2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
De meeste exotische vruchten zorgen niet alleen voor verrukking, maar ook voor veel vragen. Dit komt door het feit dat velen van ons ze uitsluitend op foto's of films hebben gezien. Dit is bijvoorbeeld het geval bij zo'n mooie en zoete mangovrucht. Kan deze vrucht met de schil worden gegeten? Hoe en waarmee te koken? Hoe aanvragen? Hoe gemakkelijk is het om van het bot af te komen? We zullen dit en nog veel meer vandaag bespreken.
Exotisch fruit uiterlijk, vorm, gewicht
Mango is een nogal zware exotische vrucht met een eivormige vorm. Aan de ene kant is het wat smaller en aan de andere kant is het breder. Afhankelijk van de variëteit zijn mango's groen, oranje, geel of zelfs rood.
Eén zo'n vrucht weegt ongeveer 200-250 g. Er zijn mangosoorten bekend waarvan de grootte niet groter is dan de vrucht van een pruimenboom. Veel minder vaakexemplaren met een gewicht van 400-500 gram. En de reuzen zijn zeer zeldzaam, met een gewicht van ongeveer 1,5 kg. Hier is zo'n ongewone mangovrucht. Het is moeilijk te zeggen of het mogelijk is om de schil van zo'n enorme vrucht te eten, aangezien dergelijke exemplaren maar een paar keer in je leven zijn gevonden. Men kan alleen maar aannemen dat ze precies hetzelfde werden behandeld als fruit van normale grootte.
Waar groeit mango?
Thailand, India, Vietnam, Myanmar en andere landen van Zuidoost-Azië worden beschouwd als de geboorteplaats van deze prachtige vrucht. Op dit moment leerden ze in de zuidelijke staten van Amerika ook hoe ze mango's moesten telen. Er zijn kleine plantages in Mexico, Australië, Midden-Amerika.
Kenmerken van pulp en schil
Alvorens de vraag te beantwoorden of het mogelijk is om een mango met een schil te eten, is het de moeite waard om het vlees en de schil van deze vrucht zelf te beschrijven. De vrucht van deze plant heeft een mooi en sappig, maar licht vezelig geel of oranje vruchtvlees.
Zijn huid is vrij glad en dicht, maar erg dik en heeft een onaangename waslaag. Het is door zijn toestand dat men kan beoordelen hoe rijp de vrucht is, overrijp of reeds bedorven.
Bij oud fruit is de schil meestal bedekt met kleine rimpels en bultjes. In vers is het volledig glad en elastisch. Bovendien, als je er een beetje op drukt met je vinger, moet er een deuk ontstaan. Een paar seconden nadat u deze hebt verwijderd, verdwijnt de inkeping echter. Maar worden mango's geschild? We hebben het hier nog over.
Is het nodigvan de schil afkomen?
Omdat de schil van de vrucht erg dik en taai is, wordt aangeraden deze te verwijderen. Voordat ze bij de pulp komen, wordt de schil van de vrucht voorzichtig gewassen en drooggeveegd. Bij het beantwoorden van een vraag of het mogelijk is om een mango met schil te eten, moet men de kenmerken van de schil, de structuur en de dikte ervan vermelden. Juist vanwege de hoge dichtheid wordt de schil niet gegeten. Maar je moet het niet weggooien. Omdat er bij het snijden nog wat vruchtvlees op zit, kan het grondig worden gewassen en in de vriezer worden geplaatst.
Dan kun je met deze stukken je gezicht 's ochtends en' s avonds afvegen. Zo hydrateer je de huid perfect. En het fruitzuur in de samenstelling van de vrucht zorgt voor elasticiteit, verzorging en een beetje vitamine C. Het is tenslotte de mango die een grote hoeveelheid van dit bestanddeel bevat, meerdere malen groter dan die in de citroen. Hieruit volgt dat het nog steeds nodig is om de mango te schillen. Of je het weggooit, is aan jou.
Hoe groeit en bloeit een mango?
Mangovruchten groeien en rijpen aan groenblijvende bomen. Tegelijkertijd kunnen sommige soorten van dergelijke planten een hoogte van 35-40 meter bereiken. Vanwege het feit dat dergelijke hoge planten echter niet erg handig waren voor het kweken van mango's op industriële schaal, slaagden de veredelaars erin om ondermaatse soorten te kweken. Deze aanpak hielp het oogstproces te vereenvoudigen.
Jonge boombladeren hebben een lichte roodachtige tint. Naarmate de plant groeit, krijgen ze een felgroene kleur. Mango bloeit met kleine gele bloemen. Later vallen de bloembladen eraf en verschijnen er kleine bloemen op de takken.fruitballen.
Na verloop van tijd groeien ze en worden ze groot. Hun schaal krijgt een glad en glanzend uiterlijk. Maar eten ongedierte mangoschillen? Net als veel andere fruitplanten worden mangobladeren en fruit begunstigd door bepaalde soorten bladluizen, mijten en andere insecten. Met de juiste verzorging van de plant en regelmatige verwerking hebben ze echter geen kans.
Wanneer rijpt het fruit?
De rijpingstijd van het fruit is vrij lang. Het duurt 4 tot 6 maanden voordat de vrucht volledig rijp is. De oogstperiode voor rijp en sappig fruit duurt slechts enkele weken. In Thailand duurt het bijvoorbeeld van begin april tot eind mei. Op dit moment staan alle winkels, toonbanken van winkels en markten vol met verse mango's.
Natuurlijk is het heel goed mogelijk om bijna op elk moment van het jaar mango's in ons land te vinden. Deze vrucht zal echter iets anders zijn dan de rijpe en gezonde vrucht die in het voorjaar in Thailand en andere warme landen te vinden is.
Hoe smaakt een mango?
Dus nu weet je dat je een mango niet met de schil moet eten. Kun je het zonder eten? Natuurlijk kan je dat. Maar hoe smaakt dit tropische wonder? Volgens experts zal de smaak van het in de winkel gekochte fruit, waar velen al aan gewend zijn, en dat wat direct van de boom is geplukt, verschillen.
Echt rijp fruit heeft een speciale smaak, die vaag doet denken aan het verse vruchtvlees van ananas, meloen, abrikoos en verse perzik. Wanneer je een stuk mango begint te eten, zul je je realiseren hoe geurig en zoet het is. Het zal letterlijk smelten in je mond. Er wordt gezegd dat een klein plakje mango de eetlust kan stimuleren en zelfs de dorst kan lessen.
Hoe schil je een mango op de juiste manier en verwijder je de steen?
Er zijn verschillende opties om het fruit uit de schil en pit te verwijderen. De eenvoudigste: neem een mango in de ene hand en een scherp mes in de andere. En dan blijft het alleen om het als een aardappel te schillen. Snijd daarna het fruit doormidden en verwijder voorzichtig de pit. Bij het volgen van deze eenvoudige stappen is het echter de moeite waard om enkele voorzorgsmaatregelen te nemen. Het punt is dat de vrucht erg sappig is. Bereid je daarom voor op het feit dat het sap door je handen zal stromen. De ideale optie is om het fruit boven de gootsteen of een andere container schoon te maken.
Een andere versie van mangoschillen ziet er indrukwekkender uit.
- Neem een voorgewassen mango.
- Maak een scherp mes klaar.
- Verdeel het fruit met een mes in twee delen (het is de moeite waard om recht langs het bot te bewegen). De steen ligt strak in het vruchtvlees. Snijd het indien nodig uit het midden van de mangohelft.
- Draai de huid een beetje binnenstebuiten en maak nog een paar kriskras sneden.
- Draai het vruchtvlees nog meer naar buiten en snijd de resulterende diamanten voorzichtig in een bord met een mes.
Niet vergeten! Je hoeft de mangoschil niet op te eten. Kan het worden gebruikt bij het koken? Hoogstwaarschijnlijk niet. De schil van de vrucht wordt meestal weggegooid of achtergelaten om een speciaal decoratief effect te creëren bij het serveren. Maar ze eten het niet.
Zoals het isoverrijpe mango?
Het vruchtvlees van een overrijpe mango is erg zacht. Het snijden van zo'n fruit met ruiten of plakjes zal niet werken. Daarom kun je het eten door met een theelepel voorzichtig de bovenkant van de vrucht af te snijden.
Kooktips voor mangoliefhebbers
Deze vrucht is niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Het vruchtvlees bevat een enorme hoeveelheid aminozuren, vezels, pectine, flavonoïden, onverzadigde vetzuren en vitamines van de groepen E, A, D en B. Bovendien is mango een caloriearm product. Inderdaad, in zijn 100 g - ongeveer 66 calorieën. Daarom kan het veilig aan elk dieet worden toegevoegd.
Mango's worden meestal rauw gegeten. Het kan veilig worden toegevoegd aan smoothies of fruitcocktails. Fruitstukjes gaan goed samen met yoghurt en melk. Soms worden mango's aan salades toegevoegd. Hier moet het worden gecombineerd met avocado, ananas en kippenvlees. Het vruchtvlees wordt ook gebruikt in zoete desserts en pizza's.
Zoals je kunt zien, is dit een zeer interessante en gezonde vrucht.
Aanbevolen:
Kaneel voor HB: nuttige eigenschappen, in welke verhoudingen het mogelijk is en het effect op het maag-darmkanaal van het kind
Hoe kaneel te gebruiken tijdens het geven van borstvoeding. De chemische samenstelling van deze specerij. Waarom is het goed voor de gezondheid. Het effect van kaneel op de maag van een kind met GV. Hoe deze specerij te gebruiken voor gewichtsverlies. Bereiding van melk met kaneel om de lactatie te verbeteren
Is het mogelijk om te slapen na het eten, direct na het eten
Onze gezondheid hangt af van goede voeding en rust. We eten vaak te veel, en we eten ongezond voedsel, vettig, ongezond voedsel. Nadat ik mijn maag gevuld heb, gaan we naar bed. Laten we eens kijken of het schadelijk is, en op veel andere manieren
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
Hoe eet je mango - met of zonder schil? Hoe mango goed te eten?
Mango is een sappige tropische vrucht, die echter voor veel Russen niet langer exotisch is. Tegenwoordig kun je in elke grote supermarkt bijna het hele jaar door geurig felgeel fruit kopen. In ons artikel zullen we je vertellen hoe je een mango eet - met of zonder schil, daarnaast zullen we verschillende manieren geven om het te serveren en te serveren, evenals andere nuttige en interessante informatie
Is het mogelijk om gerst te eten tijdens het geven van borstvoeding? tips & trucs
Bij het geven van borstvoeding veranderen veel moeders hun dieet en beginnen ze zich aan bepaalde beperkingen te houden. Elke zogende vrouw begrijpt dat de gezondheidstoestand van haar baby afhangt van de binnenkomende producten. Sommigen van hen hebben een vraag: "Is het mogelijk om gerst te eten tijdens het geven van borstvoeding?" Sinds de oudheid werden gerechten uit deze pap alleen aan koninklijke mensen geserveerd
