Pelmeni "Daria". Geschiedenis van het legendarische product

Inhoudsopgave:

Pelmeni "Daria". Geschiedenis van het legendarische product
Pelmeni "Daria". Geschiedenis van het legendarische product
Anonim

Bevroren halffabrikaten zijn behoorlijk populair onder de bevolking. Ze bieden een geweldige mogelijkheid om snel een heerlijk diner te bereiden. Het vermogen om tijd te besparen is erg belangrijk voor een moderne werkende persoon. Omdat de vraag naar fastfoodproducten op een stabiel hoog niveau ligt, hebben veel fabrikanten een verscheidenheid aan pannenkoeken en dumplings op de markt gebracht. Daria dumplings kunnen een van de beroemde producten worden genoemd. Ondanks dat het een aantal jaren niet meer in productie was, was het succesverhaal zo kleurrijk dat velen de naam nog steeds herinneren.

knoedels daria
knoedels daria

Productgeschiedenis

Oleg Tinkov is een van de meest succesvolle zakenmensen van onze tijd. Hij begon al heel vroeg met ondernemerschap, maar geen van zijn activiteiten had iets met dumplings te maken. Zoals zo vaak in het leven, werd dit mogelijk gemaakt door een samenloop van omstandigheden. Er is een keer een ongeluk gebeurdKennismaking met een Griekse zakenman die zich bezighoudt met de verkoop van machines voor de productie van dumplings. Diezelfde avond vroeg Oleg aan zijn vrouw of er veel vraag was naar dit product en of ze het kocht. Waarop ze antwoordde dat ze ze constant koopt, zodat er altijd een voorraad in de vriezer is, omdat Daria's dochter er gewoon dol op is. Tinkov heeft serieus nagedacht over het idee om met de productie te beginnen.

Omdat Oleg absoluut niet bekend was met dit bedrijf, belde hij een van de bedrijven in wiens assortiment dit halffabrikaat zat, met de vraag of het mogelijk was om 100 kg knoedels van hen te kopen. Nadat hij hoorde dat hun minimale verzending 10 ton is, besloot hij dat het mogelijk was om een bedrijf te starten.

Apparatuur werd gekocht van een Griekse partner en de productie begon in St. Petersburg. Dus in 1997 verschenen Daria-knoedels.

Verovering van de markt

Toen het product voor het eerst op de markt verscheen, was er nog geen felle concurrentie. Maar tegelijkertijd gaven kopers vaak de voorkeur aan het beproefde product van het merk Talosto, als het oudste en meest bekende.

daria tinkov
daria tinkov

Tinkov werd niet serieus genomen en werd niet als een concurrent beschouwd, aangezien de vraag naar dumplings van TM "Daria" zeer bescheiden was in vergelijking met de producten van andere spelers. Maar na zo'n drie jaar is de situatie drastisch veranderd. De dagelijkse productiecapaciteit was twee keer zo groot als die van concurrenten.

Waarom was het project succesvol? Een van de belangrijke factoren was de manier waarop het product op de markt werd gebracht. Op straat verschenen advertenties met afbeeldingen van naakte vrouwelijke billen die met meel waren bevlekt. De inscriptie opop de poster stond: "Je favoriete dumplings!!!". De afbeelding maakte natuurlijk veel lawaai, maar maakte het merk al heel snel herkenbaar. Uit nieuwsgierigheid begonnen klanten Daria-knoedels te kiezen. En aangezien de smaak op een hoog niveau was en de kosten niet in de portemonnee vielen, werd het product al snel een van de meest gekozen.

Wijziging van eigendom

Volgens Oleg Tinkov zelf is het interessant voor hem om iets nieuws te creëren. Maar jarenlang hetzelfde doen is behoorlijk saai. Daarom werd het knoedelbedrijf in 2001 verkocht aan Roman Abramovich.

tm daria
tm daria

In de loop van de jaren van ontwikkeling is er een groot aantal producten verschenen onder dit merk en onder enkele andere.

Maar in 2014 werd het project volledig gesloten door het bedrijf van David Davidovich, dat op dat moment het merk controleerde. De verklaring voor zo'n serieuze stap was een verandering in het zakelijke gebied, waar Daria dumplings en alle andere producten van het gelijknamige TM overbodig waren.

Knoedelschandalen

De oprichter van het bedrijf is een fan van het choqueren van het publiek met een nogal controversiële advertentie. Telkens bracht het erkenning en snelle winsten met een relatief kleine investering. Daarom is het niet verwonderlijk dat de vrouwelijke billen slechts het begin zijn geworden in de promotie van Daria-producten. Tinkov en de volgende eigenaren rustten nooit op hun lauweren, dus er was altijd veel lawaai rond het bedrijf en het merk. Reclameoorlogen leidden tot concurrentie met rechtbanken, waarin ze geen succes hadden. Wat alleen voor het bedrijf werkte.

knoedels daria producent
knoedels daria producent

Deskundige beoordeling

Dumplings van verschillende fabrikanten werden een paar jaar voordat het product werd stopgezet geselecteerd voor peer review. Dit was het onderwerp van een tv-show. Naast smaaksensaties en uiterlijk werd er gekeken in hoeverre de werkelijke samenstelling overeenkwam met die aangegeven op de verpakking. Het bleek dat de Daria-knoedels de test niet doorstonden, de fabrikant voegde soja toe, maar plaatste geen informatie over de aanwezigheid ervan op de verpakking.

Een latere opmerking werd gemaakt dat het bedrijf inderdaad soja gebruikte. Maar het was van zeer hoge kwaliteit, de kosten ervan kunnen soms hoger zijn dan die van vlees. Dit werd gedaan om de smaak te verbeteren, en de bevooroordeelde houding van Russen ten opzichte van soja heeft geen basis.

Een zeer succesvolle start van het bedrijf en het verwerven van een goede positie in de markt betekende dus niet een lange en glorieuze geschiedenis. Het merk heeft nog geen twintig jaar bestaan, wat weer een bewijs zou kunnen zijn van hoe hevig de concurrentie op de markt voor diepvriesproducten is geworden.

Aanbevolen: