Crunch? Salade met kirieshki: eenvoudig en gevarieerd

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Onder de enorme verscheidenheid aan salades met crackers, kun je gemakkelijk een paar "plicht"-recepten uit de serie "gasten aan de deur" halen. Besteed aandacht aan ongebruikelijke salades met kirieshka: smakelijk, zuinig, gevarieerd. En door crackers met verschillende smaken te gebruiken, krijg je elke keer een nieuw gerecht.

Salade met wortelen en kirieshka

Zeer gemakkelijke en snelle salade om te bereiden. Kan een gezonde snack zijn of

prachtige toevoeging aan hakken, schnitzels of worstjes. Neem harde kaas, verse wortelen, crackers, knoflookteentjes, mayonaise in een willekeurige verhouding. Het bereiden van zo'n gezonde salade met kirieshki is elementair, zelfs een kind kan het aan. Maal wortelen en kaas op een rasp met knoflook, breng op smaak met mayonaise, meng. Schenk vlak voor het opdienen de croutons erbij (begin voor de eerste keer met de kaassmaak).

Wortelsalade met croutons en worst

Deze salade met kirieshki kan worden beschouwd als een variatie op het vorige gerecht, maar is veelzijdiger. Worst kan zowel gekookt als gerookt worden genomen, "munten" van worst zien er ook prachtig uit in een salade. En als er na het feest een stuk ham, carbonaat en ander lekkers is, dan kunnen ze veilig in actie worden gebracht.

Met uitzondering van worstdelicatessen, past elk vlees goed bij wortelen. Bij afwezigheid van kirieshek (het gebeurt soms!) moet je zelfgemaakte croutons voor salade bakken van verschillende stukken brood van gisteren. Basisset van producten omvat:

• drie of vier wortelen;
• ongeveer 200 gram worst, vlees en soortgelijke producten;
• een paar teentjes knoflook (pittige liefhebbers kunnen iets meer nemen);
• pak van twee croutons;
• mayonaise (hoeveelheid naar smaak).

Koken duurt niet lang:

1. Bereid wortelen: wassen, schillen, raspen. Smaak



peper, zout, mix.

2. Snijd worst (vlees) in dunne staafjes, giet over wortelen.
3. Kruid de salade met mayonaise en geraspte knoflook, meng goed.
4. Giet croutons, meng opnieuw en serveer.
5. Als je eetlust het toelaat, is het beter om het 20 minuten te laten staan, maar als je er niet tegen kunt, kun je meteen eten.

Salade met kirieshki "Bachelor's Dinner"

Supereenvoudige salade met croutons, kabeljauwlever en eieren is een geweldige aanvulling op saaie roereieren, dumplings of worstjes met ketchup. Ren na het werk naar de winkel en neemeen pot levertraan, een pakje crackers (wit), een klein pakje mayonaise, een flesje of twee van je favoriete bier (je moet tenslotte een salade met iets drinken!). Als de voorraad eieren in de koelkast nul nadert, moet u deze aanvullen. Huizen zetten eieren in zwaar gezouten water aan de kook. Stuur het bier naar de koelkast. Koel de eieren onder stromend water, verkruimel ze in een diepe kom, open een pot lever, giet overtollige olie af, meng met eieren. Breng de salade op smaak met mayonaise, zwarte peper, zout naar smaak, voeg croutons toe en meng voorzichtig. Nu kun je een aangenaam koel flesje bier halen, een salade met kirieshki nemen en naar je favoriete show of de volgende voetbalwedstrijd gaan kijken. Aan het einde van de maand, wanneer er financiële problemen zijn, kun je in plaats van kabeljauwlever een pot bonen, maïs of erwten nemen.