachtig uitzicht op een glad wateroppervlak opent, kalmeert het en helpt het om alle zorgen te vergeten. Dit is echter niet de enige reden waarom het wordt aanbevolen om iedereen die naar Kaliningrad komt te bezoeken. Het restaurant staat ook bekend om zijn interessante menu, dat de beste gerechten uit de Russische en Europese keuken combineert.

Marine-stijl

Bij het oversteken van de drempel van dit etablissement vergeten veel bezoekers even waar ze vandaan komen. De grote zaal van het restaurant is op zo'n ongewone en originele manier ingericht. Hiervoor worden alle denkbare en ondenkbare tinten blauw en blauw gebruikt. Wat creëert het gevoel van de zeekoel, zelfs in de zomerhitte. Tegelijkertijd is er geen gevoel van ongemak in de kamer. Alles ziet er harmonieus en duur uit.

In de zomer moet u op de zomerse open veranda zitten, die een prachtig uitzicht op het meer biedt. Er zijn zowel losse stands voor 8 personen als tafels voor 4 personen. Toegegeven, het is de moeite waard om ze van tevoren te boeken, omdat je misschien geen plaats krijgt. De veranda is zo ontworpen dat het meer lijkt op een bungalow aan het strand dan op een stedelijk etablissement.

Veel vakantiegangers maken graag foto's om op te scheppen over hun reis naar Kaliningrad. Het restaurant is omgeven door een pittoresk park, een wandeling die zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. Voor dat laatste is speciaal een klein platform met trampoline en schommels gemaakt. Terwijl ouders lokale gerechten proeven, kunnen kinderen zich in de buurt uitleven en rondrennen op de groene grasvelden.

Thuis koken

Lange tijd wordt degenen die Kaliningrad bezoeken, het restaurant Prichal aanbevolen om zelfgemaakte gerechten te proeven. De chef-kok van het etablissement wil de gasten niet verrassen met ondenkbare combinaties of complexe gerechten. Het menu bestaat voornamelijk uit gerechten die bekend zijn uit de kindertijd. Hier vindt u heerlijke mengelmoes van vissen, verrukkelijke syrniki met "Like Grandma's"-jam en zelfgemaakte Napoleon-cake.

Het is vermeldenswaard dat in de zomer een verscheidenheid aan vlees- en visgerechten op de open grill wordt bereid. Ze worden direct bereid.voor het opdienen, dus ze zijn bijzonder smakelijk en geurig. Misschien is dit het enige restaurant in zo'n grote stad als Kaliningrad, dat wordt beschouwd als een model van de Kaukasische keuken. Alleen hier kunnen ze tenslotte een geweldige lamskebab maken.