Peppercorn - een recept voor alcohol, wodka, maneschijn
Peppercorn - een recept voor alcohol, wodka, maneschijn
Anonim

Hoe maak je peperkorrels? Deze vraag is van belang voor veel drankliefhebbers die het met hun eigen handen willen maken en niet in een winkel willen kopen. Het is heel goed mogelijk om peperkorrels thuis te maken. Ingrediënten zijn te vinden in de tuin of in de dichtstbijzijnde winkel. En we bieden u recepten voor de bereiding ervan in het artikel.

Peperkorrels op wodka: kookrecept

Er zijn geen speciale problemen met de bereiding van peperkorrels. Je hebt een kleine hoeveelheid ingrediënten nodig, en dit alles kost niet veel tijd. Laten we dus het nodige voorbereiden:

  • 0,5 liter wodka;
  • 3 kruidnagel;
  • 3 eetlepels honing (het is trouwens het beste om boekweit- of bloemenhoning te kiezen voor ons recept);
  • peperpeul;
  • vier zwarte peperkorrels.
recept voor peperkorrels
recept voor peperkorrels

Dus nu is het tijd om verder te gaan met het koken zelf. Eerst moet je wodka in een literpot gieten. Daarna worden er peper, honing en kruidnagel in gedaan.

Een kleine uitweiding over honing. Velen adviseren om honing te verdunnen in warm water of wodka, omdat het hierdoor beter oplost. Maar in feite is het beter om dergelijke procedures te vermijden, en dat allemaal omdat bij verhittinghoning verliest bijna volledig zijn meest nuttige eigenschappen en peper is niet alleen een drankje, maar ook een medicijn.

Nu naar het recept. Als alle ingrediënten zijn toegevoegd, moet je alles goed mengen. Daarna wordt de pot vijf hele dagen op een volledig donkere plaats geplaatst. Het is vermeldenswaard dat de inhoud de eerste drie dagen moet worden geschud en vervolgens met rust gelaten. Na vijf dagen wordt de peper gefilterd en in vooraf voorbereide containers gegoten.

Nog een recept voor peperkorrels met wodka

Peperkorrels op wodka, waarvan het recept hierboven werd besproken, heeft een andere manier van koken. De smaak van deze drank is intenser. De eerste stap is de keuze van de ingrediënten. Je hebt nodig:

  • een liter wodka;
  • twee eetlepels droge paprika;
  • twee eetlepels honing;
  • vijf middelgrote rode chilipepers;
  • citroenschil;
  • peperkorrels;
  • kaneel en vanillesuiker.

Net als bij de eerste optie, moet je wodka in een schone pot gieten en alle ingrediënten toevoegen. Dan is alles goed gemengd en op de donkerste plek geplaatst. Als er vijf dagen zijn verstreken, wordt de tinctuur gefilterd en in containers gegoten.

Het is vermeldenswaard dat het bezinksel weer volledig kan worden gebruikt bij het koken, je hoeft alleen de hierboven genoemde ingrediënten toe te voegen, zij het in kleinere hoeveelheden.

peperkorrels thuis recept
peperkorrels thuis recept

Pepercorn, waarvan het recept hierboven werd besproken, kan gemakkelijk thuis worden bereid. Voor dezeje hebt maar een liter wodka en een paar andere ingrediënten nodig. Maar de drank zal verrukken met zijn geweldige smaak en je gezondheid helpen beschermen.

Peppercorn: recept in het Oekraïens

Deze peperkorrel is een unieke remedie om het ontstaan van zo'n vreselijke ziekte als kanker te voorkomen, en is ook ideaal om verkoudheid te bestrijden. Peper, waarvan het recept hieronder zal worden besproken, heeft een kleine hoeveelheid ingrediënten om te koken. Ze zijn allemaal niet duur en je kunt ze gemakkelijk in elke winkel vinden. Je hebt dus nodig:

  • 0, 5 liter maneschijn;
  • 3 anjerroosjes;
  • drie eetlepels honing;
  • een klein pod rode peper;
  • vijf zwarte peperkorrels.
peper op wodka recept
peper op wodka recept

Zelfgemaakte peperkorrels worden op de volgende manier bereid. Giet rode en zwarte peper in een fles maneschijn. Alles wordt goed gemengd en honing en kruidnagel worden toegevoegd. Vervolgens wordt de container gesloten en voor twee, en het beste van alles, drie dagen op de donkerste plaats geplaatst.

