2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
De zomer is een geweldige tijd. Alles bloeit en ruikt. Mensen proberen felle kleuren aan hun kleding toe te voegen. En ik wil zelfs mijn dieet diversifiëren met zomerse gerechten.
Zomerdieet
De zomer is de tijd voor groentesalades, fruit en ijs. Maar waar zonder zelfgemaakte taarten met verse bessen? Je kunt jezelf elke dag verwennen met gezonde desserts, vers geperste sappen, een verscheidenheid aan smoothies en wat een enorme keuze aan taarten!
Charlotte met zwarte bes, aalbes, appel, peer en abrikozentaart - de lijst gaat maar door. Maar wat te doen in de winter? Hoe maak je een cake die naar verse bessen ruikt? Jam geeft immers niet zo'n rijke smaak en aroma.
Om jezelf in de winter te verwennen met dergelijke gebakjes, moet je wat bevroren bessen bereiden of geraspt met suiker. Dan zullen gebakjes op elk moment van het jaar geurig zijn en een rijke smaak van bessen hebben. Omdat veel huisvrouwen nu multicookers gebruiken om te bakken, zullen we de winterversie van zwarte bessencharlotte in de oven en in de multicooker overwegen.
Charlotte in de oven
Recept voor charlotte met zwartbes is heel eenvoudig. Om een kleine taart te bakken, heb je 5 eieren, 200 g suiker, 400 g bloem, 2 kopjes bevroren bessen nodig, of je kunt 1,5 kopjes bessen geraspt met suiker nemen, maar dan heb je 100 g suiker nodig.
Klop met een blender de eieren tot een dik schuim en voeg geleidelijk suiker toe. Giet de gezeefde bloem in het voorbereide mengsel en plaats de bessen voorzichtig. Vervolgens selecteren we de vorm voor de taart, smeren deze in met olie en gieten het afgewerkte deeg in de vorm. Verwarm de oven voor op 180 oC. We sturen de cake er een half uur in. In de eerste 20 minuten mag de oven niet worden geopend, zodat de gebakjes niet bezinken. Daarna controleren we of het gaar is, aangezien de kooktijd voor zwarte bes charlotte kan variëren afhankelijk van de ovenschaal, het vermogen van de oven.
Als de taartvorm dun is, is het wenselijk om de temperatuur te verlagen. Als het bakken in een dikwandige container wordt gekookt, moet dit cijfer worden verhoogd. De gebakken taart kan worden ingesmeerd met jam, bestrooid met poedersuiker of gegarneerd met hele krenten. De totale kooktijd van Charlotte met zwarte bes is ongeveer 50 minuten. Calorie-inhoud is 268 kcal per 100 g van het eindproduct.
Charlotte in een slowcooker
Het recept voor charlotte met zwarte bes in een slowcooker verschilt praktisch niet van het recept voor de oven. We nemen dezelfde reeks producten: eieren, suiker, meel, krenten. Voeg alleen bakpoeder toe.
Het deeg in dezelfde volgorde bereiden. Giet op het einde een zakje bakpoeder zodat het mengsel meer isluchtig en de taart werd hoog. Giet het deeg in een multicooker-container, vooraf ingesmeerd met olie, en laat het 1 uur bakken. We controleren ook periodiek de gereedheid van de taart, maar niet eerder dan na een half uur. Als het deeg klaar is, haal het eruit en draai het om.
Vervolgens decoreren we de afgewerkte taart met verse bessen, poedersuiker, enz. De kooktijd voor Charlotte in een slowcooker is iets meer dan een uur, en het caloriegeh alte verschilt niet van die voor een taart uit de oven.
Als je dit deegrecept als basis neemt, kun je de vulling veranderen en allerlei lekkernijen bereiden, zowel met verse bessen als met jam.
Aanbevolen:
De voordelen en nadelen van zwarte bes voor het lichaam
Zwarte bes wordt over de hele wereld beschouwd als de meest bruikbare bes voor het behoud van gezondheid en schoonheid. Het heeft een geweldige eigenschap om al zijn waardevolle eigenschappen in elke vorm te behouden: gekookt, gedroogd, ingevroren. De bessen hebben een zeer uitgesproken aroma, waaruit de naam ("bes") is afgeleid
Helende zwarte vlierbessenjam. Hoe maak je zwarte vlierbessenjam?
Een vrouw van elke leeftijd wil aantrekkelijk zijn. Toegegeven, uiterlijke schoonheid hangt vaak af van het goed functioneren van het lichaam. Daarom is het belangrijk om uw gezondheid te bewaken en ook te onderhouden. Tegenwoordig staan veel manieren bekend om genezing, een daarvan is medische vlierbessenjam
Gezondheidsvoordelen van zwarte kaviaar. Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen van zwarte kaviaar
Er is een enorme hoeveelheid voedsel, waarvan het gebruik gewoon noodzakelijk is voor het normaal functioneren van het lichaam. Een van deze producten wordt beschouwd als zwarte kaviaar. Veel mensen kennen de voordelen van deze delicatesse, sinds de oudheid werd kaviaar gebruikt om ziekten te behandelen
Zwarte bes: calorieën. Zwarte bes met suiker: calorieën
Informatie over de energetische waarde van producten bij de bereiding van dieetvoeding is uitermate belangrijk. Mensen die streven naar ideale vormen worden gedwongen de verbruikte calorieën te tellen. En hoe fijn is het om te beseffen wanneer heerlijk eten, naast ongelooflijke voordelen, een redelijke hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten aan het menselijk lichaam levert. Als toetje gegeten, zal zwarte bes, waarvan het caloriegeh alte per 100 gram 40 kcal is, een uitstekend alternatief zijn voor slagroomtaart
Zwarte bes marshmallow: recept met foto
Marshmallow wordt niet per ongeluk beschouwd als een van de gezondste desserts. Een luchtige lekkernij bereid op basis van natuurlijke fruit- of bessenpuree bevat veel vitamines en mineralen. Agar-agar in de samenstelling van marshmallow helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, schadelijke micro-organismen en bacteriën te vernietigen, de werking van het maagdarmkanaal te verbeteren en het cholesterolgeh alte te verlagen. In ons artikel zullen we je vertellen hoe je zwarte bessen-marshmallows kookt
