Gebakken aardappelen: calorieën, voordelen en nadelen
Gebakken aardappelen: calorieën, voordelen en nadelen
Anonim

Gepofte aardappel heeft een laag caloriegeh alte, slechts 80 kcal per 100 g, daarom wordt het beschouwd als een goed dieetproduct, dat ook nog eens erg gezond is. Deze geweldige groente is veel gezonder dan boerenkool en bananen omdat hij veel kalium bevat.

gebakken aardappel calorieën
gebakken aardappel calorieën

Naast kalium heeft het een hoog geh alte aan sporenelementen en vitamines, met name kalium en ijzer. Vanwege het feit dat het caloriegeh alte van gebakken aardappelen in de oven in uniform klein is, kan het zelfs worden geconsumeerd door mensen die op dieet zijn. Er zitten veel meer voordelen aan dan in een gekookt product, omdat tijdens het koken de meeste voedingsstoffen verdwijnen.

Het is geweldig om het optreden van ziekten van het hart en de bloedvaten te voorkomen en helpt ook om de toestand van mensen met pathologieën van deze organen snel te verbeteren. Aangezien de gepofte aardappel een laag caloriegeh alte heeft, wordt aanbevolen om dagelijks een hele groente of een halve groente te eten om de conditie te verbeteren.

Gebakken aardappel calorieën

Aardappelen zijn geliefd bij veel mensen en dit product wordt gebruikt om een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Soms raden voedingsdeskundigen het eten van deze groente af, omdatomdat men ervan uitgaat dat het voldoende calorieën bevat. Dit is echter niet helemaal waar, omdat gebakken aardappelen een laag caloriegeh alte hebben, vooral als er tijdens de bereiding geen dierlijke vetten worden toegevoegd, die niet goed samengaan met koolhydraten.

Als je deze geweldige en gezonde groente op de juiste manier gebruikt, kun je een goed figuur behouden en alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgen die nodig zijn om een goede gezondheid en welzijn te behouden.

Beschadig de aardappel voor het lichaam

caloriegebakken aardappelen in de oven in uniform
caloriegebakken aardappelen in de oven in uniform

Voedingsdeskundigen houden niet echt van aardappelen vanwege het hoge zetmeelgeh alte in dit product. Zetmeel heeft een nogal onaangename kwaliteit, omdat het bijna onmiddellijk in glucose verandert. Daarom raden veel voedingsdeskundigen aan om deze groente niet te consumeren, vooral niet in grote hoeveelheden.

Bovendien wordt zetmeel slecht verteerd en vervuilt het het spijsverteringskanaal aanzienlijk. Ook wordt dit product niet aanbevolen voor mensen met diabetes. Als de schil een groenachtige tint heeft, kan dit duiden op een grote hoeveelheid solanine, dus het eten van dergelijke knollen kan misselijkheid veroorzaken.

Voordelen van aardappelen voor het lichaam

Het caloriegeh alte van gebakken aardappelen in de schil is vrij laag en deze geweldige groente bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen. De meeste voedingsstoffen zitten in de schil, waar veel kalium is geconcentreerd.

calorieën gebakken aardappelen in de oven
calorieën gebakken aardappelen in de oven

Bovendien, in ditDe groente heeft veel vitamine C, maar om de maximale hoeveelheid te behouden, moeten aardappelen in gebakken vorm worden geconsumeerd. En om ervoor te zorgen dat de gebakken aardappel een laag caloriegeh alte heeft, moet je dit product in de oven bakken met toevoeging van olijfolie.

Olijfolie is rijk aan voedingsstoffen, met name omega-3- en omega-6-vetzuren. Het bevat belangrijke verbindingen die gewoon nodig zijn voor een persoon. Ze verlagen het cholesterolgeh alte in het bloed aanzienlijk en helpen de opgebouwde vetreserves te verwijderen. Daarom gaan gebakken aardappelen goed samen met olijfolie.

Hoe kom je van zetmeel af

Veel voedingsdeskundigen zijn van mening dat het caloriegeh alte van gebakken aardappelen in de oven vrij hoog is, omdat dit product een hoog zetmeelgeh alte heeft. Het is echter vermeldenswaard dat zetmeel ook in andere groenten en fruit wordt aangetroffen.

gebakken aardappelen calorieën per 100 gram
gebakken aardappelen calorieën per 100 gram

Om een grote hoeveelheid zetmeel kwijt te raken, moet je de groenten eerst snijden en grondig wassen onder stromend koud water. Leg de voorbereide plakjes vervolgens op een papieren handdoek zodat het overtollig vocht opneemt. Als de aardappelpartjes goed drogen, moet je ze op een bakplaat leggen, besprenkelen met een beetje olijfolie. In dit geval zal het caloriegeh alte van gebakken aardappelen per 100 gram niet zo hoog zijn, maar blijven alle voedingsstoffen volledig behouden.