Alvorens peperkorrels te zeven, moet je de fles goed schudden. Het sediment kan volledig worden hergebruikt, maar het is de moeite waard eraan te denken dat deze drank vijf dagen zal worden toegediend. Een ander verschil is de mildere smaak in vergelijking met de peperkorrels die de eerste keer werden gemaakt.

Peper op maneschijn

Pepermais van maneschijn, waarvan we het recept onder uw aandacht brengen, zal niet veel tijd kosten. Het is erg handig en lekker. Ingrediënten voor dit drankjehet volgende:

  • hete peper;
  • vijf eetlepels honing;
  • halve theelepel paprika;
  • twee liter maneschijn;
  • zeven gram citroenschil;
  • anderhalve zakje vanillesuiker;
  • twee gram propolis;
  • 3 gram kaneel;
  • tien peperkorrels.

Brandende, mild smakende peperkorrels, waarvan het recept in dit artikel wordt gepresenteerd, zijn erg populair. De kookmethode is iets anders dan andere. Eerst worden de peulen van de peper in de lengte gesneden, zodat ze hun smaak en aroma beter kunnen overbrengen. Peperkorrels moeten goed worden gepureerd met een mes.

maneschijn peper recept
maneschijn peper recept

Honing moet worden verwarmd tot een vloeibare toestand. Als alle kruiden klaar zijn, moet je ze in een pot gieten en er maneschijn in gieten. Vervolgens moet je alles goed mengen totdat de honing absoluut volledig is opgelost.

De inhoud wordt gedurende een week toegediend. Het is vermeldenswaard dat de inhoud van de fles op dit moment regelmatig moet worden geroerd. En op de derde dag moet je de tinctuur naar smaak proberen. Als er veel peper is, kunt u het overtollige verwijderen. Nadat een week is verstreken, is het noodzakelijk om de tinctuur te zeven en opnieuw ongeveer twee weken op een donkere plaats te laten staan. En alleen dan kun je peperkorrels drinken.

Dus, peper (thuis, het recept is gemakkelijk te implementeren), op deze manier bereid, is ideaal voor elke kenner. Daarnaast is er nog een heel eenvoudig en snel recept voor het bereiden van dit magnifieke en smakelijkemaneschijn drankje. Over hem en zal hieronder worden besproken.

Peppercorn: recept met komijn en nootmuskaat

Deze maneschijnpeper, waarvan we het recept u aanbieden, v alt op door zijn aroma en zachtheid. Er zitten veel meer ingrediënten in dan in eerdere recepten, maar het is toch de moeite waard om er geld aan uit te geven. In ruil daarvoor krijg je immers een geweldig drankje in smaak en kwaliteit. De ingrediënten voor het koken zijn als volgt:

  • een theelepel kaneel;
  • vier kruidnagel;
  • twee eetlepels honing;
  • een theelepel komijn;
  • drie chilipepers;
  • een theelepel nootmuskaat;
  • tien piment;
  • drie liter maneschijn;
  • een theelepel zwarte peperkorrels.
peperrecept in het oekraïens
peperrecept in het oekraïens

Als alle ingrediënten klaar zijn, kun je beginnen met het bereiden van dit drankje. Eerst moet je een geëmailleerde pan nemen en alle benodigde kruiden erin gieten, honing doen. Daarna wordt er maneschijn aan toegevoegd. Vervolgens wordt de container op een zeer langzaam vuur geplaatst en moet de inhoud constant worden geroerd en goed aan de kook worden gebracht. De drank wordt 10 minuten gebrouwen.

Als de tijd volledig verstreken is, wordt de pan van het vuur gehaald en afgekoeld. Dertig minuten later is alle peper verwijderd. De infusie zelf wordt over de banken gegoten. Peper wordt drie of zelfs vijf dagen toegediend, waarna het nodig is om het te zeven en het nog drie dagen te laten brouwen. Nu is het drankje helemaal klaar om te drinken.

Recept voor peperkorrels op alcohol

Naast wodka,alcohol kan worden gebruikt. De smaak zal hetzelfde zijn. Bovendien is het vermeldenswaard dat de bereiding van peper voor alcohol en wodka absoluut vergelijkbaar is. Daarom zullen we niet het hele proces herschrijven. Maar de ingrediënten zijn, voor het geval dat, het vermelden waard. Dus je hebt nodig:

  • alcohol - 0,5 liter;
  • 1 rode peper;
  • zeven zwarte peperkorrels;
  • drie kruidnagel;
  • drie eetlepels honing.

Thuis op deze manier bereide peperkorrels, waarvan het recept als twee druppels water lijkt op het recept met wodka, zal zelfs de meest bevooroordeelde kenners van een lekker en gezond drankje veel plezier bezorgen.

Hoe peperkorrels te drinken

Het is niet genoeg om peperkorrels te koken of te kopen, je moet ook weten hoe je het op de juiste manier drinkt. Bij het serveren moet het, in tegenstelling tot wodka, een temperatuur hebben die niet hoger is dan kamertemperatuur. Warme vleesgerechten, evenals aardappelen, zijn een uitstekend aperitief voor peperkorrels. Het is heerlijk om te drinken bij vriesweer, omdat het verwarmt en bovendien de eetlust verhoogt.

Het gebruik van peperkorrels in de geneeskunde

Peppercorn is een tinctuur die uniek is in zijn eigenschappen. Het wordt veel gebruikt voor zowel de preventie als de behandeling van verkoudheid. Daarnaast heeft peper een positief effect op de toestand van het gehele menselijke immuunsysteem. Het verwijdt de bloedvaten goed, wat op zijn beurt de bloedstroom verbetert. Dus hoe kan het worden gebruikt tijdens een verkoudheid? Wat zijn de procedures? Eerste dingen eerst.

Wrijven en inslikken

De eerste manier om een verkoudheid te bestrijden metpepers - wrijven. Voordat je gaat wrijven, moet je de tinctuur mengen met water en appelciderazijn. Wrijven moet worden gedaan met een papieren handdoek. Gewoonlijk wordt de bereide samenstelling aangebracht op de oksels, borst en rug. Opgemerkt moet worden dat deze procedure alleen voor volwassenen is toegestaan. Een dergelijke procedure kan kinderen ernstig schaden, omdat alcohol- en azijndampen gemakkelijker de huid van het kind binnendringen.

zelfgemaakte peperkorrels
zelfgemaakte peperkorrels

Bovendien is het raadzaam om de drank binnen in kleine slokjes te drinken. Deze methode helpt bij het wegwerken van een zere keel, evenals een verstopte neus. Het is de moeite waard om te onthouden dat u niet meer dan één glas drank per dag kunt consumeren. En het is het beste om het 's nachts te doen. Het is verboden om peper te gebruiken voor een patiënt met een hoge temperatuur. Na consumptie moet je dertig of veertig minuten weigeren te eten.

Contra-indicaties voor het gebruik van peperkorrels

Zoals in dit artikel vermeld, zijn peperkorrels goed tegen verkoudheid en infecties. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat er nog steeds contra-indicaties zijn voor dit drankje. Je moet voorzichtig zijn met die mensen die ernstige ziekten van het maagdarmkanaal hebben. En dat allemaal omdat dit drankje erg pittig is. Het is het beste als de patiënt zijn arts raadpleegt voordat hij de tinctuur gaat gebruiken, om eventuele bijwerkingen te voorkomen.

Recensies van mensen

Peper is behoorlijk populair in Rusland. Recensies over haar en haar actie tijdens ziekten demonstreren de onbetwiste voordelen van deze tinctuur. tot een groot aantalmensen peper hielpen om zelfs de meest ernstige verkoudheid sneller te overwinnen. Bovendien merkten velen verbeteringen op in hun algehele conditie, normalisatie van bloeddruk, slaap en eetlust.

hoe maak je peper
hoe maak je peper

Wat betreft de peper zelf als drank, velen geven er de voorkeur aan, niet aan wodka. Verfijnd aroma en onvergelijkbare smaak - daar is ze zo geliefd om. Natuurlijk kopen mensen meestal liever peperkorrels in de winkel, klagend dat er geen tijd is om te koken. Maar degenen die minstens één keer een zelfgemaakte drank hebben geprobeerd, gingen er nooit voor naar de winkel, maar kochten integendeel de ingrediënten en bereidden het zelf thuis. En degenen die een tuin bij de hand hebben en de mogelijkheid hebben om zelf peper te verbouwen, hebben nog nooit peperkorrels in warenhuizen gekocht.

Resultaat

Dus, het is tijd om samen te vatten wat er is gezegd. Pepertinctuur is een unieke drank die al sinds de oudheid bekend is. De delicate smaak en het rijke aroma laten geen enkele kenner van sterke dranken onverschillig. Het smaakt heerlijk en helpt effectief tegen verkoudheid.

Er zijn veel recepten om dit heerlijke drankje te maken. Helaas is het gewoon onmogelijk om ze allemaal te beschrijven. Ons artikel somt de meest populaire recepten op. Ze zijn gemakkelijk te bereiden omdat ze weinig ingrediënten en tijd nodig hebben. En het drankje zelf is erg lekker en gezond.

Aanbevolen: