2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Lang geleden zijn de dagen dat meterslange rijen in de rij stonden voor sinaasappels, citroenen en mandarijnen in winkels, en we een heel vaag idee hadden van ander "overzees" fruit en fruit, ontleend aan films en boeken. Met de huidige overvloed aan eten zal je niemand meer verrassen met plakjes ananas op tafel, granaatappelpitjes, plakjes kokosnoot, avocado of banaan. Het is waar dat we soms, als we dit of dat exotische product hebben gekocht, ons op een dood spoor bevinden: wat ermee te doen en hoe het te eten?
Laat me voorstellen: mango
Dus, tropisch mangofruit. Zijn thuisland is India en Pakistan, en mango-afbeeldingen zijn opgenomen in hun nationale symbolen. Er zijn veel variëteiten van cultuur, sommige variëteiten worden gebruikt voor voedsel, die een aangename smaak en nuttige eigenschappen hebben. Onder de gladde glanzende huid verbergt de kern van een vezelige of pulpachtige structuur. De vrucht zelf is groot en weegt tot 2 kg. De schil is rood, heldergeel of bleekgroen. Binnenin de mango (foto toont) een bot, groot en hard.
Mango's eten
Het is vrij eenvoudig om erachter te komen hoe je mango's eet. Ten eerste kun je fruit in verschillende mate van rijpheid eten. Natuurlijk, de lekkerste zijn die die zijn neergekomen op"conditie", maar niet overrijp, met zacht, niet vezelig, geel en oranje vruchtvlees. Het groene fruit smaakt naar limoen. De plakjes kunnen in thee worden gedaan in plaats van de gebruikelijke citroen. Handige en onrijpe mango. Hij heeft zelfs nuttige eigenschappen in overvloed. Allereerst is het pectine, dat zo waardevol voor ons is. In een rijpe vrucht is het veel minder dan in een groene. Nuttige zuren: barnsteenzuur, citroenzuur, appelzuur en oxaalzuur. Trouwens, dankzij hun aanwezigheid kun je borsjt verzuren of salades besprenkelen met het sap van zo'n mango, een paar druppels toevoegen aan sauzen. En wat de rijkdom aan vitamine C betreft, overtreft groen fruit limoen en citroen. Vitaminen van groep B maken van de mango een behoorlijke "vitaminebom". Er zijn al twee opties om mango te eten.
Ten tweede, over rijp fruit. Ze behoren tot de categorie koolhydraatbevattende producten en accumuleren deze stoffen naarmate ze volwassen worden. De mate van rijpheid kan worden bepaald door de geur: in kant-en-klare vruchten is het vrij sterk, met een aangenaam aroma. Overrijp fruit ruikt niet zo mals en zoet. Mango's worden zorgvuldig gesnoven voordat ze worden gegeten!
Rijp fruit is zo zoet dat het naar natuurlijke honing smaakt. Dit is een heerlijke delicatesse, het is een genot om het als toetje of gewoon zo te eten! Met de mate van rijpheid neemt de hoeveelheid vitamines in de vrucht alleen maar toe. Vitamine A heeft bijvoorbeeld een gunstig effect op het gezichtsvermogen en is gewoon nodig bij oogziekten. Als u regelmatig ons "exotische" voedsel eet, kunt u de immuniteit aanzienlijk verhogen, uzelf beschermen tegen verschillendevirale ziekten en infecties geassocieerd met verkoudheid, houd de hartspier in goede conditie en geniet gewoon van het leven!
Degenen die niet weten hoe ze mango moeten eten - rauw of verwerkt - kunnen verschillende manieren en recepten krijgen. Het gemakkelijkste is om het fruit in twee helften te snijden, waarbij je het mes over het bot schuift. Snijd vervolgens in plakjes en eet als plakjes meloen (op de schil). Of, voor elke helft, het vruchtvlees tot op de huid in blokjes snijden, het vel naar binnen buigen, in een bord snijden en smullen maar! Maar je mag de delicatesse niet misbruiken, anders vermijd je maagproblemen niet.
Je kunt mango in taarten doen als vulling of in cakes (als fruitlaag), sap uit het vruchtvlees persen, toevoegen aan mousses en cocktails, zelfs bewaren, enz. Het belangrijkste is dat dit alles lekker en heel gezond is!
Aanbevolen:
Is het mogelijk om te slapen na het eten, direct na het eten
Onze gezondheid hangt af van goede voeding en rust. We eten vaak te veel, en we eten ongezond voedsel, vettig, ongezond voedsel. Nadat ik mijn maag gevuld heb, gaan we naar bed. Laten we eens kijken of het schadelijk is, en op veel andere manieren
Slachtafval - wat is het? En waar eten ze het mee?
Voor velen wordt het woord "slachtafval" geassocieerd met iets tweederangs. Er wordt aangenomen dat dit voedsel in alle opzichten inferieur is aan vlees. Dit is echter fundamenteel verkeerd. Sommige bijproducten bevatten veel meer mineralen en vitamines
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
Hoe eet je mango - met of zonder schil? Hoe mango goed te eten?
Mango is een sappige tropische vrucht, die echter voor veel Russen niet langer exotisch is. Tegenwoordig kun je in elke grote supermarkt bijna het hele jaar door geurig felgeel fruit kopen. In ons artikel zullen we je vertellen hoe je een mango eet - met of zonder schil, daarnaast zullen we verschillende manieren geven om het te serveren en te serveren, evenals andere nuttige en interessante informatie
Is het mogelijk om mango met schil te eten: tips over eten, schillen en verwijderen van de pit, kookfuncties
De meeste exotische vruchten zorgen niet alleen voor verrukking, maar ook voor veel vragen. Dit komt door het feit dat velen van ons ze uitsluitend op foto's of films hebben gezien. Dit is bijvoorbeeld het geval bij zo'n mooie en zoete mangovrucht. Kan deze vrucht met de schil worden gegeten? Hoe en waarmee te koken? Hoe aanvragen? Hoe gemakkelijk is het om van het bot af te komen? Over dit en nog veel meer gaan we het vandaag hebben