Wat zijn de voordelen van aardappelen

Velen kunnen zich hun leven zonder aardappelen gewoonweg niet voorstellen en consumeren het dagelijks. Deze groenteerg goed als zelfstandig gerecht en kan gewoon een geweldig bijgerecht zijn. Het behoort tot dieetproducten, aangezien 100 gram van het product slechts 80 kcal bevat. Aardappelen bevatten bijna alle bekende aminozuren die alleen in planten voorkomen.

caloriegebakken aardappelen in hun schil
caloriegebakken aardappelen in hun schil

De knollen van deze groente zijn zo rijk aan verschillende voedingsstoffen dat ze het lichaam kunnen verzadigen met koolhydraten, fosfor en kalium. Dit zijn de meest bruikbare stoffen. Het bevat echter ook:

  • natrium;
  • calcium;
  • zwavel;
  • broom;
  • koper;
  • mangaan.

Van vitamines bevat veel vitamine C, B6, B12. Hierdoor is het mogelijk om het lichaam in goede conditie te houden en vele ziekten en pathologieën te bestrijden.

Eigenschappen van gebakken aardappelen

Aardappelen bevatten gewoon een unieke samenstelling van vitamines en mineralen, waardoor je het lichaam kunt verzadigen met bijna alle benodigde voedingsstoffen. Om de dagelijkse hoeveelheid van alle benodigde sporenelementen en essentiële vitamines binnen te krijgen.

Ze worden heel gemakkelijk door het lichaam opgenomen en helpen een goede alkalische balans te behouden. De meeste voedingsstoffen zitten in de schil van een gepofte aardappel. Het helpt bij het omgaan met spijsverteringsstoornissen, verwijdert opgehoopte gifstoffen en wordt ook veel gebruikt voor hoge bloeddruk en leverschade.

Om de maximale hoeveelheid vitamines en mineralen te behouden, kun je het beste bakkenaardappelen in de oven in de hoes, laat de knollen heel. Koken duurt niet al te lang, maar daardoor krijg je wel een heel lekker en gezond product met een minimum aan calorieën.

calorieën in gebakken aardappelen
calorieën in gebakken aardappelen

Gepofte aardappelen zijn erg handig tijdens de zwangerschap, omdat ze foliumzuur bevatten, wat gewoon onmisbaar is voor de normale ontwikkeling van de foetus. Ook in deze groente zijn er veel nuttige en onvervangbare sporenelementen die nodig zijn voor de normale werking van het hart van een vrouw. Bovendien kunnen ze de tanden versterken en bijdragen aan de juiste vorming van het skelet van het kind.

Omdat het caloriegeh alte van gebakken aardappelen in de schil minimaal is in vergelijking met veel andere producten, kan het in grote hoeveelheden worden geconsumeerd zonder angst om aan te komen. Het kalium in dit product helpt de zwelling van de zwangerschap te verminderen en overtollig water uit het lichaam te verwijderen.

Gepofte aardappel-functie

Wetenschappers hebben geconcludeerd dat gebakken aardappelen helpen om depressies te overwinnen, omdat ze hun voedingsstoffen niet verliezen tijdens het koken, en zelfs het inademen van hun geur heeft een genezend effect.

Het beste van alles is dat nuttige stoffen behouden blijven als de aardappel in zijn geheel wordt gebakken en de schaal niet wordt beschadigd. Deze groente bevat veel zetmeel, daarom is het mogelijk om normale glucosespiegels te behouden wanneer het wordt geconsumeerd.

Dit is een vrij licht product dat veel vezels bevat. Het vruchtvlees van de gebakken knolgewas is erg mals.voor het maagslijmvlies, heeft een goed omhullend effect, wat betekent dat het een therapeutisch effect heeft op het lichaam. Het wordt veel gebruikt voor consumptie in geval van optreden of verergering van ziekten van het spijsverteringsstelsel.

In de magnetron gebakken aardappelen: voordelen en nadelen

Gebakken aardappelen in de magnetron calorie-inhoud kan heel verschillend zijn. Als het zonder schil wordt gebakken, dan is het caloriegeh alte 80 kcal per 100 gram product, en als het met schil wordt gebakken, dan 146 calorieën.

gebakken aardappelen in de magnetron calorieën
gebakken aardappelen in de magnetron calorieën

Het is vermeldenswaard dat overmatige en frequente consumptie van deze groente, zelfs in gebakken vorm, slecht kan zijn voor het figuur. Het heeft echter ook veel positieve eigenschappen, omdat het helpt om virale ziekten het hoofd te bieden. Aardappelen worden goed door het lichaam opgenomen en laten geen zwaarte in de maag achter.

Aanbevolen: